2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Nemanykite, kad mėsos kukuliai gaminami tik iš maltos mėsos. Čia yra penki įdomūs variantai mėsos kukuliaikuris tikrai sulaužys jūsų sampratas apie mėsos kukulius.
Prinokusių pupelių mėsos kukuliai su sūriu ir varške
Būtini produktai: 750 g konservuotų pupelių, 40 g varškės, 15 g sūrio, 3 šaukštai džiūvėsėlių, 1 kiaušinis, 10 g sviesto, druskos ir mėtų pagal skonį
Paruošimo būdas: Konservuotos pupelės išimamos ir leidžiamos gerai nusausinti, tada sumaišomos dubenyje su varške, sūriu, kiaušiniu ir džiūvėsėliais, kad sugertų skystį. Viską išmaišykite, įberkite druskos ir mėtų pagal skonį ir vėl išmaišykite. Iš šio mišinio suformuokite mėsos kukulius, apvoliokite džiūvėsėliuose ir kepkite karštame aliejuje arba kepkite orkaitėje riebalais pateptoje keptuvėje.
Šviežių kopūstų mėsos kukuliai
Būtini produktai: 250 g smulkiai supjaustyto šviežio kopūsto, 30 ml šviežio pieno, 15 g sviesto, 20 g manų kruopų, pusės kiaušinio, 10 ml aliejaus, 10 g džiūvėsėlių, druskos ir krapų pagal skonį
Paruošimo būdas: Įdėkite kopūstus kartu su sviestu ir trupučiu druskos, kad užvirtų, kol suminkštės. Jei reikia, įpilkite šiek tiek vandens. Po truputį į kopūstus supilkite pienu praskiestą manų kruopą, maišydami, kad neliktų gumuliukų, ir maždaug po 15 minučių įpilkite kiaušinio, krapų ir, jei reikia, daugiau druskos. Kai mišinys atvės, išlipkite iš jo suformuokite mėsos kukulius, kurie apvolioti džiūvėsėliuose ir kepti iš abiejų pusių.
Saldžių kukurūzų mėsos kukuliai
Būtini produktai: 1 skardinė saldžių kukurūzų, 20 g sviesto, pusė kiaušinio, 30 g džiūvėsėlių, 20 g aliejaus, pipirų, druskos ir krapų pagal skonį
Paruošimo būdas: Kukurūzus nusunkite ir suberkite svieste pakepintus džiūvėsėlius, kiaušinį, krapus, juoduosius pipirus ir druską. Iš šio mišinio suformuokite mėsos kukulius, apvoliokite džiūvėsėliuose ir kepkite karštame aliejuje.
Bulvių ir moliūgų kukuliai
Būtini produktai: 200 g virtų ir bulvių košių, 100 g smulkiai tarkuoto moliūgo, 10 g sviesto, pusės kiaušinio, 10 g miltų, 10 g džiūvėsėlių, 10 ml aliejaus, soda ant peilio galiuko, cinamono ir druskos pagal skonį
Paruošimo būdas: Sviestą išplakite kartu su kiaušiniu, miltais ir soda. Į šį mišinį dedama moliūgų ir bulvių košė. Pagardinkite ir suformuokite mėsos kukulius, kurie apvolioti miltuose ir kepti.
Lęšių mėsos kukuliai
Būtini produktai: 150 g iš anksto paruoštų lęšių, 20 g miltų, trupučio tarkuoto svogūno, pusės kiaušinio, džiūvėsėlių, 20 ml aliejaus, pikantiško skonio, mėtų, druskos ir pipirų pagal skonį
Paruošimo būdas: Lęšius sumaišykite su svogūnu, įpilkite pusę kiaušinio, miltus ir prieskonius ir viską išmaišykite. Jie formuojasi mėsos kukuliai, kurie apvoliojami likusiame kiaušinyje ir džiūvėsėliuose ir kepami.
Rekomenduojamas:
Penki Būdai Gaminti Eklerus
Eklerai yra vienas populiariausių prancūziškų desertų, greitai užkariavęs likusį pasaulį. Jie atsirado maždaug XIX amžiuje, tačiau nėra aišku, kieno idėja jie yra. Iš pradžių juos valgė tik Prancūzijos karaliai ir karalienės, taip pat aristokratija.
Kaip Paruošti Skaniausius Mėsos Kukulius?
Mėsos kukulius galima gaminti keliais būdais ir naudojant skirtingas mėsos rūšis. Pavyzdžiui, Turkijoje jie daugiausia naudoja jautieną, avieną ar jautieną. Mėsos kukulius galima paruošti ir naudojant grybus vegetarams. Pasirinkite būdą, kuris geriausiai tinka jūsų patiekalo poreikiams - mėsos kukulius padaže, keptus ar keptus ant grotelių.
Kaip Sveikai Kepti Mėsos Kukulius?
Kepti mėsos kukuliai yra bulgarų virtuvės klasika. Vargu ar yra tokių, kurie nemėgtų kvapnių ir skanių keptų kamuoliukų iš maltos mėsos, daržovių ar ingredientų mišinio. Kepti mėsos kukuliai yra aštresni nei paruošti kitais būdais, o tai reiškia, kad skonio receptoriai yra įdomesni.
Kaip Gaminti Bulvių Kukulius - Vadovas Pradedantiesiems
Nesvarbu, kokį bulvių mėsos kukulių receptą turite, jūsų negalima paruošti be pačių bulvių paruošimo. Ir kaip yra vadovas pradedantiesiems gaminant bulvių kukulius , pasistengsime paaiškinti kuo išsamiau. Dėl bulvių rösti rinkitės senas bulves, o ne šviežias.
Penki Būdai Gaminti įdarytas Paprikas
Įdaryti pipirai su malta mėsa ir ryžiais Būtini produktai: 1 kg nuplautų ir išvalytų sėklų pipirų, 500 g jautienos maltos mėsos, 1 svogūno, 1 didelio puodelio nuplautų ir džiovintų ryžių, 3 šaukštų aliejaus, 3 šaukštų miltų, pipirų, paprikos, druskos, kmynų ir pikantiškų skonio.
