2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Maistas pakuojamas naudojant specialias technologijas, kad jis būtų geros būklės. Pakuotė pagaminta siekiant apsaugoti gaminius nuo dulkių užteršimo ir mikrobų išvaizdos.
Kitas svarbus pakavimo tikslas yra sumažinti maisto nuostolius. Išsivysčiusiose šalyse, kur supakuoto maisto kiekis yra palyginti didelis, nuostolių suma yra apie 3%, o besivystančiose šalyse - apie 30%. Bet ar kada susimąstėte, ar šie maisto produktai gali būti nesveiki ar net pavojingi?
Supakuoti maisto produktai yra perdirbami ir lengvai prieinami parduotuvėse. Juose yra dirbtinių cukrų, priedų, chemikalų ir konservantų. Šiais laikais žmogus, apsilankęs parduotuvėje, už juos atiduoda daugiau nei pusę savo biudžeto.
Žmogaus organizmui reikalingi vitaminai, mineralai ir kitos maistinės medžiagos, atsakingos už gerą fizinę ir dvasinę sveikatą. Perdirbtuose maisto produktuose nėra šių gyvybiškai svarbių ingredientų, tačiau jie turi kenksmingų konservantų. Susipažinkime su netinkamai supakuotų maisto produktų pavojais.
Nesveikai supakuotų maisto produktų pavojai - maisto priedai ir konservantai
Maisto konservantai arba priedai yra supakuotų maisto produktų sudedamosios dalys, naudojamos maistui laikyti ilgiau. Šie priedai yra dirbtiniai cukrūs, natrio nitratas, trans-rūgštys, BHA ir BHT, sintetiniai dažikliai ir natrio glutamatas (MSG).
Maisto produktuose, kuriuose sakoma, kad jie neturi pridėto cukraus, iš tikrųjų yra dirbtinių cukrų, neturinčių kalorijų. Jie turi nedidelį maistinių medžiagų ir kalorijų kiekį ir galiausiai padidina svorį. Gaivieji gėrimai paprastai turi šių dirbtinių cukrų kaip priedą, ir tai yra pagrindinė antsvorio turinčių žmonių priežastis šiandien.
Natrio nitratas dedamas į supakuotą mėsą ir yra kancerogeninis. Kai mėsa kepama aukštoje temperatūroje, ji virsta nitrozaminais (kurie yra kancerogeniniai). Transriebalų yra daugiausia užkandžiuose, sausainiuose, keksuose ir traškučiuose. Tai yra sotieji riebalai, didinantys širdies priepuolio riziką ir stiprinantys širdies arterijas, sukeliantys širdies nepakankamumą.
BTA ir BHA yra du antioksidantai, kurie dedami siekiant išvengti nepageidaujamo maisto fermentavimo. Tyrimai vis dar atliekami siekiant nustatyti, ar šie antioksidantai nėra kancerogeniški, todėl patartina vengti maisto, kuriame yra šių papildų. Natrio natrio glutamatas naudojamas maistui gerinti, siekiant pagerinti skonį. Šaldytus maisto produktus konservuoja natrio glutamatas.
Druska dedama perdirbant daržoves, prieskonius ir greitą maistą. Tai vaidina svarbų vaidmenį kontroliuojant kraujospūdį ir raumenų susitraukimą. Tačiau didėjant druskos paros dozėms gali susilaikyti vanduo ir padidėti kraujospūdis. Per dideliu kiekiu arterijos susitraukia.
Įdėtų dažiklių ir dažiklių galima rasti grūduose ir leduose. Daugelis dažiklių yra kancerogeniški ir neturi maistinės vertės. Nuo alergijos iki autizmo spalvoti maisto produktai gali būti daugelio ligų šaltinis.
Nesveikai supakuotų maisto produktų pavojus gali būti išvardytas taip:
• Kūno skausmas
• Alergijos ir bėrimai
• Patinę limfmazgiai
• Viduriavimas
• Vidurių užkietėjimas
Atminkite, kad ne visi supakuoti maisto produktai yra nesveiki. Kitame kampe apsipirkdami, skirkite laiko susipažinti su jų ingredientais ir priedais.
Rekomenduojamas:
Vandens Pasninkai - Nauda Ir Pavojai
Pasninkas yra šimtmečius praktikuojamas maisto vartojimo apribojimo metodas. Vanduo pasninkauja yra tai, kas riboja viso kito, išskyrus vandens, vartojimą. Šis metodas pastaraisiais metais išpopuliarėjo kaip greitas būdas numesti svorį. Remiantis tyrimais, šis vandens postas gali būti naudingas ir sveikatai.
Neteisingas Maisto Produktų Ir Produktų Derinys
Nuo to momento, kai buvo sukurta atskiro valgymo teorija, ginčai nenurimo. Pasak kai kurių, tai yra stebuklinga priemonė nuo kalorijų pertekliaus, tačiau kiti mano, kad šis režimas neturi jokios naudos ir netgi kenkia sveikatai. Jei vis tiek nuspręsite pabandyti, mes suteiksime jums naudingos informacijos.
Kokie Yra Lauke Laikomo Maisto Pavojai?
Po neseniai mūsų šalies maisto agentūros atlikto patikrinimo buvo rasta rimtų klaidų. Pasirodo, parduotuvėse pastebimas netinkamas mėsos ir žuvies laikymas vasarą. Be to, minėtose vietose net nėra dokumentų apie pieno produktų, su kuriais jie dirba, kilmę.
Čia Yra Tautos, Kurios Gyvena Labiausiai Nesveikai
Naujajame Pasaulio sveikatos organizacijos 179 pasaulio šalyse atliktame tyrime buvo surašytos tautos, kurios per pastaruosius metus laikėsi nesveiko gyvenimo būdo. Reitinge buvo naudojami tik trys kriterijai - alkoholio vartojimas, rūkymas ir greito maisto vartojimas.
43 Procentai Britų Pusryčius Valgo Nesveikai
Beveik pusė britų savo vaikams pusryčiams duoda greito maisto, rodo naujas tyrimas. Pasirodo, kad 43 proc. Vaikų į pirmą dienos valgį įeina grūdai, kuriuose yra per daug cukraus. Panašu, kad britų tėvai nėra ypač susirūpinę dėl savo vaikų sveikatos - tyrimo duomenimis, 20 procentų iš 2000 tėvų labai dažnai leidžia savo vaikams pusryčiams valgyti saldumynus, įskaitant šokoladą.
