2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Valgomųjų žuvų yra įvairių rūšių - ančiuviai, stauridės, Lefer, mejid, bonito, kiaulės, kardžuvės, otai, sardinės, kapuros, skumbrės, ešeriai, karšiai ir kt.
Kiaulė, jūrų ešerys, Lefer, otai, karšiai, merlangai yra balta mėsa ir juos lengva vartoti. Bonito, skumbrė ir ančiuviai yra riebūs ir sunkesni.
Kuri žuvis vartojama kada?
Sausio mėnesį vartojami ančiuviai, lefer, bonito, skumbrės. Per šį mėnesį šios žuvys tampa ypač riebios, todėl sausio mėnesį jos tampa maistingesnės. Prasideda ir midijų sezonas.
Vasaris: tada prasideda oto laikas. Jis vartojamas iki gegužės pabaigos. Ančiuvių, lefro ir bonito paklausa ir pasiūla ėmė mažėti, tačiau kefalo ir midijų paklausa padidėjo.
Kovas: Skaniausi yra kefa, jūrų ešeriai ir otai. Skumbrė tampa vis labiau nepopuliari.
Balandis: otas ir toliau vartojamas. Per šį mėnesį masiškai vartojama šios rūšies žuvis. Be otų, labai reikalingos jūrų ešeriai, kardžuvės ir raudonos žuvys.
Gegužė: vienas derlingiausių žuvų mėnesių. Omaras, jūrų ešerys, kefa, kardžuvė, raudonos žuvys, krabai, krevetės - jų vartojimas didėja. Per tą laiką ant atsekamojo popieriaus atsiranda veršeliai, kurie taip pat labai skanūs per mėnesį.
Birželis: Šį mėnesį žuvų negaunama daug. Sezonas silpnas. Žvejoti draudžiama.
Liepa: tai sardinių sezonas. Skonis išlieka iki spalio pabaigos. Kruopos ir kefė taip pat išlaiko skonį, taip pat omarai ir krabai.
Rugpjūtis: prasideda čigonų bonito sezonas. Sardinės, kardžuvės, omarai, krabai taip pat išlaiko savo skanų skonį.
Rugsėjis: čia masiškai vartojamos sardinės, kardžuvės, raupsai, ispaninės skumbrės.
Spalis: per šį sezoną masiškai vartojamos beveik visų rūšių žuvys.
Lapkritis: čia žuvys vis dar išlaiko savo skonį. Žuvų yra daug. Per šį mėnesį suvartojama daugiausia žuvies.
Gruodis: yra įvairių skumbrių, leferių ir bonito. Labiausiai medžiojami ančiuviai ir kefilai.
Žuvų vartojimas yra ypač naudingas kūno vystymuisi - ypač vaikams.
Rekomenduojamas:
Naudingos šaknys, Kurias Turime Valgyti
Gamta davė žmogui viską, ko jam reikia, natūralia forma. Vaisiai, riešutai, daržovės - visi produktai, kuriuose gausu vitaminų ir maistinių medžiagų, yra aplink mus. Tačiau yra grupė sveikų maisto produktų, kurių dažnai pasiilgstame visiškai nepelnytai.
Kodėl Ir Kada šaldyta žuvis Yra Geresnė Nei šviežia?
Visi žino, kad žuvis ir jūros gėrybės yra naudingos mūsų sveikatai! Jei mėgstate juos gaminti ir valgyti, žinokite, kad jums patiks ilgalaikė jų nauda sveikatai. Pasirinkimas, kokius jūros gėrybių skanėstus paruošti, turi savo ypatumų. Šio straipsnio tikslas yra pasidalinti jais su jumis.
Kurias žuvis Galima Garinti
Žuvis reikėtų vartoti bent kartą per savaitę, nes joje gausu omega-3 riebalų rūgščių, kurios yra būtinos žmogaus organizmui. Tai atsimenama iš darželio, todėl reikia laikytis kai kurių tradicijų. Norėdami sukurti meniu su sveikais ir skaniais pietumis ar vakariene, padėkite sau garų žuvies patiekalų receptus.
10 Daržovių, Kurias Geriau Valgyti Virtas
Valgyti rekomenduojamus du daržovių puodelius per dieną daugeliui gali pasirodyti bauginanti užduotis, tačiau iš tikrųjų tai nėra tiek daug, kai supranti, kad nereikia viso to valgyti žalio. Tiesą sakant, kai kurie maisto produktai, virti, tampa turtingesni biologiškai prieinamų maistinių medžiagų.
Kaip Sužinoti, Kada žuvis Vis Dar Tinka
Kokybiškos ir šviežios žuvies paviršiuje yra labai plonas gleivių sluoksnis. Bet jei šių gleivių gausu, sluoksnis yra storas, tai reiškia, kad žuvys išbuvo per ilgai. Žuvų žvynai blizga, jei jie švieži. Šviežios žuvies žvynai yra tvirtai priklijuoti prie jos kūno, nėra ašarų.
