2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Gamta davė žmogui viską, ko jam reikia, natūralia forma. Vaisiai, riešutai, daržovės - visi produktai, kuriuose gausu vitaminų ir maistinių medžiagų, yra aplink mus. Tačiau yra grupė sveikų maisto produktų, kurių dažnai pasiilgstame visiškai nepelnytai. Tai yra šaknys.
Ne visos šaknys yra valgomos, tačiau dauguma jų žavi ir skoniu, ir išskirtine nauda žmogaus organizmui. Štai sveikos šaknys, kurias turime valgyti:
Pastarnokas
Pastarnoko šakniastiebiai vartojami ir žali, ir virti. Jis buvo auginamas maistui nuo senų senovės. Augalas yra svarbus maisto šaltinis visiems, todėl neturėtume išsaugoti pastarnoko salotų savo meniu.
Cikorijos (mėlyna tulžis)
Sutirštėjusi cikorijos šaknis kepama iki rudos spalvos, tada sumalama. Tai daro puikų kavos pakaitalą. Europoje cikorijos šaknys auginamos specialiai tamsioje ir šiltoje vietoje, o iš išaugusių bespalvių stiebų gaminamos populiarios salotos. Po žeme dingstantys lapai turi tą patį skonį.
Kiaulpienė
Visos kiaulpienės dalys, įskaitant šaknis, yra nepaprastai naudingos. Jo šaknyje yra vitaminų C, A, E, vitamino B komplekso, taip pat mangano, kalcio, fosforo, geležies, kobalto, angliavandenių, baltymų, organinių rūgščių, sakų ir taninų. Jo vartojimas teikia daug naudos, pavyzdžiui, virškinimo procesų gerinimas, apetito didinimas ir daug daugiau.
Burokas
Burokėlių šaknis dažniausiai vartojama vartoti. Jis turi būdingą raudoną spalvą ir valgomas žalias salotose arba kartu su virtomis daržovėmis ir marinuotais agurkais. Naudingiausiomis laikomos šviežiai spaustos raudonųjų burokėlių sultys.
Morkos
Morkos yra bene mylimiausios valgomos šaknys. Jie traškūs, naudingi ir lengvai prieinami. Jie valgomi bet kokia forma - žali, virti, kepti, troškinti. Jie pasižymi puikiu skoniu, maistinėmis savybėmis, taip pat dietinėmis ir gydomosiomis savybėmis.
Ochebolets
Mėsingas šio augalo šaknis galima valgyti žalias, bet geriau užvirti. Jie turi daug naudingų savybių.
Sausmedis
Jo šaknys imamos žalios ir virtos.
Rekomenduojamas:
Šaknys Skaniausių Sriubų Ruošimui
Daugelyje šalių sriubos yra vienintelis patiekalas, patiekiamas ne tik priešpiečiams, bet ir vakarienei. Tipiški to pavyzdžiai yra barščiai Rusijoje, Ukrainoje ir Moldovoje, įvairios sriubos arabų virtuvėje, puchero Ispanijoje, olla varnalėša Portugalijoje ir kt.
Kurias žuvis Kada Valgyti?
Valgomųjų žuvų yra įvairių rūšių - ančiuviai, stauridės, Lefer, mejid, bonito, kiaulės, kardžuvės, otai, sardinės, kapuros, skumbrės, ešeriai, karšiai ir kt. Kiaulė, jūrų ešerys, Lefer, otai, karšiai, merlangai yra balta mėsa ir juos lengva vartoti.
Naudingos Bananų Savybės - Tai, Ką Turime žinoti
Bananai yra vieni iš labiausiai paplitusių ir vartojamų tropinių vaisių pasaulyje. Tai yra sotus ir sveikas maistas, aprūpinantis nuostabiomis maistinėmis medžiagomis, vitaminais ir mineralais bei suteikiantis didelę energijos dozę. Bananuose yra mažai kalorijų, riebalų, natrio ir cholesterolio, todėl jie tinka bet kokiam valgiui.
10 Daržovių, Kurias Geriau Valgyti Virtas
Valgyti rekomenduojamus du daržovių puodelius per dieną daugeliui gali pasirodyti bauginanti užduotis, tačiau iš tikrųjų tai nėra tiek daug, kai supranti, kad nereikia viso to valgyti žalio. Tiesą sakant, kai kurie maisto produktai, virti, tampa turtingesni biologiškai prieinamų maistinių medžiagų.
Itin Naudingos Druskos Programos, Apie Kurias Nežinote
Bulgaras negali išsiversti be druskos ant stalo. Sunku būtų mėgautis patiekalu, kuriame trūksta druskos. Tai yra daug daugiau nei prieskonis. Druska turi daug specifinių savybių, kai kurios iš jų yra mažai žinomos. Jie yra čia: Apsaugo nuo skruzdžių .
