Pieno Privalumai Ir Trūkumai

Turinys:

Video: Pieno Privalumai Ir Trūkumai

Video: Pieno Privalumai Ir Trūkumai
Video: ADD - privalumai ir trūkumai 2024, Lapkritis
Pieno Privalumai Ir Trūkumai
Pieno Privalumai Ir Trūkumai
Anonim

Nuolat patvirtinama tezė, kad pienas ir pieno produktai yra vienas naudingiausių maisto produktų. Tai yra Pasaulio sveikatos organizacijos ekspertų nuomonė ir ją nuolat palaiko straipsniai šia tema. Kita vertus, kyla vis daugiau diskusijas keliančių klausimų pieno suvartojimas. Daugelis gerbiamų ir pripažintų ekspertų ir mokslininkų stovi už pieno pliusų ir minusų temą. Čia yra jų argumentai.

Pienui vartoti:

Pienas - šviežias ir rūgštus, turi vertingų baltymų, kuriuos organizmas lengvai virškina. Įrodyta, kad tai geriausias maistas kūdikiams. Be to, dauguma šimtamečių vartoja jogurtą.

Mažai riebus pienas yra pirmoji pagalba metant svorį. Jame yra kalcio, kuris gali sumažinti riebalų kiekį.

Pienas yra puikus lengvai virškinamos kalcio formos šaltinis. Šis elementas yra raktas į kaulų ir dantų statybą. Jis taip pat apsaugo nuo osteoporozės.

Piene yra vitaminų A, D, B2 ir B12, taip pat nepaprastai naudingų mineralų, tokių kaip fosforas ir magnis. Šie elementai yra nepaprastai svarbūs organizmui.

Jogurtas
Jogurtas

Pieno rūgšties bakterijos (tokios kaip lactobacillus bulgaricus) yra tarp probiotikų, naudingų žarnyno florai. Įrodyta, kad jie gerina virškinamąjį traktą, padeda stiprinti imunitetą, o kai kurie netgi mano, kad jie gydo vėžį.

Prieš pieno vartojimą:

Visi naudingi pieno ingredientai išnyksta po pasterizavimo ir homogenizavimo procesų ir pieno suvartojimas tampa beprasmis.

Pieno kalcio organizmas negali absorbuoti. Jame esantys baltymai turi galimybę pasisavinti kalcį iš mūsų kaulų. Tai daro tai ne rekomenduojamu, o draudžiamu maistu žmonėms, kenčiantiems nuo osteoporozės.

Šiandien rinkoje esantis pienas yra pilnas kenksmingų medžiagų, tokių kaip hormonai, steroidai ir antibiotikai. Jie naudojami pieniniams gyvūnams gydyti. Gavus pieno produktą, jis praturtinamas visokiais konservantais, krakmolu ir kitais. Be to, gamybos metu iš pieno pašalinamos naudingos pieno rūgšties bakterijos, siekiant pratęsti galiojimo laiką.

Didelės sočiųjų riebalų dozės yra piene. Jie padidina blogojo cholesterolio kiekį ir gali sukelti nutukimą bei širdies problemas.

Mažai riebiuose pienuose nėra mažai kalorijų. Angliavandenių dalis juose yra didesnė.

Vienintelis pienas, naudingas žmonėms, yra jų pačių motinos pienas. Nė vienas žinduolis gamtoje nesiurbia kito.

Rekomenduojamas: