2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Nėra nieko geresnio už skanius blynus savaitgalį. Raktas į didįjį blynai tačiau tai yra technika. Čia yra keletas patarimų, kaip juos tinkamai atlikti ir išvengti kai kurių dažniausiai pasitaikančių klaidų.
1. Mišinio paruošimas
Mišinys turi būti lygus ir be gabalėlių. Priešingu atveju glitimas toliau vystosi ir gaminami kieti blynai. Norėdami tai padaryti, sumaišykite sausus ir skystus ingredientus, kol gaunamas tolygus mišinys ir nėra matomų gabalėlių.
2. Poilsis
Nepraleiskite blogo pokšto, nepraleiskite šio žingsnio. Mišinį reikia pailsėti (daugiausia 30 min.). Glitimui, kuris suaktyvinamas maišant, reikia laiko atsipalaiduoti. Miltuose esančios krakmolo molekulės absorbuoja tešloje esantį skystį, galiausiai suteikia jai storesnę konsistenciją.
3. Pradėkite kepti
Keptuvė, kurioje ruošiami blynai, neturi būti per karšta. Svarbu, kad jis būtų kaitinamas visur ir jame esantis aliejus būtų įkaitinamas iki reikiamos temperatūros (nerūkant). Jei nesate visiškai tikras, kad keptuvė yra pakankamai karšta, nebijokite pirmiausia pasigaminti nedidelio bandomojo blyno.
4. Temperatūra
Didelė karštis blynus neiškepa greičiau, tačiau juos nudegia išvirti apdegusiais išoriniais kraštais. Jei temperatūra yra kuo aukštesnė, vidus lieka žalias ir lipnus. Tinkamos kepimo temperatūros nustatymas yra vienas iš pagrindinių puikių blynų taškų. Gerai pasirengusiems blynas su aukso rudos spalvos išore ir minkštu bei troškintu interjeru palaikykite šilumos terpę.
5. Pasukite blynus tik vieną kartą
Blynus reikia apversti ne tada, kai atsiranda burbuliukai, o tada, kai jie sprogo. Per daug kartų pavertus blynus, jie gali subyrėti arba nukristi, prarasti gražią tekstūrą.
Rekomenduojamas:
Peterio Deunovo Neįkainojami Patarimai, Kaip Tinkamai Paruošti Maistą
Kiekvienas bulgaras yra girdėjęs apie Peterio Deunovo vardą, kurio populiarumas jau seniai peržengė mūsų šalies sieną. Vis dėlto mažai žinomas faktas, kad Baltosios brolijos, kuri ir šiandien turi šimtus tūkstančių sekėjų, įkūrėja, be to, kad palieka begales vertingų dvasinių patarimų ir patarimų, atkreipė dėmesį ir į tinkamą mitybą.
Neįkainojami Patarimai Brokoliams Ir žiediniams Kopūstams Užšaldyti
Brokoliai ir žiediniai kopūstai yra tarp naudingiausių daržovių, nes tai tikra vitaminų bomba. Jie padeda stiprinti imuninę sistemą ir apsaugoti organizmą nuo kepenų ligų ir net vėžio. Jie gerai veikia net prieš senėjimą ir yra ypač naudingi žmonėms, kenčiantiems nuo mažakraujystės.
Kaip Gaminti Blynus - Vadovas Pradedantiesiems
Vienas iš geriausių ir maistingiausių užkandžių yra blynai . O kas nemėgsta blyno su medumi ar šokoladu? Yra daug įvairių rūšių blynų, kuriuos galime lengvai pasigaminti namuose - blyneliai pagal klasikinį receptą, bananiniai, ananasiniai, obuoliniai ir daug daugiau.
Kaip Gaminti Blynus Skirtingose šalyse
Blynai yra vieni iš dažniausiai paruošiamų makaronų skanėstų, kurie gali būti patiekiami bet kuriuo paros metu, būti ploni ar tiršti, saldūs ar sūrūs, susukti arba sulankstyti į keturis ir t. Neaišku, kam pirmiausia kilo idėja blynai , bet faktas, kad jie yra populiarūs visame pasaulyje, nes skirtingose šalyse jie gaminami iš skirtingų produktų ir skirtingais būdais.
Neįkainojami Patarimai, Kaip Kepti Orkaitėje Su Ventiliatoriumi
Šiais laikais daugumoje krosnių orkaitėje yra ventiliatorius. Jo dėka cirkuliuoja šiltas oras, dėl kurio greičiau paruošiama, pyragai greičiau paruduoja, mėsa per trumpesnį laiką tampa švelnesnė. Tačiau naudojant ventiliatorių krosnis reikia laikytis tam tikrų taisyklių.
