2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Sarah Molton gimė 1952 m. Niujorke ir buvo sėkminga virėja, kulinarinių knygų autorė ir televizijos laidų vedėja. Ji daugiau nei dvidešimt metų yra garsiojo žurnalo „Gourmet“meistrė.
Nuo 2008 m. Iki šiandien Molton veda laidą „Ką valgyti su Sarah“, o jos pasekėjų visame pasaulyje yra milijonai. Prieš pradėdama kulinarijos karjerą, ji baigė Mičigano universitetą, įgijusi idėjų istorijos studijas.
Garsus virėjas užkariauja visų namų šeimininkių širdis, nesivargindamas naudoti šaldytas daržoves, konservus, dešras ir bet kokius kitus pusgaminius. Tiesą sakant, jos patiekaluose yra visi tie produktai, kuriuos daugelis virėjų visiškai neigia, tačiau paprastos namų šeimininkės naudojasi reguliariai.
Nors ji turi kelis kulinarinius laipsnius, Sarah Molton žino, kokia įtempta gali būti dirbančios moters kasdienybė, kuriai tenka nelengva užduotis - pavaišinti savo šeimą skaniu ir šiltu maistu.
Visi Saros receptai priklauso nuo greičio ir paprastumo idėjos. Tai netrukdo jai paruošti įvairių patiekalų iš viso pasaulio ne ilgiau kaip per 45 minutes.
Tikrąją kulinarinės karjeros viršūnę Sarah pasiekė sukūrusi šeimą. Kadangi šiuo laikotarpiu ji negali visiškai atsiduoti darbui, ji ieško mažesnio darbo krūvio. Taigi likimas susitinka su Julia Child, kuri paima Moltoną po savo sparnu.
Po kelerių metų Sarah įkūrė garsų Moterų kulinarinį aljansą, kuris buvo sukurtas remti virėjus moteris, susiduriančias su žiauraus profesionalios virtuvės vyrų pasauliu.
Autorės laidoje Ką valgyti su Sarah? novatoriškas virėjas, dėka kai kurių gudrybių, sugeba išlaikyti pusiausvyrą tarp poreikio ir malonumo gaminti.
Sarah Molton neabejotinai yra viena iš tų virėjų, galinčių nustebinti visus savo asmeniniu stiliumi. Ji lengvai išmokys jus, kaip sutaupyti laiko ir pinigų bei kaip pirmadienį sukurti puikią vakarienę su sekmadienio pietų likučiais.
Rekomenduojamas:
Puikūs Virėjai: Julija Child
Julia Child ji išpopuliarėjo ne tik dėl savo neginčijamo kulinarinio talento, bet ir dėl gebėjimo visus užkrėsti gera nuotaika. Julia McWilliams gimė 1912 m. Pasadenoje, Kalifornijoje, JAV ir ten praleido savo vaikystę. Vėliau jis persikėlė į Niujorką.
Puikūs Virėjai: Charlie Trotter
2013 metų pabaigoje kulinarijos pasaulį sukrėtė ir labai nuliūdino žinia apie vieno didžiausių jo talentų - Charlie Trotterio - mirtį. Didelis Amerikos virėjo talentas pavertė jį vienu iš nedaugelio puikių šiuolaikinės virtuvės šefų. Trotteris dešimtmečius buvo madingas šiuolaikinėje virtuvėje, unikaliu būdu derindamas nepriekaištingus produktus, prancūzišką techniką ir Azijos įtaką.
Puikūs Virėjai: Martinas Ianas
Kiekviena pasaulio virtuvė slepia savo paslaptis. Tai ypač pasakytina apie kinų virtuvę. Jos tradicijos labai skiriasi nuo likusio pasaulio tradicijų. Pavyzdžiui, tik Kinijoje maistas patiekiamas kąsniais. To reikalauja šeimininko įsitikinimas, kad nemandagu priversti valgytojus susipjauti.
Puikūs Virėjai: Thomas Keller
1955 m. Spalio 14 d. Gimęs Thomas Keleris yra bene garsiausias ir tituluočiausias Amerikos virėjas. Du jo restoranai - „Napa Valley“ir „French Londre“, esantys Kalifornijoje, yra pelnę beveik visus kulinarijos ir restoranų pasaulio apdovanojimus.
Puikūs Virėjai: Fernandas Poinas
Fernandas Poinas yra prancūzų šefas ir restoranas, gimęs 1897 m. Vasario 25 d. Ir laikomas šiuolaikinės prancūzų virtuvės tėvu. Prancūzas visą gyvenimą skiria kulinarijai. Nuo pat mažens didžiąją laiko dalį jis praleido virtuvėje, padėdamas tėvui savo mažame restorane stotyje.
