2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Amerikietiškas sūris yra populiarus sumuštinių, mėsainių, makaronų ar tiesiog sūrio pasirinkimas. Amerikietiški sūriai gali labai skirtis perdirbant ir sudedant juose esančius ingredientus. Be to, yra įvairių veislių pagal riebalų ir natrio kiekį. Amerikietiški sūriai turi naudingų maistinių medžiagų ir gali būti sveikos mitybos dalis, kai vartojami saikingai.
Pieno produktų privalumai
Amerikietiški sūriai teikia daug tokių pat privalumų, kaip ir kiti pieno produktai. Mitybos gairės amerikiečiams rekomenduoja tris porcijas pieno ar kitų pieno produktų per dieną. Pieno produktai yra daugelio būtinų maistinių medžiagų, tokių kaip baltymai ir kalcis, šaltinis. Ypač kalcio kiekis pieno produktuose yra naudingas kaulų sveikatai ir osteoporozės prevencijai.
Makroelementai sūryje
Viename amerikietiško sūrio gabale, kuris yra maždaug 75 gramai, yra 50 kalorijų, 3 gramai visų riebalų, 2 gramai sočiųjų riebalų, 2 gramai angliavandenių ir 4 gramai baltymų. Kaip ir daugumoje sūrių, amerikietiškuose sūriuose yra didelis kiekis sočiųjų riebalų, kurie gali prisidėti prie širdies ir kraujagyslių ligų vystymosi, jei jų valgoma per daug. Baltymai, esantys amerikietiškame sūryje, yra pilnas baltymas, suteikiantis visas būtinas organizmo aminorūgštis.
Sūrio mikroelementai
Amerikietiškas sūris yra daugelio vitaminų ir mineralų šaltinis. Vienoje porcijoje gaunama 15 procentų dienos fosforo, 5% seleno, 5% riboflavino, 4% cinko, 2% magnio ir 2% vitamino A. Kiekvienoje dozėje yra 118 miligramų kalcio, kuris yra 12 procentų dienos vertės. Amerikietiškame sūryje yra vidutinis natrio kiekis, iš viso 282 miligramai vienai porcijai arba 12 procentų dienos reikalingos dozės.
Mažai riebūs sūriai
Kadangi amerikietiškame sūryje yra daug riebalų ir sočiųjų riebalų, daugelis gamintojų siūlo mažai riebalų turinčias veisles. Mažas amerikietiškų sūrių riebalų kiekis yra 1 g visų riebalų, sočiųjų riebalų pavidalu. Riebalų sumažėjimas amerikietiškame sūryje gali būti aukojamas skonio sąskaita, kartu reikalaujant papildomų ingredientų, kad būtų išlaikyta tinkama tekstūra. Kai kurie neriebūs amerikietiški sūriai gali turėti net daugiau natrio nei įprastos veislės.
Kitos amerikietiško sūrio rūšys neturi riebalų arba turi mažai natrio. Veislėms be riebalų reikia dar daugiau ingredientų ir stabilizatorių nei mažai riebalų turinčiam sūriui, todėl jie gali būti nepatrauklūs.
Mažai natrio amerikietiškuose sūriuose, kuriuose gali būti mažiau nei 100 mg natrio ir kurie yra populiarūs tarp žmonių, besilaikančių mažai natrio. Pernelyg didelis natrio vartojimas gali padidinti kraujospūdį ir padidinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką.
Rekomenduojamas:
Įdomūs Faktai Apie Maistą Ir Gėrimus
Kavą su pienu anglai vadina „balta kava“. Žmonės, geriantys kavą, turi lytinių santykių daug dažniau nei negeriantys žmonės, ir jiems tai teikia daug daugiau malonumo. Prancūzija, garsėjanti sūriais, privertė garsųjį generolą Charlesą de Gaulle'ą pagalvoti:
Įdomūs Faktai Apie Obuolius
Visi girdėjo frazę: „Su obuoliu per dieną gydytojas bus nuo manęs“. Šis mūsų atmintyje glūdintis teiginys yra visiškai teisingas. Obuoliuose yra 200 mg. polifenolių, 30 gramų angliavandenių su mažu glikemijos indeksu, daugiau nei 5 gramais skaidulų ir apie 80 kalorijų - krūva naudingų savybių.
Įdomūs Faktai Apie Duoną
Beveik visi kasdien valgo duoną - kaip sumuštinį, su medumi ar uogiene ar net kaip desertą su skystu šokoladu. Nors žmonės visame pasaulyje jį valgo tūkstančius metų, yra dalykų, kurių nežinome apie duoną. Kasdien suvalgome daugiau nei 9 000 000 duonos padėklų.
Įdomūs Faktai Apie Prancūzų Virtuvę
Neatsitiktinai prancūzų virtuvė, mitybą pavertusi tikru menu, yra garsi visame pasaulyje. Nedaugelis žmonių nėra girdėję apie tokius patiekalus kaip skanūs fondiu sūriai, kvapni prancūzų sriuba „Dubari“, vištiena „A la Dijones“ir daugelis kitų.
Įdomūs Faktai Apie Amerikos Virtuvę
Nors dauguma žmonių abejoja, ar apie tai apskritai galima kalbėti amerikietiška virtuvė ir susieti tai tik su skubotai paruoštais pusgaminiais, maisto gaminimas Jungtinėse Valstijose yra vienas sudėtingiausių pasaulyje. Iš tiesų, vadinamasis greitasis maistas sugebėjo įsitvirtinti daugelyje šalies vietų, tačiau yra ir daugybė specialybių, kurios yra vietinių Indijos gyventojų ir naujakurių kulinarinių įgūdžių mišinys.
