2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Po neseniai mūsų šalies maisto agentūros atlikto patikrinimo buvo rasta rimtų klaidų. Pasirodo, parduotuvėse pastebimas netinkamas mėsos ir žuvies laikymas vasarą. Be to, minėtose vietose net nėra dokumentų apie pieno produktų, su kuriais jie dirba, kilmę.
Pavyzdžiui, apžiūrėjus didmiesčio parką, matyti, kad vasarą kyla visokių kulinarinių pagundų, kurias kaip karštą duoną perka šalia vėsinantys Sofijos gyventojai ir sostinės svečiai. Bet ar vaikai ir suaugusieji suvokia perkamo maisto būklę?
Net ir karščiausiomis dienomis maistas siūlomas lauke parkų alėjose ir kampuose bei judresnėse poilsio vietose. Tačiau mes neturime pamiršti, kad visi šie greiti maisto produktai, kurie mus užplūsta kiekviename žingsnyje, gali būti labai pavojingi mūsų sveikatai, nes mėsa, kiaušiniai, pieno produktai ir žuvis lengvai tampa mūsų priešais, jei jų nėra..
Pirmojo spąstų parke patikrinimo metu buvo pažeidimų. Akivaizdu, kad žuvis ir mėsos produktai čia laikomi šiltai, o tai reiškia, kad jų laikymas neteisingas. Taip pat akivaizdu, kad sūris neturi reikiamų kilmės dokumentų.
Ekspertai uždraus atitinkamus produktus. Vadybininkas taip pat bus nubaustas už tai, kaip atšildomos žuvys ir mėsos produktai. Tai, kad virėjas tame pačiame restorane nedėvi darbo drabužių, nelieka nepastebėtas.
Karštomis vasaros dienomis Maisto saugos agentūros specialistai apžiūri prekybos vietas ir atidžiai stebi visas lauke siūlomas picas, sumuštinius, produktus, kuriuose yra kiaušinių, ir apskritai maisto produktus. Jei kompetentingos institucijos nustato didelių pažeidimų, atitinkama įmonė gali būti uždaryta.
Pieno ir mėsos bei gyvūninės kilmės maisto produktai vasarą yra rizikingi. Todėl juos reikėtų laikyti šaldytuve.
Net jei jų galiojimo laikas pasibaigęs, jei jie nebus tinkamai laikomi, tai savaime sukeltų tam tikrų virškinimo trakto sutrikimų, BTV aiškino Bulgarijos maisto saugos agentūros daktarė Silvia Kamenova.
Rekomenduojamas:
Kokie Yra Fermentuoto Maisto Pranašumai?
Daugelis fermentuotų maisto produktų, marinuoti agurkai ir daržovių marinatai naudojami ne tik kaip maistas, bet ir kaip vaistas. Žmonės šimtmečius vartojo šiuos maisto produktus nežinodami, kodėl jie turi tokį gydomąjį poveikį. Natūrali pieno rūgštis ir fermentacijos fermentai, kurie susidaro fermentacijos procese, teigiamai veikia kai kurių ligų metabolizmą ir gydomąsias savybes.
Nesveikai Supakuotų Maisto Produktų Pavojai
Maistas pakuojamas naudojant specialias technologijas, kad jis būtų geros būklės. Pakuotė pagaminta siekiant apsaugoti gaminius nuo dulkių užteršimo ir mikrobų išvaizdos. Kitas svarbus pakavimo tikslas yra sumažinti maisto nuostolius. Išsivysčiusiose šalyse, kur supakuoto maisto kiekis yra palyginti didelis, nuostolių suma yra apie 3%, o besivystančiose šalyse - apie 30%.
Kokie Yra Penki Sveikiausi Maisto Produktai?
Koks yra sveikiausias maistas? Tai klausimas, užduotas tūkstančiams mitybos specialistų visame pasaulyje. Kol kas nėra gautas vienareikšmis atsakymas į šį klausimą. Tačiau jei apibendrinsime daugelio metų tyrimų rezultatus, tada galime juos atskirti penki naudingiausi maisto produktai .
Kokie Maisto Produktai Yra Privalomi Maitinant Krūtimi?
Kiekviena motina tapusi ar ketinanti tapti moteris tikriausiai domisi maisto produktais ir gėrimais, kuriuos norima vartoti, skatinti pieno gamybą jo krūtinėje. Yra daug mitų ir teiginių apie tam tikrus maisto produktus, kurių neturėtumėte, arba atvirkščiai - patariama valgyti daugiau pieno.
Kokie Maisto Papildai Yra Logiškiausias Pasirinkimas Profesionaliems Tenisininkams?
Mums visiems aišku, kad profesionaliame sporte maistas yra ypač svarbus, nesvarbu, ar tai būtų futbolas, krepšinis ar tenisas. Ir jei griežta dieta yra privaloma daugelio sportininkų kasdienio gyvenimo dalis, tada maisto papildai palaipsniui vis dažniau naudojami sporte.
