2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Vegetarai ir veganai - šios sąvokos yra plačiai žinomos, tačiau daugelis žmonių nežino, koks yra jų skirtumas.
Vegetarizmas yra dieta, neįtraukianti mėsos. Tai turi ir etinę pusę. Šio valgymo ir gyvenimo būdo šalininkai nepritaria šiuolaikinės visuomenės vartotojų elgsenai ir nori panaikinti gyvūnų auginimą maistui. Kai kurie iš jų vengia tik maisto iš gyvulių skerdenų, kiti nevartoja kitų gyvūninės kilmės maisto produktų, nežudydami gyvūno, tačiau turi gemalų - pavyzdžiui, kiaušinius, ir leidžia vartoti tik pieną.
Veganai yra ekstremalesni nei vegetarai. Jie nevartoja jokio gyvūninės kilmės maisto. Jie nepritaria gyvūnų išnaudojimui siekiant gauti ne tik maistą, bet ir visus iš jų gaunamus išteklius. Todėl jie vengia net medaus ir susijusių produktų. Veganizmas, kaip ir vegetarizmas, yra ne tik dieta, bet ir gyvenimo filosofija.
Daugelis žmonių gali lengvai atskirti pagrindinius gyvūninius produktus ir nustatyti, ar jie tinka vienai ar kitai dietai.
Vis dėlto yra maisto produktai, kurie tinka veganams pagal mūsų idėjas, bet iš tikrųjų juose gali būti gyvūninės kilmės produktų, kurių mes visiškai nesuvokiame. Štai keletas jų.
Avokadas
Šis vaisius yra pagrindinis maistas. Jie naudoja jį ruošdami tiek pagrindinius patiekalus, tiek salotas, desertus ir gėrimus. Žalios odos vaisiuose yra daug naudingų riebalų ir jis ne visada veganas. Daugybė avilių aukojami avokadų plantacijų apdulkinimui. Karalienėms sparnai apipjaustomi, kad jie neišskristų, o kitomis bitėmis manipuliuojama. Visi veganai supranta, kad šis produktas nėra veganiškas maistas.
Bananai
Šis garsus vaisius taip pat ne visada yra veganas. Bananai dažnai apdorojami pesticidu chitozanu, jis išgaunamas iš išorinio jūrų vėžiagyvių - krevečių, krabų ir kitų - apvalkalo. Biobananai rekomenduojami paprasčiausiems veganams, juose nėra pesticido.
Alkoholis
Vyno ir alaus gamybai naudojami želatina, baltymai, džiovinti žuvų burbuliukai, pieno kazeinai ir baltymai.
Fig
Su šiuo skaniu vaisiu galutinis veganai jie turi būti atsargūs, nes kai apdulkina figos gėlė, vapsva lieka įstrigusi viduje ir žūva. Jis suyra, tačiau jo liekanos lieka figmedyje ir yra valgomos su ja.
Bretzel
Skanūs ir tokie sklandūs kaladėliai tuo pavadinimu jie nėra visiškai veganai. Aminorūgštis, pridedama prie lygių petnešų, gaminama iš kiaulių šerių ir paukščių plunksnų. Priedas padeda kepti kepinių skanėstams išlikti minkšti ir erdvūs.
Javai
Vitaminai D2 ir D3 dažnai dedami į muslius ir pusryčių dribsnius. Antrasis gaunamas tik iš gyvūnų šaltinių. Želatina dažnai dedama į javus. Jo yra ir zefyrų mišiniuose.
Rekomenduojamas:
Šie 3 Maisto Produktai Visai Nėra Tokie Naudingi, Kaip Jūs Manote
Sveika mityba yra būtina sąlyga visaverčiam ir ilgam gyvenimui. Kartais, stengdamiesi valgyti geriausius produktus, daugelis žmonių pradeda ieškoti žinomų maisto produktų alternatyvos ir juos pakeisdami, jie mano, kad pasirinko sveikai. Kitose eilutėse pamatysite tariamai kai kuriuos sveikas maistas, kuris nėra toks naudingas .
Ar Manote, Kad Tinkamai Gaminate Maistą? Pagalvok Dar Kartą
Mūsų ruoštuose patiekaluose turi būti išsaugotos maistinės medžiagos ir vitaminai iš panaudotų produktų. Didelę reikšmę tam turi technologija, kurią naudojame virimui, taip pat oras, šiluma ir vanduo. Norint išsaugoti produktų maistinę vertę ir šviežumą, ypač svarbu juos apsaugoti nuo oksidacijos.
Paslėpta Cukraus Magija! Dar Kartą Pagalvokite, Ar Jis Toks žalingas
Tai ne paslaptis cukraus yra priešas numeris vienas, kai kalbama apie maistą. Bent jau taip mano dauguma žmonių. Kadangi cukrus yra angliavandenis, jis linkęs į nutukimą ir sveikatos problemas. Tūkstančiai dirbtinių saldiklių taip pat yra mūsų bendros cukraus idėjos - kenksmingos ir pavojingos.
7 Veganiški Maisto Produktai, Kurie Gali Pašalinti Nerimo Ir Nerimo Jausmus
Žmonių nerimas kyla kaip nekviestas svečias, kuris išbūna ilgiau nei reikia. Šiandien vis daugiau žmonių kenčia nuo tokių išpuolių. Turėtumėte žinoti, kad maistas tokiais atvejais yra labai svarbus - yra maisto produktų, kurie greitai ir lengvai padeda mums išspręsti šią problemą, ir tokių, kurie dar labiau pablogina situaciją.
10 Maisto Produktų, Kurie Yra Naudingesni, Nei Jūs Manote
Jūs laikotės dietos. Jus užplūsta informacija apie tai, kas naudinga, o kas ne. Įvairūs šaltiniai reiškia prieštaringas nuomones. Dažnai gauti atsakymai tik dar labiau padidina jūsų painiavą. Taigi, naudinga ar ne? Čia yra 10 maisto produktų, kurie yra daug naudingesni, nei manėte, sąrašas:
