Kaip Pasigaminti Pyragą

Video: Kaip Pasigaminti Pyragą

Video: Kaip Pasigaminti Pyragą
Video: Obuolių pyrago receptas - kaip lengvai pasigaminti namuose - paprastas būdas iškepti obuolių pyragą 2024, Rugsėjis
Kaip Pasigaminti Pyragą
Kaip Pasigaminti Pyragą
Anonim

Viskas genialu yra paprasta ir vienas iš to įrodymų yra pyragas. Jį sudaro tešlos pagrindas, užpildytas įvairių rūšių įdarais. Pyragas gali būti atviras arba uždaras.

Obuolių pyragui reikia ketvirtadalio šaukštelio druskos, dviejų su puse puodelio miltų, dviejų šaukštų cukraus, pusės puodelio sviesto ir dviejų šaukštų aliejaus, aštuonių šaukštų vandens.

Įdarui reikia trečio puodelio arbatos, ketvirtadalio miltų, pusės šaukštelio muskato, pusės arbatinio šaukštelio cinamono, žiupsnelio druskos, dviejų šaukštų margarino ar sviesto ir aštuonių obuolių.

Sumaišykite miltus, cukrų ir druską, supilkite atvėsintą sviestą ir viską supjaustykite peiliu. Įpilkite šalto vandens ir suminkykite tešlą. Padalinkite jį į dvi dalis ir susukite kiekvieną gabalėlį į apskritimo formos plutą.

obuolių pyragas
obuolių pyragas

Leiskite atvėsti dvi valandas. Įdarui sumaišykite cukrų, miltus, muskatą, cinamoną ir druską. Suberkite nuluptus supjaustytus obuolius ir sumaišykite su sviestu.

Užtepkite gatavą įdarą ant tešlos ir padenkite antruoju raundu. Šakute suimkite pyrago kraštus. Viduryje padarykite du mažus pjūvius.

Įkaitinkite orkaitę iki dviejų šimtų laipsnių ir kepkite pyragą keturiasdešimt minučių, kol pagels.

Citrinų pyragui reikia vieno kepalo, trijų kiaušinių trynių, keturių šimtų mililitrų sutirštinto saldinto pieno, pusės šaukštelio citrinos sulčių, plakto grietinėlės ir citrinos griežinėlių papuošimui.

Kiaušinius išplakite su kondensuotu pienu, citrinos sultimis ir supilkite mišinį ant paruoštos keptuvės. Kepkite iki šimto aštuoniasdešimt laipsnių įkaitintoje orkaitėje, kol pagels. Prieš patiekiant, atvėsinkite ir papuoškite plakta grietinėle bei citrinos griežinėliais.

Rekomenduojamas: