2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Vietnamo virtuvė tai dažniausiai siejama su šunimis ir katėmis, tačiau jų tradicinis skonis tuo nesibaigia. Faktas yra tas, kad šunų mėsa ten laikoma delikatesu, tačiau tai nėra vienintelis dalykas, kurį galite išbandyti, jei norite tradicinio Vietnamo virtuvė. Jis yra daug ypatingesnis nei mūsų, pagrindinis patiekalų produktas yra ryžiai.
Taip pat valgoma daug jūros gėrybių, dažniausiai žuvis, kurią galima paruošti keliais būdais - galite pamatyti ją iškeptą, virtą, keptą ar sūdytą. Kalbant apie ryžius - tai bet kokiu būdu yra virtuvės dalis - tai gali būti pagrindinis patiekalo produktas, jis gali būti tik jo dalis arba garnyras.
Vietnamo virtuvėje taip pat gerbiamos daržovės, kaip ir žolelės. Jau minėjome šunų mėsą kaip mėsą, tačiau tai dar ne viskas - mėsa gali būti iš daugelio gyvūnų rūšių, o ant stalo dažnai būna įvairių vabzdžių.
Desertui dažniausiai patiekiami vaisiai, kurių dažniausiai būna - ličiai, mangai, papajos, pomelai, avokadai, ananasai, pitos ir kt.
Terminis maisto apdorojimas nėra labai pageidaujamas. Kuo šviežesnė, mažiau gaminant maistą, vienintelis tikslas būti sveikam - tai kultūros ir virtuvės dalis.
Ryžiai, daržovės ir jūros gėrybės nebūtų vienodi be čia naudojamų mėgstamų prieskonių. Produktai supjaustomi urmu, be to, jie turi būti švieži ir švieži - ką tik nupirkti. Ten žmonės apsiperka kelis kartus per dieną.
Vietnamo virtuvėje ypatinga tai, kad ten esantys žmonės iš tikrųjų labai kaprizingi tuo, ką valgo, o „labai kaprizingo“apibrėžimas kilęs iš to, kad bulgaras gali valgyti sumuštinį su kažkuo „pėsčiomis“, vietnamiečiai nieko nevalgykite, ypatingą dėmesį skirkite mitybai ir, kaip paaiškėjo, pirmenybę teikiate mažiau terminiam apdorojimui.
Jis patiekiamas mažose lėkštėse, tačiau ant stalo yra daugybė patiekalų. Įdomu tai, kad galite pagalvoti, kad jei turite virtų daržovių lėkštę, šalia jos turėsite dubenį su sultiniu, kur daržovės buvo virtos - viskas naudojama.
Vietnamo virtuvė yra labai įvairus, tačiau ne maisto perdirbimo, o skonio ir įvairovės požiūriu - tradicinė vietnamiečių virtuvė įrodo, kad norint pasilepinti nereikia valgyti nesveikai.
Rekomenduojamas:
Būdingi Izraelio Virtuvės Bruožai
Izraelio virtuvė yra be galo įdomi ir negali būti ribojama. Norėdami su ja susipažinti, turime ištirti visus jo aspektus - nuo jo atsiradimo iki šiuolaikinių ir tradicinių įpročių. Izraelis yra Viduržemio jūros šalis, sukurta teritorijoje, kurią supa tik arabai.
Balkanų Virtuvės Bruožai
Balkanai gali pasigirti viena iš pačių įvairiausių ir spalvingiausių virtuvių visame pasaulyje. Šiais laikais, kad ir kokie panašūs būtų šių šalių receptai, jie iš tikrųjų yra tokie skirtingi. Per daugelį metų kilo daugybė kulinarinių diskusijų, susijusių su kai kurių patiekalų autentiškumu, tačiau galų gale jie visi yra įtraukti į bendrą patiekalą.
Tailando Virtuvės Bruožai
Tailando virtuvė yra Azijos virtuvės rūšis, kuri tradiciškai žinoma dėl savo egzotiško aštrių prieskonių skonio kartu su saldžiais ir sūriais. Šios ekstravagantiškos virtuvės patiekaluose vyrauja keli skoniai - rūgštus, saldus, kartus, sūrus ir aštrus, kuris yra aukščiau už visus kitus.
Serbijos Virtuvės Bruožai
Serbijos virtuvė yra viena iš nepamirštamiausių, kurias galite išbandyti. Ant jo dedama mėsa, prieskoniai ir šviežios daržovės. Receptai yra įvairūs ir labai lengvai paruošiami. Serbijos kulinarijos tradicija buvo suformuota remiantis graikų, turkų, bulgarų, austrų ir vengrų patiekalais.
Trys įdomūs Vietnamo Virtuvės Receptai
Kaip ir kitose Azijos šalyse, Vietname kulinariniai įgūdžiai ir tradicijos priklauso nuo gero penkių skonių balanso, būtent sumanaus kartaus, sūraus, saldaus, rūgštaus ir aštraus derinio. Jis laikomas skaniu Vietnamo patiekalas , jis visada turėtų būti ruošiamas iš šviežių produktų, todėl akcentuojami tik sezoniniai vaisiai ir daržovės.
