2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Pirmieji bulves augino žmonės iš Peru indėnų. Tai įvyko prieš keturis tūkstančius metų.
Vietoje, kuri buvo daugiau nei trys tūkstančiai metrų virš jūros lygio, jiems pavyko užauginti daugiau nei du šimtus bulvių veislių.
Bulvės Europoje pasirodė XVI a. Viduryje, tačiau nebuvo sutiktos. Bulvės niekur neminėjo Biblijoje, ir tai palaikė žmonių budrumą.
Manoma, kad bulvių vartojimas sukelia tuberkuliozę, raupsus ir rachitą. Tik XVIII amžiaus pabaigoje bulvės išpopuliarėjo Europoje, po to, kai Marie Antoinette bulvių spalvomis papuošė savo kamuoliuką.
Prūsijos karalius Frydrichas II Didysis pasielgė gana keistai - nenorėję auginti bulvių ūkininkai rizikavo nupjauti nosį ar ausis.
Aliaskoje vykusio aukso karštinės metu bulvės buvo vertinamos kaip auksas, nes jų maistinė vertė buvo didelė ir jose buvo daug vitamino C.
Bulvėse yra aštuoniasdešimt procentų vandens. Jei norite bulves iškepti greičiau, prieš padėdami jas į karštą orkaitę, dešimčiai minučių jas reikia blanširuoti sūriame vandenyje.
Jei verdate bulves nelupdami, tai išsaugos jų maistinę vertę. Prieš valgydami nulupkite žievę, nes joje yra toksinų ir pesticidų.
Priešingai populiariems įsitikinimams, bulvės nėra labai kaloringos. Jie tampa kaloringi dėl aliejaus, kurį jie naudoja jiems pagardinti.
Be vitamino C, bulvėse yra kalio ir celiuliozės. Šimtmečius bulvių mėgėjai airiai tvirtina, kad jos yra įrodytas afrodiziakas.
Rekomenduojamas:
Įdomūs Faktai Apie Maistą Ir Gėrimus
Kavą su pienu anglai vadina „balta kava“. Žmonės, geriantys kavą, turi lytinių santykių daug dažniau nei negeriantys žmonės, ir jiems tai teikia daug daugiau malonumo. Prancūzija, garsėjanti sūriais, privertė garsųjį generolą Charlesą de Gaulle'ą pagalvoti:
Įdomūs Faktai Apie Obuolius
Visi girdėjo frazę: „Su obuoliu per dieną gydytojas bus nuo manęs“. Šis mūsų atmintyje glūdintis teiginys yra visiškai teisingas. Obuoliuose yra 200 mg. polifenolių, 30 gramų angliavandenių su mažu glikemijos indeksu, daugiau nei 5 gramais skaidulų ir apie 80 kalorijų - krūva naudingų savybių.
Įdomūs Faktai Apie Duoną
Beveik visi kasdien valgo duoną - kaip sumuštinį, su medumi ar uogiene ar net kaip desertą su skystu šokoladu. Nors žmonės visame pasaulyje jį valgo tūkstančius metų, yra dalykų, kurių nežinome apie duoną. Kasdien suvalgome daugiau nei 9 000 000 duonos padėklų.
Įdomūs Faktai Apie Prancūzų Virtuvę
Neatsitiktinai prancūzų virtuvė, mitybą pavertusi tikru menu, yra garsi visame pasaulyje. Nedaugelis žmonių nėra girdėję apie tokius patiekalus kaip skanūs fondiu sūriai, kvapni prancūzų sriuba „Dubari“, vištiena „A la Dijones“ir daugelis kitų.
Įdomūs Faktai Apie Amerikos Virtuvę
Nors dauguma žmonių abejoja, ar apie tai apskritai galima kalbėti amerikietiška virtuvė ir susieti tai tik su skubotai paruoštais pusgaminiais, maisto gaminimas Jungtinėse Valstijose yra vienas sudėtingiausių pasaulyje. Iš tiesų, vadinamasis greitasis maistas sugebėjo įsitvirtinti daugelyje šalies vietų, tačiau yra ir daugybė specialybių, kurios yra vietinių Indijos gyventojų ir naujakurių kulinarinių įgūdžių mišinys.
