2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Daugelis citrusinių vaisių mums vis dar nežinomi ir nepasiekia mūsų platumos, tačiau su turimais galime sukurti kulinarinius stebuklus.
Be tiesioginio vartojimo, citrusiniai vaisiai gali būti sėkmingai ir konceptualiai naudojami pagrindinių patiekalų receptuose. Mes kalbame ne tik apie žalias salotas su apelsinais, bet ir daug daugiau.
Štai kodėl čia siūlome jums 3 egzotiški receptai su citrusiniais vaisiaiskad gali pabandyti, kai nuobodu.
Marinuota įdaryta vištienos filė su mangais ir kokosų pienu
Būtini produktai: 4 vištienos filė, 2 vnt. smulkinto mango, 400 ml kokosų pieno, 2 valg. tarkuotos citrinos žievelės, 2 valg. citrinos sulčių, 4 valg. nuplautų ir smulkiai supjaustytų špinatų, 3 valg. lydyto sviesto, druskos, kario ir druskos pagal skonį
Paruošimo būdas: Jei vištienos filė per stora, perpjaukite ją išilgai 2 ir susmulkinkite. Pagardinkite iš abiejų pusių druska ir pipirais pagal skonį ir į kiekvieną filė įdėkite po kelis mango gabalėlius. Apvyniokite filė ir priklijuokite dantų krapštukais, kad įdaras neišbėgtų.
Paruoškite marinatą iš kokosų pieno, špinatų, citrinų sulčių ir žievelės bei kario pagal skonį. Įdarytus vištienos filė leiskite marinuotis 12 valandų, tada išimkite mėsą iš marinato, patepkite ją aliejumi ir leiskite jai kepti iki auksinės spalvos labai karštoje orkaitėje, kartais užpilant aliejumi.
Atskirai virkite marinatą apie 10 minučių, o kai vištiena bus paruošta, supilkite ją ant mėsos.
Pudingas su apelsinu, mėlynėmis ir granatu
Būtini produktai: 500 g saldintų iš anksto paruoštų ryžių, 250 g vanilinio kremo, 100 g plakto saldinto grietinėlės, 1 valgomasis šaukštas. mėlynių uogienės, 3 grūdai susmulkintų gvazdikėlių, 1 valgomasis šaukštas. romo, 4 apelsinai, kelios granato sėklos
Paruošimo būdas: Paruoškite marinatą iš mėlynių, romo ir gvazdikėlių uogienės ir palikite jame 1 valandai nuluptų ir supjaustytų apelsinų. Ryžius atsargiai sumaišykite su grietinėle ir vaniliniu kremu. Nupilkite apelsinus, gražiai išdėliokite juos į 5 lėkštes ir ant viršaus užpilkite ryžių pudingą. Papuoškite granato sėklomis.
Vaisių salotos su egzotiškais vaisiais
Būtini produktai: 1 kivi, 1 papaja, 1 obuolys, 2 arbūzo griežinėliai, kelios uogos juodųjų serbentų, 1 valgomasis šaukštas citrinos sulčių, 1 valgomasis šaukštas. Rudas cukrus.
Paruošimo būdas: Supjaustykite visus vaisius kubeliais ir supilkite sumaišytą cukrų ir citrinos sultis. Švelniai išmaišykite ir patiekite paprasčiausiai, papuoškite ledais arba plakta grietinėle.
Rekomenduojamas:
Egzotiniai Patiekalai Su Citrinos žole
Citrinžolė yra prieskonis, atstovaujantis daugiamečių žolių lapus. Jis gali būti naudojamas šviežias, džiovintas ir sumaltas į miltelius. Citrinžolė pasižymi ryškiu citrinos aromatu ir yra labai populiarus Pietvakarių Azijos šalyse, tokiose kaip Indija, Tailandas, Kambodža ir Vietnamas, taip pat Karibuose.
Egzotiniai Vaisiai: Kaip Juos Vartoti?
Įvairių egzotinių vaisių, kuriuos galima rasti prekybos centruose ir parduotuvėse, skonis yra puikus ir jie suteikia išskirtinį, neįprastą stalo atspalvį. Kai kurie egzotiniai vaisiai yra gana nepažįstamos žinomų vaisių versijos, turinčios jiems įprastą skonį, tačiau atrodo neįprastai ir gražiai.
Nežinomi Egzotiniai Vaisiai: Longanas
Longanas yra visžalis medis, turintis egzotiškų vaisių. Medžio aukštis siekia dvidešimt metrų. Išvertus jo pavadinimas reiškia „Drakono akis“. Kinijoje tai vadinama Lam Yai. Jis auginamas daugiausia Kinijoje, Tailande, Taivane, Vietname ir Indonezijoje.
Egzotiniai Receptai Su Bambukais
Bambukas yra plačiai naudojamas kulinarijoje, ypač Azijos šalyse. Tai labai vertinga, nes suteikia organizmui daug įvairių aminorūgščių, skaidulų ir kitų naudingų ingredientų. Bambukas yra skanus, pritaikomas įvairių rūšių patiekalams.
Dieta Su Citrusiniais Vaisiais
Citrusiniai vaisiai yra labai skanūs ir jų beveik visada galima rasti rinkoje. Vaisių rūgštys skaido riebalus, o vitaminas C stiprina imuninę sistemą. Dėl didelio vitamino C kiekio citrusiniai vaisiai yra geriausias jūsų pagalbininkas kovojant su peršalimu ir gripu.
