Kaip Išvirti Kukurūzus

Video: Kaip Išvirti Kukurūzus

Video: Kaip Išvirti Kukurūzus
Video: Saldūs ir rūgštūs kukurūzai 2024, Lapkritis
Kaip Išvirti Kukurūzus
Kaip Išvirti Kukurūzus
Anonim

Kukurūzai yra labai skanūs ir maistingi, tinka salotoms, sriuboms ir patiekalams gaminti, taip pat tiesiogiai vartoti.

Svarbu tinkamai paruošti, kad neprarastų maistinių medžiagų ir tuo pačiu būtų malonus skonis, kuriuo galėtumėte mėgautis jūs ir jūsų artimieji.

Kukurūzus galite virti dviem būdais - ant burbuolių ar grūdų. Abu gaminimo būdai turi savo pranašumų skonio ir patiekimo atžvilgiu.

Kukurūzai virdami ant burbuolių tampa labai skanūs. Jūs galite virti burbuoles visas arba iš anksto perpjauti pusiau - viskas priklauso nuo to, kaip norite jas patiekti.

Kukurūzai
Kukurūzai

Iš anksto perpjaunant per pusę, kukurūzų burbuoles patogiau patiekti kaip garnyrą. Visiškai jie yra mėgstamiausias vaikų ir suaugusiųjų skanėstas - jums tiesiog reikia pabarstyti druska ir valgyti.

Norėdami išvirti kukurūzų burbuoles, pirmiausia jas nuvalykite nuo lapų ir nuo vadinamųjų plaukų - ilgų geltonų siūlų. Tada sutvarkykite burbuoles glaudžiai viena prie kitos, kad jos tilptų daugiau, pripilkite jas vandens, kad jas visiškai uždengtų, ir uždenkite keliais lapais.

Padengimas lapais garantuoja sodresnį kukurūzų skonį.

Ant viršaus uždėkite plokštelę, kad jie laikytųsi, uždenkite dangčiu ir padėkite ant viryklės. Virkite apie pusvalandį, kol pupelės suminkštės. Jei kukurūzai yra pieniški, virti užtruks ne ilgiau kaip 15–20 minučių.

Patiekite šiltą. Prieš pašlakstydami druska, burbuoles galite patepti trupučiu aliejaus. Kobelių pusės yra geras garnyras kepant mėsą, jos taip pat tinka daržovių patiekalams papildyti.

Taip pat galite išvirti kukurūzus į grūdus. Norėdami tai padaryti, susukite pupeles iš burbuolės ir suberkite jas į verdantį pasūdytą vandenį. Virkite apie 15-20 minučių, kol suminkštės. Išimkite pupeles kiaurasamčiu, kad vanduo nutekėtų.

Virti kukurūzai
Virti kukurūzai

Tada galite patiekti kukurūzus su sviestu, krapais ir druska kaip garnyrą prie mėsos ar žuvies patiekalų arba tiesiog kaip užkandį.

Virti kukurūzų grūdai taip pat gali būti naudojami salotoms, mėsos patiekalams, daržovių patiekalams ir gardžioms sriuboms papildyti.

Rekomenduojamas: