2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Vitaminas K. dar vadinamas filochinonu ir antihemoraginiu vitaminu. Jo yra dviejuose vitaminuose - K1 ir K2. Vitaminą K1 sintetina ir žarnyno mikroorganizmai. Vitaminas K dalyvauja kraujo krešėjimo procese. Tiksliau, esant vitaminui K, susidaro protrombino ir prokonvertino baltymai, kurie vaidina pagrindinį vaidmenį stabdant kraujavimą. Vitaminas E neutralizuoja vitamino K veikimą, todėl jo neturėtų vartoti žmonės, gydomi nuo kraujo krešėjimo ligų.
Augaluose vitaminas K. yra filochinono pavidalu ir gyvūninės kilmės produktuose, tokiuose kaip menakinonas. Vitaminas K2 priklauso medžiagų grupei, apibrėžtai kaip vitaminas K. Jie taip pat randami bendruoju pavadinimu menakinonai. Vitaminas K2 yra riebaluose tirpus vitaminas, kurį virškinimo trakte paprastai sintetina bakterijos, kurios yra natūralios žarnyno mikrofloros dalis.
Vitamino K funkcijos
Pagrindinė šio riebaluose tirpaus vitamino funkcija yra protrombino gamyba, kuris dalyvauja kraujo krešėjime ir padeda išvengti vidinio kraujavimo. Menadionas taip pat naudojamas stipresniam mėnesinių srautui. Jei dažnai pasireiškia kraujavimas iš nosies ar kraujavimas iš paviršinių žaizdų, vitaminas K skiriamas per ilgai.
Žmonėms, vartojantiems geriamuosius antikoaguliantus, nes juos ištiko širdies priepuolis, insultas ar kraujo krešuliai kojose, patariama vartoti santykinai pastovų dienos vitamino K kiekį. Vitaminas K. turėtų imtis žmonės, kurie yra atkakliai geros būklės ir kultūrizmo, vartojantys steroidus. Jie perkrauna kepenis, naudinga vartoti vitaminą K, kuris apsaugo kepenis ir padeda normaliai funkcionuoti.
Mendionas, nors ir nereikšmingas, vaidina svarbų vaidmenį transformuojant gliukozę į glikogeną. Žmogaus organizmui reikia nedidelio kiekio vitamino K, o trūkumas yra retas. Žarnyno flora turi savybių ją gaminti, ją stimuliuoja jogurtas ir jogurtas.
Vos vienas šaukštas jogurto per dieną garantuoja normalų medžiagos kiekį. Retais atvejais trūkumas pasireiškia kolitu. Vitamino K priešai yra aspirinas ir radiacija, taip pat terminis maisto apdorojimas. Natūraliomis formomis vitaminas K. nėra toksiškas, tačiau nerekomenduojama perdozuoti sintetinės Menadion versijos.
Rekomenduojamos vitamino K dienos dozės
Vyrai - 79 mikrogramai
Moterys - 59 mikrogramai
Saugi viršutinė riba: 30 000 mikrogramų
Vitamino K privalumai
Svarbiausia vitaminas K. yra tai, kad jis padeda kraujui krešėti. Tai daroma per sudėtingą cheminę reakciją, kuri protrombiną paverčia kraujo trombinu. Šios reakcijos rezultatas yra kraujo krešulio susidarymas, kuris apsaugo nuo kraujavimo. Dėl šios priežasties žmonėms, vartojantiems skiediklius (antikoaguliantus), nurodoma apriboti vitamino K vartojimą.
Vitaminas K yra būtinas norint išvengti vidinio kraujavimo ir kraujavimo. Tai padeda sumažinti pernelyg didelį menstruacijų srautą moterims. Šis vitaminas yra svarbus normaliai kepenų veiklai. Jis taip pat dalyvauja energiją gaminančių audinių, ypač nervų sistemos, veikloje.
Vitaminas K. padeda organizmui pasisavinti naudingą mineralinį kalcį. Naujausi tyrimai rodo, kad vitaminas K gali padėti išvengti ar gydyti osteoporozę ir kaulų nykimą. Jei jūsų šeimoje yra buvusi osteoporozė, svarbu įsitikinti, kad vitamino K kiekis yra sveikas.
Naujausi tyrimai rodo, kad vitaminas K taip pat turi prevencinį ir gydomąjį poveikį vėžiui. Keletas žmonių tyrimų parodė, kad vitaminas K gali turėti priešvėžinį poveikį. Vitaminas K taip pat apsaugo nuo arterijų užsikimšimo, o tai padeda išvengti širdies ligų ir širdies nepakankamumo.
Vitaminas K2 yra efektyvesnis už vitaminą K1 kaulų statyboje. Skirtingai nuo vitamino K1, jis mažina kenksmingą cholesterolio kiekį ir slopina aterosklerozės vystymąsi. Vitaminas K2 gali užkirsti kelią lūžiams ir išlaikyti juosmens kaulų tankį sergant osteoporoze. Vitaminas K2 kartu su vitaminu D ir kalciu skiriamas osteoporozės gydymui ir profilaktikai.
Vitamino K šaltiniai
Vitaminas K. susidaro žarnyno bakterijos, tačiau papildomas vitaminas K gaunamas per maistą. Vitamino K galima gauti iš žuvų taukų, kepenų, kiaušinių, pieno, jogurto, slyvų, sojos, moliūgų, pomidorų, braškių, morkų. Vitamino K gausiausia laukinių kaštonų lapuose.
Dažniausiai aptinkamos žalios spalvos lapinėse daržovėse, tokiose kaip špinatai, dilgėlės, žiediniai kopūstai, liucerna, žalieji burokėliai, žirniai, petražolės, svogūnai, okra, salotos, brokoliai, Briuselio kopūstai, kopūstai, jūros dumbliai, špinatai, ropės, šparagai, kiaulpienės, trūkažolės. Reikšmingos vitamino K dozės yra ir džiovintuose prieskoniuose, tokiuose kaip bazilikas, salierų dribsniai, kalendra, mairūnas, raudonėlis, petražolės, čiobreliai.
Vitamino K trūkumas
Trūkumas vitaminas K. Žmonėms tai retai, tačiau būdinga naujagimiams, žmonėms, turintiems žarnyno problemų, ir tiems, kurie ilgai vartoja antibiotikus. Hipovitaminozė K atsiranda dėl vėluojančio kraujo krešėjimo traumos metu ir dėl traumos lengviau susidarant poodiniam ir vidiniam kraujavimui. Dažniausios ligos, turinčios vitamino K trūkumą, yra kolitas, lėtas kraujo krešėjimas, kraujavimas.
Vitamino K perdozavimas
Nereikėtų persistengti su vitaminu K. Perdozavimas gali būti pavojingas ir netgi pavojingas gyvybei. Nėra gerai derinti su vitaminu E, nes dviejų vitaminų derinys gali sukelti kraujavimą. To reikėtų vengti ir gydant kraują skystinti, nes jo poveikis yra visiškai priešingas.
Rekomenduojamas:
Vitaminas B1 - Tiaminas
Vitaminas B1 , dar vadinamas tiaminu, yra vitamino B šeimos narys ir geriausiai žinomas dėl savo vaidmens užkertant kelią maistinių medžiagų trūkumui. Beri-beri liga pažodžiui reiškia „silpnumas“ir buvo plačiai paplitusi (ypač kai kuriose Azijos vietose) XIX amžiaus pabaigoje ir 20 amžiaus pradžioje.
Vitaminas B2
Vitaminas B2 yra vitamino B komplekso dalis ir taip pat žinomas kaip riboflavinas. Visai grupei priklauso mikroelementai, kurie yra svarbūs žmogaus organizme vykstančiai medžiagų apykaitai skatinti ir yra būtini pagrindinei mitybai. Vitaminas B2 vaidina nepaprastai svarbų vaidmenį sintezuojant hemoglobiną, taip pat riebalų ir angliavandenių apykaitoje.
Vitaminas B3 - Niacinas
Vitaminas B3 , taip pat dažnai vadinamas niacinu, yra vitamino B kompleksų šeimos narys. Kukurūzuose yra didelis vitamino B3 kiekis, tačiau kukurūzai negali jų tiesiogiai absorbuoti, bet tik kukurūzų produktai, paruošti taip, kad šis vitaminas išsiskirtų.
Vitaminas B4
Cholinas yra panašus į vitaminus ir priklauso jų grupei pagal pavadinimą Vitaminas B4 . Nurodo vandenyje tirpius vitaminus. Organizmas vaidina platų spektrą organizme, tačiau, kaip riebalų emulsiklis, cholinas padeda naudoti riebalus, reguliuodamas riebalų kaupimąsi kepenyse.
Vitaminas B5
Vitaminas B5 , dažnai vadinama pantoteno rūgštimi, yra B komplekso vitaminų šeimos narys, būtinas daugelio organizmų rūšių augimo veiksnys. Jis, kaip ir visi B grupės vitaminai, atlieka esminį vaidmenį paskirstant riebalus ir baltymus. Šie vitaminai taip pat svarbūs norint išlaikyti raumenis tonusą;
