2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Bulvės yra vienos pirmųjų iš Naujojo pasaulio atvežtų daržovių, kurios puikiai prisitaiko prie Europos dirvožemio ir greitai randa vietą tarp mėgstamų maisto produktų.
Visame pasaulyje yra apie 4000 bulvių veislių. Orientacija tarp šios didžiulės veislės priklauso nuo jų auginimo būdo, kuris yra tiesiogiai susijęs su tinkamo dirvožemio pasirinkimu; jų surinkimo laikas; skonio savybės; maistinė vertė ir spalva.
Apie 70 žinomų veislių yra platinamos Bulgarijoje, sukeldamos ypatingą susidomėjimą raudonos bulvės dėl savo labiau neįprastos spalvos. Iš tikrųjų raudonos veislės nėra kažkas naujo, jos jau seniai žinomos mūsų šalyje ir auginamos daugiausia kaip keptos bulvės.
Raudonos bulvės jų odos spalva yra nuo rausvos iki raudonos, o jų mėsa yra nuo šviesiai geltonos iki geltonos. Jie yra unikaliai skanūs ir tinkami kepti, nes termiškai apdorojant lengvai suskaidomi.
Be abejo, labiausiai ieškoma raudonųjų bulvių veislė yra Birgit. Jis priklauso vidutinio ankstyvumo veislėms, puikiai pritaikytoms mūsų dirvožemio ir oro sąlygoms, nes yra labai atsparios pagrindinėms bulvių ligoms.
Susiformavę gumbai yra nuo didelių iki labai didelių. Žievė yra šviesiai raudona, mėsa yra giliai geltona. Jis ilgą laiką laikomas labai gerai, o dėl savo skonio ir patrauklios išvaizdos jis tinka naudoti tiek namuose, tiek restoranų versle. Jis taip pat tinka salotoms ir virtiems patiekalams su bulvėmis.
Kondorų įvairovė pateikia raudonos veislės su šviesiai geltonu interjeru ir labai geru skoniu. Šios bulvės tinka kepti, virti ir kepti. Dėl teisingos formos juos labai malonu valyti ir pjaustyti. Jie taip pat yra labai įvairūs, tačiau vidutiniškai trumpi. Jie atsparūs sausrai ir yra tinkami laikyti bei vartoti žiemą.
„Red Scarlet“yra raudonųjų bulvių veislė, kuri yra labai populiari ir buvo atrinkta Nyderlanduose ir yra laikoma vienu geriausių jų pasiekimų. Pagrindinis jo pranašumas yra greitas brendimas, tai ankstyva veislė. Ją galima suvartoti tik 45 dienas po sėjos, o masinis derlius - po 70–80 dienų. Jis yra labai atsparus ligoms, kenkėjams ir sausroms, todėl tai puikiai atrodo komerciškai raudonos bulvės nesvarbu. Vaisiai yra vidutinio dydžio, raudona odele, o vidus švelniai geltonas. Terminio apdorojimo metu jis nevirsta, vidinė dalis nekeičia spalvos.
Jei turite raudonų bulvių po ranka galite lengvai paruošti keptas bulves, troškintas bulves, bulvių troškinį, bulvių ritinį ar bulvių kukulius.
Rekomenduojamas:
Ką Turime žinoti Apie Rafinuotus Ryžius
Daugelis žmonių mieliau valgo baltus ryžius dėl apetitą sukeliančios spalvos, minkštumo, saldaus skonio ir geresnio išvaizdos. Tačiau iš tikrųjų balti rafinuoti ryžiai yra produktas, kurio svarbiausios dalys buvo pašalintos. Dauguma gydytojų sako, kad tai negyvas maistas.
Ką Turime žinoti Apie Pikantišką Maistą?
Retai susimąstome apie merudijos, kuria mėgstame apibarstyti mėgstamus patiekalus, pranašumus. Pavyzdžiui, pikantiškas yra tradicinis bulgarų virtuvės prieskonis, kuris, be to, kad turi labai malonų aromatą ir skonį, pasirodo, slepia daugybę sveikų paslapčių.
Botulizmas: Viskas, Ką Turime Apie Tai žinoti
/ undefined Clostridium botulinum yra viena iš toksiškiausių jų sukeliamų medžiagų botulizmas , gyvybei pavojinga paralyžinė liga. Clostridium botulinum bakterijos gamina toksiną, kuris sukelia kvėpavimo nepakankamumą, paralyžiuodamas kvėpavimui naudojamus raumenis.
Ką Turime žinoti Apie Dietinius Produktus
Kiekvienoje parduotuvėje gausu produktų, viliojančių vartotojus tokiomis etiketėmis kaip dietiniai, mažai kaloringi, lengvi, neriebūs, neriebūs, be cukraus ir nulis kalorijų … Visi jie žada puikų skonį ir naudingą poveikį organizmui. Deja, už viliojančios pakuotės esą yra dietiniai produktai, turintys daug neigiamo poveikio jūsų organizmui.
Spalvotos Arbatos - Kas Tai Yra Ir Ką Reikia žinoti Apie Jas
Gėlių arbatos yra labai paplitusios ne tik Kinijoje, arbatos gimtinėje, bet ir bet kur kitur pasaulyje. Jie taip vadinami, nes į pagrindinius arbatos lapus dedama tokių gėlių kaip lotosas, rožė, jazminas, ličiai ir kt. Bulgarijoje mes vadiname tokias arbatas žolelėmis ir į jas nededame tikros arbatos, tačiau užpilą gaminame tik iš atitinkamos gėlės arba daugiausia džiovintų žolelių.
