2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Prieskoniai yra tai, be ko negali išsiversti nė vienas patiekalas. Jie suteikia skonį, aromatą ir sužadina apetitą. Geras sprendimas vasaros mėnesiais, kai turime visų rūšių daržovių ir prieskonių, yra paruošti universalius daržovių prieskonius, kurie bus naudojami žiemos mėnesiais. Štai taip:
Daržovių prieskoniai
Būtini prieskoniai: 1 kekė petražolių, 1 kekė saliero, 1 kekė krapų, 1 svogūnas, 1 česnako skiltelė, ½ arba 1 poro stiebas, 4-5 vidutinės morkos, 3-4 žaliosios paprikos, 3-4 raudonos paprikos, 1 saliero galva, 2 pastarnokai, 250 -300 g druskos
Paruošimo būdas: Visos daržovės ir prieskoniai smulkiai supjaustomi. Jie nesuvirškinami, nes bus prarasti maiste. Produktai sumaišomi su druska. Labai gerai išmaišykite.
Iš anksto paruošti stiklainiai užpildomi rezultatu. Jie gerai prispausti. Indeliai užsidaro. Jie nėra suvirinti. Jie yra valgomi iki kitos vasaros. Laikyti sausoje ir vėsioje vietoje bei šaldiklyje.
Konservuoti daržovių prieskoniai
Būtini produktai: 500 g morkų, 500 g paprikos, 500 g raudonųjų pomidorų, 1 saliero galva su lapais, 3 petražolių kekės, druska
Paruošimo būdas: Visi produktai sumalami mėsmalėje. Rezultatas supilamas į stiklainius ir sterilizuojamas 10 minučių. Prieskonis naudojamas visų rūšių patiekalams ir sriuboms pagardinti.
Petražolių prieskonis
Būtini produktai: 4 šaukšteliai kapotų petražolių, 1 arbat. sol
Paruošimo būdas: Petražolės nuplaunamos ir smulkiai supjaustomos. Įdėkite į plastikinę dėžę ir pabarstykite druska. Gerai sumaišykite ir grįžkite į šaldiklį. Tokiu būdu prieskonis išlaiko savo skonį, aromatą ir spalvą ir gali būti naudojamas kaip šviežias bet kuriuo metu.
Šaldytų daržovių mišinys
Būtini produktai: 2 svogūnai, 2 morkos, 2 žalios ir raudonos paprikos, 2 cukinijos, nebūtina - petražolės, krapai arba salierai
Paruošimo būdas: Svogūnai, morkos ir cukinijos nuvalomos ir smulkiai supjaustomos. Morkos išvalomos ir sutarkuojamos. Petražolės, krapai ar salierai plaunami ir mirkomi.
Visi produktai yra sumaišyti. Visas kiekis paskirstomas mažomis dozėmis atskiruose maišeliuose. Laikyti šaldiklyje. Naudojant, jie pilami tiesiai į verdantį vandenį arba į indą, prieš tai neatšildant vandenyje. Tokiu būdu maksimaliai išsaugomi vitaminai.
Rekomenduojamas:
Kodėl Turėtumėte Auginti žalias žoleles Ir Prieskonius Namuose?
Kiekvienas iš mūsų namuose turi bent po vieną puodą žalumynų, tiesa? Ar tai būtų bazilikas, petražolės ir kiti dalykai. Tačiau ne visada namuose turime šviežių prieskonių, todėl savo salotoms ir patiekalams gardinti naudojame sausus. Bet sutikite, kad salotų ar patiekalų, pagardintų šviežiais prieskoniais, skonis yra daug sodresnis, kvapnesnis ir, žinoma, daug naudingesnis.
Kokius Prieskonius Dėti Ant Liutenicos?
Beveik visi, išbandę tikrą bulgarišką lyutenitsa, laižė pirštus. Nesvarbu, ar jis tepamas ant duonos riekės, ar patiekiamas kaip garnyras prie mėsos kukulių ar kebabų, ar maišomas su gardžiomis prinokusiomis pupelėmis, jis išlieka vienas iš dažniausiai vartojamų konservų.
Pridėkite Daugiau Daržovių į Savo Dienos Meniu Naudodami šiuos Patarimus
1. Pradėkite valgyti su šviežiomis salotomis; 2. Įsitikinkite, kad daržovės užima bent pusę lėkštės jūsų pagrindiniame patiekale; 3. Geriausia valgyti žalias daržoves, tačiau kritiniais atvejais galite sušalti ir visada turėti įvairių daržovių.
Protingi Būdai įtraukti Daugiau Daržovių į Savo Racioną
Daržovių vartojimas yra neatsiejama geros sveikatos dalis. Juose gausu maistinių medžiagų, svarbių vitaminų ir mineralų. Jie padeda užtikrinti gerą imunitetą ir apsaugo mus nuo ligų. Be to, jie yra svarbūs norint išlaikyti sveiką svorį ir gerą figūrą.
Nevalgykite Vaisių Ir Daržovių? Štai Ką Jūs Darote Savo Kūnui
Mes žinome, kad vaisiai ir daržovės yra naudingiausi produktai, kurių mums reikia pamaitinti kūną. Jie yra sveikos mitybos pagrindas, būdas palaikyti formą ir būti sveiku. Jie gerai dominuoja meniu, tačiau jei dėl kokių nors priežasčių jų vartojate nepakankamai, atkreipkite dėmesį į kai kurias iš šių problemų.
