2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Mes visi jau žinome prietaisus raclette, kurie pastaraisiais metais išpopuliarėjo mūsų šalyje. Tačiau mažai žinoma apie seną tradicinį raclette patiekimo būdą - nes jis vis dar ruošiamas mažuose gražiose kalnuotose kaimo vietovėse, kuriose yra gimtoji raclette, Šveicarijos Valė kantonas.
Šiuo tikslu pusė pyrago iš vietinių šveicariškų sūrių dedama ant specialaus prietaiso / žiūrėkite galeriją / ir kaitinama, kol ištirps viršutinis sūrio sluoksnis. Tada pyragas prietaiso pagalba pakreipiamas į plokštelę, tiek, kad peiliu nugramdytų viršutinį ištirpintą sūrio sluoksnį.
Ji turi būti patiekiama su virtomis bulvėmis su odele, taip pat vartojama jų plona odelė. Marinuoti maži agurkai ir maži svogūnai yra neatsiejama rakletės dalis. Taip pat laukiami kiti panašūs marinuoti agurkai.
Valgykite greitai, kol sūris sukietės, o bulvės bus karštos. Tik juos suvalgę, galite vėl subraižyti. Kad būtų skanu, jis turi būti karštas.
Baltasis vynas iš spalvingo Valė kantono yra tinkamas gėrimas.
Legenda byloja, kad žaibas padegė medinę trobelę, kurioje buvo pasirinkti rūsiai. Kai vietiniai gyventojai užgesino ugnį ir sugebėjo gauti maisto atsargų nusileidę į rūsį, sūriai buvo nepažeisti, tačiau ugnies karštis juos suminkštino ir ištirpdė.
Badaujantys ūkininkai puolė prie maisto ir sužinojo, koks skanus lydytas sūris. Taip jis pasirodė raclette, kuri vis dar mėgstama ne tik vietinių, bet ir viso pasaulio.
Rekomenduojamas:
Gaminti Naminį Paštetą - Lengva, Skanu Ir Ekonomiška
Naminiai paukščių paštetai , mėsa, žuvis ar daržovės yra puiki idėja pusryčiams, pietums ar šventiniam patiekalui. Namuose pagamintą užkandį galite padaryti skanesnį, pridedant įvairių skonių prieskonių, morkų, svogūnų, žolelių, virtų kiaušinių, grietinėlės, mėsos sultinio.
Lengva Ir Skanu Per Velykas
Peržiūrėkite kitus mūsų puikius pasiūlymus patiekalams, kurie praturtins šventinį Velykų stalą. Avinėlio keistenybės Būtini produktai: 250 g virtų ir smulkintų ėrienos smulkmenų, 2 arb. ryžių, 2 kekės žalių svogūnų, 1 arbat. raudonųjų pipirų, 1 valgomasis šaukštas.
Viskas Apie Turkišką Sūrį Vienoje Vietoje
Sūris pradedamas vartoti per pusryčius Turkijoje, kur jis dažniausiai yra pagrindinis ingredientas, ir tęsiasi visą dieną. Sūris patiekiamas kaip dienos pradžia, kaip užkandis, su žuvies ir mėsos užkandžiais ir daugelyje tipiškų turkiškų patiekalų.
Už Ir Prieš Daržovių Geltoną Sūrį Ir Sūrį
Parduotuvėse galite reguliariai pamatyti geltoną sūrį ir sūrį, ant kurio etiketės parašyta, kad juose yra augalinių riebalų arba kad tai visiškai augalinis produktas. Tai reiškia, kad jie nėra gaminami senovine technika - iš riebalų iš karvės, avies ar ožkos pieno.
Įdomūs Faktai Apie Amerikietišką Sūrį
Amerikietiškas sūris yra populiarus sumuštinių, mėsainių, makaronų ar tiesiog sūrio pasirinkimas. Amerikietiški sūriai gali labai skirtis perdirbant ir sudedant juose esančius ingredientus. Be to, yra įvairių veislių pagal riebalų ir natrio kiekį.
