Nesveiko Valgymo Pasekmės

2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34

Valgymo būdas yra ne tik svarbus, bet ir lemiantis sveikatą. Maksima, kad esame tai, ką valgome, yra visiškai teisinga. Šis supratimas nėra naujas atradimas, net senovės Kinijoje jie įdėjo maisto ir vaistų lygybės ženklą ir teigė, kad gydytojas turėtų skirti vaistus tik tada, kai maistas neduoda laukiamų rezultatų.

Jei alkį malšinantis maistas gali išgydyti, yra atvirkščiai - jie taip pat gali priversti jus susirgti. Todėl maistas ir sveikata yra tarpusavyje susiję ir vienas iš anksto nustato kitą.

Sveika mityba - tai sugebėjimas laikytis dietos, pagrįstos racionaliu ir subalansuotu meniu, kuriame gausu būtinų maistinių medžiagų. Maistas turi neįtraukti jokių cheminių, biologinių ar kitų veiksnių, dėl kurių gali sutrikti žmogaus organai ir sistemos.

Speciali gydomoji dieta yra dieta, kuri skiriama jau diagnozavus ligą. Jis yra griežtai specifinis, o visi maisto produktai, prieskoniai ir jų kiekis priklauso nuo ligos pobūdžio. Bendros sveikos mitybos taisyklės dažnai netaikomos, nes kiekviena liga turi savo ypatybes, o valgiaraščiui taikomi jų keliami reikalavimai. Tinkamai parinkta dieta ir jos laikymasis padeda sušvelninti ligos sunkumą, sumažina komplikacijų ir krizių riziką ir padeda greičiau pasveikti.

Nesveika mityba ir pasekmės organizmui

Nesveikas maistas yra tas, kuriame trūksta svarbių organizmui maistinių medžiagų, pakeistų žalingus poveikius turinčiais priklausomybę sukeliančiais produktais. Jie sukelia disbalansą organizme kartais dėl kai kurių maistinių medžiagų trūkumo, kartais dėl per didelio kai kurių jų suvartojimo. Rezultatas - valgymo sutrikimai, sukeliantys įvairiausias ligas.

Kai maistas nepakankamai aprūpina organizmą reikalingais baltymų kiekiais, tada kūnas praranda svorį, atsiranda hormoninių sutrikimų, pažeidžiami organai ar visos sistemos, ypač virškinimo sistema. Per didelis baltymų kiekis apkrauna šalinimo sistemą, sukelia toksinų kaupimąsi ir padidina vėžio riziką.

Kai maiste nėra riebalų, atsiranda riebaluose tirpių vitaminų ir nesočiųjų riebalų rūgščių trūkumas. Tai yra labai pavojinga mažiems vaikams, nes sukelia tinkamo vystymosi anomalijas, sukelia sulėtėjusį augimą, dermatitą ir kitus. Per didelis riebalų vartojimas sukelia nutukimą, diabeto išsivystymą, aukštą kraujospūdį ankstyvame amžiuje, taip pat širdies ligas, vėžį ir kitus.

Jei dieta nesuteikia pakankamai angliavandenių, organizme kaupiasi toksinai, kurie pirmiausia pažeidžia virškinamąjį traktą. Pernelyg didelis angliavandenių kiekis sukelia nutukimą, diabetą ir kitas medžiagų apykaitos ligas.

Labai aktualūs įvairių elementų trūkumai, kurių organizmui nepavyksta gauti iš maisto nepakankama mityba - geležies trūkumas ir su juo susijusi anemija. Kalcio trūkumas, dėl kurio išsivysto osteoporozė, cinko trūkumas, dėl kurio atsiranda imuniteto ir daugelio kitų silpnybių.

Kaip elgtis nesveikai valgant?

Būkite nuoseklūs

Chaotiškas valgymas, vartojamas kiekvieną kartą skirtingu metu, per ilgais ar per trumpais laiko tarpais, yra patikimiausias žingsnis siekiant numesti figūrą ir (arba) sutrikdyti skrandį. Jūsų kūnui reikalingas ritmas vartojant maistą, ritmas, leidžiantis absorbuoti tai, kas buvo suvartota anksčiau, ir paversti energija. Jei ką nors nuolat kąsite (pvz., Užkandžius, kukurūzų spragėsius, spirgučius, marinuotus agurkėlius), neleisdami pristabdyti skrandžio, neleiskite jo tinkamai virškinti. Kita vertus, jei valgysime retai, tai bus linkusi sulėtinti savo medžiagų apykaitos procesus ir dalį to, kas gaunama, sukaupsime riebalų nuosėdose.

Negalima valgyti prieš pat miegą

Jei pagrindinis dienos valgis yra vakaras, tikriausiai prieš miegą, nutiks trys dalykai:

- energija bus atimta dieną prieš valgį;

- bus blogai miegoti po tos nesveikos dietos;

- Priaugsi svorio.

Čia yra trys dalykai, kurių jūs tikrai nenorite, nes laikui bėgant jie sutrikdys visą jūsų kūną. Ekspertai rekomenduoja valgyti lengvą vakarienę, likus bent 2–3 valandoms iki miego.

Apribokite bulvytes

Bulvytės yra tarp didžiausių jūsų figūros ir rakto priešų nesveiko valgymo komponentasnes juose yra riebalų kiekis, kurio jums tikrai nereikia, bet vis tiek į jį patenka. Atiduokite juos ir pasirinkite orkaitėje keptas bulves. Tai paprasčiau nei atrodo! Karnašetes, mėsos kukulius, sūrio bulves ir daugelį kitų jums patinkančių patiekalų galima lengvai kepti orkaitėje, gaunant panašų skonį ir didžiulį pliusą sveikatos požiūriu. Jūs netgi galite virti bulves oro keptuvėje, kur sunaudojama mažiau aliejaus.

Negalima derinti jokių maisto produktų

Svarbu ne tik tai, ką valgote, bet ir tai, kaip derinate šiuos maisto produktus. Derinti netinkamus maisto produktus taip pat yra dalis nesveikas valgymas. Pavyzdžiui, vaisiai fermentuojasi, todėl juos reikia valgyti pirmąją dienos dalį ir nevartojant su kuo kitu. Visų pirma, nemaišykite vaisių su gyvūninės kilmės maistu ar mėsos su krakmolingu maistu, pavyzdžiui, bulvėmis. Nėra gera idėja derinti gardžią picą su bulvių salotomis ar spagečiais su kelių rūšių mėsa.

Venkite maisto produktų per saldinimo

Kartais mamos, norėdamos įtikinti vaikus nenorėti maisto, per daug saldina desertus, sukurdamos tikrą mažųjų priklausomybę nuo saldaus skonio. O įprotis, kai tik įgytas, išliks per metus. Taip ir pasirodo nesveika vaikų mityba.

Būkite atsargūs su druska

Ar žinojote, kad turėtumėte vengti per daug druskos? Deja, to nepakanka, kad būtų išvengta per didelio druskos vartojimo, nes jos dažnai dedama į fasuotus maisto produktus, kuriuos perkate atidžiai neskaitydami etiketės. Pavyzdžiui, daugeliui rinkoje esančių prieskonių rūšių pavyksta paskaninti jūsų maistą tam tikrų konservantų kaina ir druskos kiekiu, apie kurį nežinote. Atidžiai perskaitykite etiketes ir geriau paruoškite ir įdėkite į šaldiklį, pavyzdžiui, savo mišinį mėgstamai sriubai ar daržovių troškiniui.

Nepraleisk pusryčių

Sakoma, kad ne veltui pusryčiai yra svarbiausias dienos valgis: tiesa, jie suteikia energijos, padeda nustoti persivalgyti vėlyvą vakarą, sukuria pusiausvyros būseną, padeda geriau susikaupti. Jei jaučiate, kad ryte nieko negalite valgyti, pradėkite įprasti koše pusryčius.

Sultis pakeiskite įvairiomis sveikesnėmis galimybėmis

Gazuotos sultys jums visiškai nepadeda, nes jose nėra jokių maistinių medžiagų. Jie yra būtina sąlyga nesveikai valgyti. Jei vanduo jūsų netenkina ir jaučiate, kad reikia kažko su papildomu aromatu, pakeiskite naminiais limonadais, imbiero arbata, fermentiniu vandeniu, dietiniais kokteiliais, praskiestais vandeniu ar natūraliomis žolelių arbatomis, namine ledine arbata. Variantų yra daug ir sveika.

Į įprastą mitybą įtraukite skaidulų

Skaidulos daro stebuklus jūsų virškinimui ir jų turėtų vartoti ne tik tie, kurie nori sulieknėti, bet ir visi, kurie nori gerai virškinti. Nevenkite kruopų, net jei bandote sulieknėti, jie yra vienas iš svarbiausių skaidulų šaltinių ir tinka tiek pusryčiams, tiek lengviems pagrindiniams patiekalams. Pluošto šaltinių galima rasti tokiuose patiekaluose kaip brokoliai su sūriu, žirniai, troškinys su pupelėmis, lęšiai, chia, salotos su avokadu, aviečių kremai, desertai su braškėmis.

Klausyk savo kūno

Sveikos mitybos raktas jis dažniausiai slepiasi ne ant popieriaus surašytų taisyklių rinkinyje, o laikui bėgant susiformavusiuose įpročiuose. Jūsų kūnas jums pasakys, kas jam naudinga, o kas ne, jei būsite atsargus ir jo klausysitės, interpretuosite jo signalus.

Kaip supranti nesveiko valgymo pasekmės yra labai rimti. Tačiau yra būdas jų išvengti laikantis sveiko meniu.