2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Sotūs pusryčiai yra geriausia dienos pradžia. O jei turite šiek tiek daugiau laisvo laiko, galite pasistengti ne tik gamindami sumuštinius, o pabudę duoti sau tikrai „šildantį“startą. Štai keletas skirtingų pusryčių receptų, kurie, be to, kad ilgai tenkins jus, taip pat suteiks geresnę nuotaiką.
Aštrios bulvės su kiaušiniene, pagardintos kmynais
Būtini produktai:
2 nuluptos bulvės, 4 šaukštai augalinio aliejaus, 3 kiaušiniai, druska ir pipirai pagal skonį, 1/2 šaukštelio maltų kmynų, 1/2 šaukštelio. maltos kalendros, 1/2 šaukštelio ciberžolės miltelių, 1/2 šaukštelio čili miltelių, 1/2 šaukštelio druskos.
Paruošimo būdas:
Perverkite bulves šakute taip, kad vėliau jų oda įtrūktų. Įdėkite juos į mikrobangų krosnelę, kol jie gerai iškeps viduje. Kai bulvės visiškai iškeps, nulupkite jas ir supjaustykite aštuonkojais. Atidėkite juos į šalį.
Į keptuvę įpilkite 2 šaukštus aliejaus, sulaužykite tris kiaušinius ir išmaišykite. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais.
Kitoje keptuvėje įkaitinkite du šaukštus aliejaus. Tada įpilkite druskos, kmynų, kalendros, ciberžolės ir čili miltelių. Supilkite iš anksto paruoštas bulves į mikrobangų krosnelę ir virkite, kol apskrus ir apskrus. Patiekite su kiaušiniene.
Blyneliai su kukurūzais ir aitriosiomis paprikomis, aplieti jogurtu ir krapų padažu
Būtini produktai:
1 ir 1/2 arbatinio šaukštelio jogurto, 2 šaukštai kapotų šviežių krapų, apie 3 šaukštus citrinos sulčių, druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų, 2 šaukštai šalto spaudimo alyvuogių aliejaus, 3 arbatiniai šaukštai kukurūzų, 2 vidutinės aitriosios paprikos - smulkiai supjaustytos smulkintos (palikite sėklas jei norite, kad skonis būtų pikantiškesnis, arba pašalinkite juos, jei nemėgstate, kad patiekalas būtų per aštrus), 3 žalių svogūnų kotai - smulkiai supjaustyti, 1/2 arbatinio šaukštelio kukurūzų miltų, 1/4 šaukštelio miltų, 1/2 arbatinio šaukštelio sodos miltelių, 2 kiaušiniai - lengvai išplakti, 1/2 arbatinio šaukštelio pasukų, augaliniai riebalai kepimui.
Paruošimo būdas:
Jogurtą sumaišykite su krapais ir citrinos sultimis, pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais ir gerai išmaišykite visus produktus. Atidėkite padažą.
Įkaitinkite aliejų plačioje keptuvėje ant vidutinės ir didelės ugnies. Įberkite kukurūzų, pipirų ir žalių svogūnų. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais. Virkite kartkartėmis maišydami apie 5 minutes, kol daržovės suminkštės ir ims ruduoti. Kai jie bus paruošti, perkelkite juos į platų dubenį.
Sumaišykite kukurūzų miltus, miltus, soda ir 1 arbatinį šaukštelį druskos vidutiniame dubenyje. Kitame dubenyje sumaišykite kiaušinius su pasukomis. Į dubenį su pakepintais kukurūzais suberkite miltų mišinį, tada supilkite kiaušinius su pasukomis ir viską gerai išmaišykite.
Keptuvėje supilkite 3 šaukštus augalinio aliejaus. Palaukite, kol riebalai sušils, ir atsargiai supilkite paruoštą mišinį į mažų blynų formą. Kepkite juos, kol jų kraštai paruduos - apie 4 minutes. Reguliuokite kaitlentės šilumą, kad būtų išvengta nudegimų. Blynus atsargiai apverskite, kad apkeptų iš abiejų pusių. Tada perkelkite juos į virtuvės popierių, kad absorbuotų riebalų perteklių. Laikykite juos šiltai.
Kepkite visą blynų mišinį. Tarp partijų išimkite netyčia nukritusius kukurūzų grūdelius į keptuvę, kad jie nesudegtų, ir prireikus įpilkite papildomo kepimo aliejaus.
Patiekite blynus, apibarstydami juos jogurtu ir krapų padažu.
Sumuštinis su majonezu, kiaušiniais, šonine ir Sriracha padažu
Būtini produktai:
3 kiaušiniai, 2 riekelės rupios duonos, 5 riekės šoninės, pusė svogūno, baltasis Čederio sūris, česnako pasta, karštas Sriracha padažas, alyvuogių aliejus, jūros druska, juodieji pipirai, lengvasis majonezas tepimui.
Paruošimo būdas:
Kepkite alyvuogių aliejų didelėje keptuvėje. Suberkite smulkintą svogūną, šaukštelį česnako pastos, truputį druskos ir pipirų. Virkite, kol svogūnai karamelizuosis. Kitoje keptuvėje apkepkite šoninės gabalėlius. Tuo tarpu sulaužykite tris kiaušinius, bet nesuprantate jų trynių.
Lengvai iškepkite duonos riekeles ant skrudintuvo. Į keptuvę su svogūnais supilkite kiaušinius. Ant viršaus ir tarp trynių uždėkite supjaustytą Čederio sūrį. Pabarstykite juodaisiais pipirais ir kurį laiką uždenkite dangčiu. Tuo tarpu ant griežinėlių užtepkite ploną majonezo sluoksnį. Išdėstykite juos plokščioje plokštelėje. Kai kiaušiniai bus paruošti ir sūris ištirps, atsargiai padėkite kiaušinius ant skrudintų riekelių. Ant viršaus uždėkite šoninės gabalėlių. Sutrinkite trynį, kuris kepant turėjo būti šiek tiek laisvas, ir ant viršaus pabarstykite pusryčius karštu Sriracha padažu.
Kiaušinių pyragas su kepta dešra ir aitriosiomis paprikomis
Būtini produktai:
450 g dešros, 1 arbatos puodelis tarkuoto čederio sūrio, 1 arbatos puodelis tarkuoto sūrio - „Monterey Jack“, 1/2 arbatos puodelio smulkinto svogūno, 100 g smulkintų žalių, aitriųjų paprikų, 10 kiaušinių - lengvai išplaktų, 1 arbatinis šaukštelis čili miltelių, 1 arbatinis šaukštelis maltų kmynų, 1/2 arbatinis šaukštelis česnako miltelių, 1 arbatinis šaukštelis druskos, 1/2 arbatinis šaukštelis juodųjų pipirų.
Paruošimo būdas:
Dešrą dėkite gabalėliais į keptuvę ir kepkite ant vidutinės ugnies, kol tolygiai apskrus, šiek tiek išdžius ir sutrūkinės. Pabarstykite Cheddar ir Monterey Jack sūriais, svogūnais ir aitriųjų pipirų skiltelėmis. Tuo tarpu vidutiniame dubenyje kiaušinius sumaišykite su čili milteliais, kmynais, česnako milteliais, druska ir pipirais. Mišinį užpilkite ant keptų dešros gabalėlių. Kepkite indą, kol gausite auksinę plutą. Tada kiaušinių pyragas šiek tiek atvėsinamas ir gali būti patiekiamas.
Rekomenduojamas:
Naujųjų Metų Užkandžių Ir Užkandžių Idėjos
Užkandžių ir užkandžių Naujųjų metų išvakarėse turėtų būti daug - tiek rūšių, tiek kiekio. Niekas neliks visą naktį ant tuščio stalo ir labiausiai - be užkandžio. Taigi, ruošiant Naujųjų metų meniu, visų pirma geriausia sutelkti dėmesį į šį elementą.
Greitos Sveiko Skrudinto Moliūgo Idėjos
Orai atvėso ir pats laikas užpildyti šaldytuvą skaniu ir maistingu maistu. Moliūgas yra puikus pasirinkimas rudens-žiemos laikotarpiui. Galime jį paruošti virtą, ant torto arba tiesiog iškepti su trupučiu medaus ir cinamono. Virti kepintą moliūgą lengva ir palyginti greitai.
Greitos Pietų Idėjos
Kai turite galimybę papietauti namuose, pradžiuginkite savo artimuosius skaniais ir greitais pietumis. Skanus greito pietų variantas yra vištiena su česnaku ir karamele. 4 porcijoms jums reikia 4 skiltelių česnako, 1 šaukšto sviesto, 2 arbatinius šaukštelius rudojo cukraus, žiupsnelio druskos, 4 vištienos krūtinėlės pusių, ketvirtadalio puodelio vandens, 1 pomidoro, 120 gramų sūrio, pusės šaukštelio baziliko.
Įdomios Ir Greitos Popietės Pusryčių Idėjos
Kai vaikai ar suaugusieji miega kelias valandas po pietų, jie beveik visada pabunda alkani. Priežastis slypi tame, kad jų kūnas jau susitvarkė su pietumis ir jam reikia ko nors kito valgyti. Šiuo atveju mes kalbame apie popietės pusryčiai .
Trys Greitos Idėjos Pusryčiams
Galvodami, ką pasigaminti pusryčiams, dažnai pagalvojame apie standartinius skrudintus sumuštinius, šiek tiek daugiau kantrybės ir laiko reikalaujančius blynus arba skanias bandeles ir mekius, kuriuos mums mielai paruošė mamos ir močiutės. O kodėl gi ne standartiniai angliški pusryčiai, pagaminti iš šoninės ir kiaušinių, kuriuos vyrai ypač mėgaujasi.
