Kuris Maistas Gauti Glutamino?

Video: Kuris Maistas Gauti Glutamino?

Video: Kuris Maistas Gauti Glutamino?
Video: L-Glutamine Premium 2024, Rugsėjis
Kuris Maistas Gauti Glutamino?
Kuris Maistas Gauti Glutamino?
Anonim

Glutaminas yra aminorūgščių rūšis, veikianti kaip baltymų statybinė medžiaga. Esant stresui, glutamino kiekis organizme mažėja.

Glutaminas stiprina imuninę sistemą ir gerina virškinimo sistemos funkcijas. Padeda gaminti antioksidantus, užtikrina optimalų rūgščių ir šarmų pusiausvyrą organizme, padeda detoksikuoti ląsteles.

Glutamino trūkumas organizme pasireiškia nuovargiu, virškinimo problemomis, stresu, nesugebėjimu generuoti pakankamai energijos.

Rekomenduojama glutamino paros norma yra nuo 1 iki 6 metų.

Čia yra maisto produktai, kuriuose yra didelis kiekis glutamino:

Glutaminas
Glutaminas

1. Raudona mėsa - glutamino kiekis yra gana didelis;

2. Subproduktai - kepenys, inkstai, smegenys ir žarnos yra labai geras glutamino šaltinis. Nors jis netinka kiekvienam skoniui, glutaminas yra svarbus pagal juose esančias maistines medžiagas;

3. Žuvis ir jūros gėrybės - žuvyje, taip pat krevetėse, kalmaruose ir kitose jūros gėrybėse yra daug baltymų ir amino rūgščių. Todėl jų struktūroje glutamino kiekis yra didesnis. Be to, žalia žuvis yra didžiausias glutamino šaltinis;

4. Paukštiena - vištienoje ir kalakutienoje gausu baltymų. Vištienoje yra daug aminorūgščių ir glutamino;

5. Kiaušiniai - jie yra gausus baltymų šaltinis, taip pat gausu glutamino;

6. Pienas ir pieno produktai - dauguma yra turtingas maistinių medžiagų šaltinis, ypač kalbant apie glutaminą. Ožkos pieno struktūroje glutamino kiekis yra didesnis nei karvės. Didelis baltymų ir glutamino kiekis taip pat yra varškėje ir sūryje;

Lapinės daržovės
Lapinės daržovės

7. Žalios lapinės daržovės - daugumoje žalių lapinių daržovių yra daug glutamino. Žaliavose daržovėse yra dar daugiau glutamino. Tai yra daržovės, tokios kaip žali kopūstai, žali špinatai, Briuselio kopūstai, švieži burokėliai;

8. Ankštiniai augalai - tokiuose ankštiniuose augaluose kaip soja, žirniai ir lęšiai yra daug baltymų ir glutamino;

9. Kiti maisto produktai, kuriuose gausu glutaminas - kviečiai, kviečiai, kvinoja, rudieji ryžiai, soros, riešutai, migdolai, pistacijos, graikiniai riešutai, moliūgų sėklos, saulėgrąžos, žemės riešutai ir žemės riešutų sviestas.

Rekomenduojamas: