Greitos Pietų Idėjos

Video: Greitos Pietų Idėjos

Video: Greitos Pietų Idėjos
Video: Idėja greitai ir itin skaniai vakarienei – apkepas iš duonos 2024, Lapkritis
Greitos Pietų Idėjos
Greitos Pietų Idėjos
Anonim

Kai turite galimybę papietauti namuose, pradžiuginkite savo artimuosius skaniais ir greitais pietumis. Skanus greito pietų variantas yra vištiena su česnaku ir karamele.

4 porcijoms jums reikia 4 skiltelių česnako, 1 šaukšto sviesto, 2 arbatinius šaukštelius rudojo cukraus, žiupsnelio druskos, 4 vištienos krūtinėlės pusių, ketvirtadalio puodelio vandens, 1 pomidoro, 120 gramų sūrio, pusės šaukštelio baziliko.

Kepkite česnaką aliejuje ant silpnos ugnies dvi minutes, nuolat maišydami. Suberkite cukrų ir maišykite, kol ištirps. Į mėsą įberkite druskos ir suberkite ją į keptuvę su česnaku.

Kepkite apie penkias minutes, nuolat vartydami, kol pagels. Įpilkite vandens ir troškinkite ant vidutinės ugnies be dangčio dešimt minučių, kol vanduo išgaruos.

Greiti pietūs
Greiti pietūs

Į kiekvieną filė įdėkite po pomidorų gabalėlį, pabarstykite baziliku ir uždenkite gabalėlį geltono sūrio. Palikite keptuvėje maždaug dviem minutėms, kad sūris ištirptų.

Kiauliena su garstyčiomis taip pat yra lengvas ir greitas pietų pasirinkimas. Jums reikia 600 gramų kiaulienos, 1 šaukšto garstyčių, 2 kiaušinių, druskos pagal skonį, džiūvėsėlių.

Mėsa nuplaunama ir supjaustomi ne itin dideliais gabalėliais. Suplakite kiaušinius, suberkite garstyčias ir druską. Kiekvienas mėsos gabalas pamirkomas šiame mišinyje.

Tada panardinkite mėsą į džiūvėsėlius, kepkite riebalais pateptoje keptuvėje ant vidutinės ugnies po dangčiu, kiekvieną pusę kepdami maždaug keturias – penkias minutes.

Nelabai greita, bet labai skani kiauliena su prieskoniais, tačiau ji turi būti paruošta iš ankstesnio vakaro. Pagal skonį jums reikia 2 kilogramų kiaulienos, 50 mililitrų alyvuogių aliejaus, druskos, maltos kalendros, gvazdikėlių ir česnako.

Visi prieskoniai sumaišomi su alyvuogių aliejumi dubenyje kartu su česnaku. Šiuo mišiniu įtrinkite mėsą ir palikite per naktį šaldytuve. Mėsa dedama į foliją ir, jei pageidaujama, ant jos dedami du šoninės gabalėliai.

Mėsa suvyniojama į foliją, dedama į keptuvę ir kepama apie dvi valandas 220 laipsnių temperatūroje. Tada jis patiekiamas karštas, su bulvių, virtų ryžių ar troškintų daržovių garnyru.

Rekomenduojamas: