Pasirinkti Vokiški Desertai

Turinys:

Video: Pasirinkti Vokiški Desertai

Video: Pasirinkti Vokiški Desertai
Video: Desertas- obuolys-siurprizas* Kepti obuoliai kitaip* Palepinkim mamas #DeVija 2024, Rugsėjis
Pasirinkti Vokiški Desertai
Pasirinkti Vokiški Desertai
Anonim

Bavarijos kremas

Būtini produktai: 1 arbatinis šaukštelis pieno, 1 valgomasis šaukštas cukraus, 1 kiaušinis, pusė šaukštelio želatinos, 1 arbatinis šaukštelis grietinės, 2 šaukštai cukraus pudros, 1 vanilė, 1 arbatinis šaukštelis aliejaus.

Paruošimo būdas: Želatina iš anksto mirkoma šaltame vandenyje, tada trynys išplakamas su cukrumi. Pamažu į juos dedama pieno ir vanilės. Šis mišinys dedamas ant viryklės virti, kol pradės tirštėti. Nuolat maišykite ir galiausiai įpilkite želatinos, kol ištirps. Viską perkoškite ir palikite atvėsti.

Grietinėlę išplakite su cukraus pudra. Viską sumaišykite su grietinėle, kuri supilama į aliejumi pateptas formas. Galima patiekti su cukatais, sausainiais ar plakta grietinėle.

Maži vokiški saldumynai

Būtini produktai: Pagal skonį 300 g miltų, 150 g cukraus pudros, 1 kiaušinis, 200 g atšaldyto sviesto, 1 vanilė, 1 žiupsnelis druskos, muskato riešutas ir cinamonas.

Saldu
Saldu

Paruošimo būdas: Supilkite miltus į dubenį ir sumaišykite su cukrumi ir vanile. Viduryje padaromas šulinys, į kurį dedamas kiaušinis. Sviestą sulaužykite gabalėliais, suberkite muskatą, druską ir cinamoną ir viską gerai išminkykite, kol gausite purią tešlą.

Jis suvyniotas į foliją ir paliekamas šaldytuve maždaug 1 valandą. Tada iškočiokite tešlą ant miltais pabarstyto virtuvės stalviršio ir iš jos pasidarykite bet kokias norimas formas, kurias kepsite maždaug 10 minučių iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Kai jie bus paruošti, galite juos apibarstyti vaniliniu cukrumi arba užpilti šokoladu.

Vokiški šokoladai

Būtini produktai: 100 g maltų graikinių riešutų, 1 baltymas, 100 g cukraus pudros, 100 g šokolado, 1 arbatinis šaukštelis kavos.

Paruošimo būdas: Šokoladas yra padalintas į dvi lygias dalis. viena dalis obliuojama, o kita ištirpinama vandens vonelėje ir sumaišoma su kava. Cukrų išplakite su kiaušinio plakiniu ir suberkite maltus riešutus.

Iš taip gauto mišinio susidaro nedideli rutuliukai, kurie panardinami į ištirpintą šokoladą, o po to - į obliuotą šokoladą. Vietoj šokolado juos taip pat galite kepti kokoso drožlėse. Leiskite išdžiūti ir paruoškite patiekti.

Rekomenduojamas: