2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Visi girdėjo frazę: „Su obuoliu per dieną gydytojas bus nuo manęs“. Šis mūsų atmintyje glūdintis teiginys yra visiškai teisingas. Obuoliuose yra 200 mg. polifenolių, 30 gramų angliavandenių su mažu glikemijos indeksu, daugiau nei 5 gramais skaidulų ir apie 80 kalorijų - krūva naudingų savybių.
Svarbiausia žinoti, kad valgydami obuolius, maždaug 2/3 ląstelienos ir daugelis antioksidantų yra paslėpti jų odoje.
Neseniai Tokijuje atliktas tyrimas parodė, kad vaisiuose esantys polifenoliai suteikia mums naudos, pavyzdžiui, didina jėgą ir ištvermę, taip pat padeda sumažinti kūno riebalus.
Mokslininkai ištyrė, kaip ilgai ir reguliariai vartojami obuoliai veikia žmones ir gyvūnus. Abiejose grupėse pastebėtas riebalų deginimą stimuliuojančių genų aktyvumo padidėjimas, tuo tarpu nustatytas jėgos padidėjimas ir raumenų nuovargio sumažėjimas.
Žmonės, valgydami obuolius 12 savaičių, linkę mažinti riebalų, svorio ir cholesterolio kiekį.
Visa tai, viena vertus, lemia beveik nežinomas faktas, kad obuoliuose yra 25% oro. Jie yra puikus maistas osteoporozės prevencijai ir kaulų stiprinimui. Jie taip pat padeda stiprinti atmintį.
Obuoliai yra vaisiai, turintys didžiausią skaidulų kiekį - vidutiniškai obuolyje yra iki 4 gramų skaidulų. Be kita ko, juose nėra riebalų, natrio ir cholesterolio.
Literatūroje obuoliai yra daugelio dalykų simbolis, bet visų pirma pagunda, kurią lydi nemirtingumas ir atgimimas, meilė, sveikata, vaisingumas ir dar daugiau. Teigiama, kad jų tėvynė yra regionas tarp Kaspijos ir Juodosios jūrų bei Centrinės Azijos.
Yra duomenų, kad jie buvo suvartoti jau 6500 pr. Kr. Vaisiai buvo mėgstami graikų ir romėnų. Šiandien tarp didžiausių gamintojų yra Kinija, JAV, Turkija, Lenkija ir Italija, žinomos daugiau nei 7500 veislių.
Manoma, kad prieš miegą suvalgytas obuolys padeda valyti dantis. Sakoma, kad tokiu būdu palaikomas jų baltumas.
Iš tikrųjų pasaulyje 39% obuolių yra perdirbami į obuolių produktus, o 21% jų - sulčių ir sidro pavidalu.
Žmonės, bijantys obuolių, kenčia nuo fobijos, vadinamos malusdomesticafobija.
Rekomenduojamas:
Įdomūs Faktai Apie Maistą Ir Gėrimus
Kavą su pienu anglai vadina „balta kava“. Žmonės, geriantys kavą, turi lytinių santykių daug dažniau nei negeriantys žmonės, ir jiems tai teikia daug daugiau malonumo. Prancūzija, garsėjanti sūriais, privertė garsųjį generolą Charlesą de Gaulle'ą pagalvoti:
Įdomūs Faktai Apie Duoną
Beveik visi kasdien valgo duoną - kaip sumuštinį, su medumi ar uogiene ar net kaip desertą su skystu šokoladu. Nors žmonės visame pasaulyje jį valgo tūkstančius metų, yra dalykų, kurių nežinome apie duoną. Kasdien suvalgome daugiau nei 9 000 000 duonos padėklų.
Įdomūs Faktai Apie Prancūzų Virtuvę
Neatsitiktinai prancūzų virtuvė, mitybą pavertusi tikru menu, yra garsi visame pasaulyje. Nedaugelis žmonių nėra girdėję apie tokius patiekalus kaip skanūs fondiu sūriai, kvapni prancūzų sriuba „Dubari“, vištiena „A la Dijones“ir daugelis kitų.
Įdomūs Faktai Apie Amerikos Virtuvę
Nors dauguma žmonių abejoja, ar apie tai apskritai galima kalbėti amerikietiška virtuvė ir susieti tai tik su skubotai paruoštais pusgaminiais, maisto gaminimas Jungtinėse Valstijose yra vienas sudėtingiausių pasaulyje. Iš tiesų, vadinamasis greitasis maistas sugebėjo įsitvirtinti daugelyje šalies vietų, tačiau yra ir daugybė specialybių, kurios yra vietinių Indijos gyventojų ir naujakurių kulinarinių įgūdžių mišinys.
Įdomūs Faktai Apie Bulves
Pirmieji bulves augino žmonės iš Peru indėnų. Tai įvyko prieš keturis tūkstančius metų. Vietoje, kuri buvo daugiau nei trys tūkstančiai metrų virš jūros lygio, jiems pavyko užauginti daugiau nei du šimtus bulvių veislių. Bulvės Europoje pasirodė XVI a.
