2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Kieno yra žinomas Pietų Amerikos indėnams. Į Europą ji atvyksta iš Naujojo pasaulio. Šiandien jis laikomas ateities maistu, nes jame nedaug kalorijų, tačiau jis suteikia daug energijos ir turi naudingų skaidulų. Trumpai supažindinsime jus su būdais kurio paruošimas, ir mes supažindinsime jus su jo istorija.
Taisyklė yra vienas arbatinis šaukštelis kurio sėklos įmaišyti arbatos puodelį vandens. Per pusvalandį ar daugiau sėklos sugers skystį ir pavers jį stora daržovių žele. Ši gelinimo reakcija atsiranda dėl tirpių skaidulų, esančių chia sėklose.
Mitybos specialistų teigimu, tas pats reiškinys, kuris turi geliantį poveikį, pasireiškia ir mūsų skrandyje, kai valgome maistą, kuriame yra tokių skaidulų. Skrandyje susiformuojanti želė sukuria fizinį barjerą tarp angliavandenių ir juos skaidančių virškinimo fermentų, taip sulėtindama angliavandenių virtimą cukrumi.
Kuris naudingas diabetikams. Tai lėtina angliavandenių virtimą cukrumi ir sukuria prielaidas ištvermei. Angliavandeniai yra kuras, suteikiantis energijos mūsų organizmui. Pratęsus jų virtimą cukrumi, stabilizuojasi medžiagų apykaitos pokyčiai ir sumažėja kintamos aukšto ir mažo cukraus bangos, taip sukuriant ilgalaikį kuro tiekimo efektą.
Kieno vartojimas prasidėjo nuo senovės actekų. Centrinės ir Pietų Amerikos kultūros sėklos yra žinomos kaip bėgantis maistas. Kieno energija didelė. Manoma, kad actekai su kuo patyrė per savo užkariavimus. Su arbatiniu šaukšteliu, kurio Indijos vyrai galėjo išsilaikyti 24 valandas. Šių grūdų dėka jie prekiavo nuo Kolorado upės iki Kalifornijos pakrantės.
Ką su kuo galima padaryti?
1. Galite gerti
Vieta kurio sėklos stiklinėje vandens ir juos gerti. Įdėkite chia į bet kokį skystį - kavą, arbatą, vandenį ar sultis, išmaišykite ir padėkite minutei ar dviem minutei, kad jie gerai įsigertų. Jei paliksite juos ilgiau mirkti, jie pavirs geliu ir galėsite valgyti šaukštu. Gelio skonis bus panašus į skystį, kuriame mirkomos sėklos, ir jūs galite jį įdėti į indą ir laikyti šaldytuve, kad vėliau galėtumėte vartoti kaip skanų desertą.
2. Galite pabarstyti beveik bet kokį maistą, salotas, žuvį, daržoves, sriubas arba įdėti į jogurtą ir viską, ką tik sugalvosite.
3. Vienas iš labiausiai paplitusių vartojimo būdų yra per mirkant sėklą kurio. Sėklos labai greitai sugeria didelį kiekį vandens, paprastai iki 10 minučių. Gelį galite pasigaminti įpylę 1/3 puodelio sėklų į 2 puodelius vandens. Gerai išmaišykite, kad neliktų gumuliukų, tada suberkite į stiklainį su dangčiu ir valgykite, kada tik norite.
Kieno sudėtyje yra baltymų, antioksidantų, kalcio, kalio, geležies. Štai kodėl jis naudingas dietoms be glitimo. Tai supermaistas, nes suteikia daug energijos. Be to, šiose sėklose yra daug omega-3 riebalų rūgščių ir jos turi borą - mineralą, kuris padeda kalciui patekti į kaulus.
Galite pagaminti pudingą iš kažko arba mirkyti kieno piene. Jie puikiai tinka sveikiems popietės užkandžiams.
Rekomenduojamas:
Kodėl Prieš Valgant Mirkyti Mūsų Riešutus?
Riešutai ir sėklos gali būti puikus mūsų dienos raciono elementas, jei tik sužinome, kada, kaip ir kiek vartoti. Kaip ir ankštinius augalus, javus, taip pat riešutus reikia iš anksto pamirkyti, kad jie galėtų pasisavinti vitaminus ir mineralus.
Kieno Sėklos
Sėklos Chia sėklos / chia yra vieni populiariausių vadinamųjų. super maistas. Nors pastaraisiais metais jie išpopuliarėjo, kurių sėklos buvo žinomos nuo senų senovės. Jie yra Salvia Hispanica šeimos nariai. Mažos baltos ir juodos sėklos buvo tarp pagrindinių majų, inkų ir actekų maisto produktų, taip pat daugybės kitų genčių pietvakarių Amerikos žemėse.
Kaip Ir Kodėl Mirkyti Lapines Daržoves
Visą žiemą pažodžiui „trypdami“kiaulieną (kol mūsų nepabūgo didesnė jos kaina dėl Afrikos maro), gėrėme ne tokiais pagrįstais kiekiais žalingo raudonojo vyno ir išbandėme visokius marinuotus agurkus. pradeda nekantriai laukti pavasario sezono, kai ant konservuotų daržovių stalo bus šviežių salotų ir žaliųjų svogūnų salotos, liesos pavasarinės ir lengvos doko ar dilgėlių sriubos ar petražolių mėsos kukuliai.
Anglai Ir Vikingų Palikuonys Ginčijasi, Kieno Tai Lazanija
Lazanija, kuri yra mėgstamiausias animacinio rijimo - katės Garfildo patiekalas, savo šiuolaikine forma yra keli džiovintos, paskui virtos arba keptos tešlos sluoksniai, kurie keičiasi su skirtingų rūšių įdarais. Tačiau tai nėra originalus šios italų pagundos pasirodymas.
Kaip Tinkamai Mirkyti Sėklas Ir Riešutus
Žalieji riešutai ir sėklos yra nepaprastai sveikas būdas gauti reikiamų naudingų baltymų ir riebalų. Jie yra alternatyvus maistas, kai turime valgyti ką nors naudingo pėsčiomis arba tarp valgių. Šiuolaikiniame meniu yra daug kruopų ir ankštinių augalų.
