2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Mėsos sultys, kurios išsiskiria keptuvėje kepant mėsą, paukštieną, žvėrieną, yra naudojamos tiesiogiai kaip padažas mėsai kepti arba dedamos į padažus, paruoštus iš mėsos sultinio.
Norint paruošti mėsos sultis, reikia atsargiau. Kepant didelius mėsos gabalėlius, į keptuvę dedami ir smulkiai supjaustyti kaulai (veršiena - jautienos kepimui, kiauliena - kiaulienos kepsniui, paukštiena - paukštienai, žvėrienos kaulai - žvėrienos kepsniui).
Kai mėsa ir kaulai pagelsta, į keptuvę įpilama šiek tiek skysčio, kad nesudegtų mėsos ir kaulų sultys.
Norėdami pagerinti sulčių skonį, kepant mėsą keptuvėje dedamos aromatinės šaknys - salierai, morkos, svogūnai, pastarnokai. Jei sulčių nepakanka, reikia įpilti šiek tiek sultinio.
Skrudinant mėsą, keptuvėje gautos mėsos sultys ir riebalai nupilami. Į keptuvę įpilkite sultinio su kaulais ir virkite 20-30 minučių, tada supilkite į pilamas sultis.
Skrudinant 1 kg mėsos, kaulus kepant ilgiau, galima gauti 200–300 g mėsos sulčių.
Rekomenduojamas:
Kaip Gaminti Maistą Su Rože: Keli Praktiniai Patarimai
Jūs pabundate ryte po vakarėlio namuose, stalas yra netvarka ir, deja, dar kelios taurės yra atidarytų vyno butelių apačioje. O tu sau sakai, kad neturėjai tiek atsiverti pakilo . Svarstote, ką daryti - ar juos vėl įdėti į šaldytuvą, ar galite naudoti kažkam.
5 Neįkainojami Patarimai, Kaip Gaminti Blynus
Nėra nieko geresnio už skanius blynus savaitgalį. Raktas į didįjį blynai tačiau tai yra technika. Čia yra keletas patarimų, kaip juos tinkamai atlikti ir išvengti kai kurių dažniausiai pasitaikančių klaidų. 1. Mišinio paruošimas Mišinys turi būti lygus ir be gabalėlių.
7 Populiariausi Patarimai, Kaip Gaminti šviežiai Spaustas Sultis
Kaip ir viskas, ir sulčių paruošimas suspaudžiant ar šlifuojant turi savo taisykles ir subtilybes ko gera laikytis, jei nenorite visų savo pastangų išmesti į šiukšliadėžę. Žemiau jūs perskaitysite, kaip paruoškite šviežiai spaustas sultis organiškai, kad galėtumėte juos ilgiau laikyti be pelėsių.
Kaip Gaminti Mėsos Dietą?
Mėsa nuo neatmenamų laikų vaidino svarbų vaidmenį maitinant žmoniją, tačiau jos nereikėtų persistengti. Yra žinoma, kad gera vengti avienos, kiaulienos ir jautienos, nes jose yra daug cholesterolio, net jei tai sausesnė ir liesa dalis. Bet pavargus nuo liesų patiekalų svarbu ne tik mėsos pasirinkimas, bet ir jo paruošimo būdas.
Penki Būdai, Kaip Gaminti Kukulius Be Mėsos
Nemanykite, kad mėsos kukuliai gaminami tik iš maltos mėsos. Čia yra penki įdomūs variantai mėsos kukuliai kuris tikrai sulaužys jūsų sampratas apie mėsos kukulius. Prinokusių pupelių mėsos kukuliai su sūriu ir varške Būtini produktai:
