2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Visi puikiai žino vitaminus - A, B, C, D, E ir jų kiekį įvairiuose maisto produktuose bei jų svarbą organizmui. Tačiau yra vitamino, apie kurį žinoma labai nedaug, ir jis vaidina labai svarbų vaidmenį organizmo veikloje. tai yra vitamino N, taip pat žinomas kaip lipoikas arba tioktinės rūgšties.
Tai, kad jis nėra taip gerai žinomas, tikriausiai yra dėl to, kad tai retas vitaminas, tačiau jis labai reikalingas. Jis buvo izoliuotas labai vėlai, praėjusio amžiaus viduryje, nuo jautienos kepenų. Jo sintezę chemiškai atliko Amerikos mokslininkai.
Kuo naudingas vitaminas N?
Jis laikomas ypač stipriu natūralios kilmės antioksidantu. Tai labai veiksminga kovojant su laisvaisiais radikalais, kurie sunaikina kūno ląsteles. Tai taip pat daro įspūdį sustiprindama kitų antioksidantų, su kuriais jis derinamas, veikimą, ir tai yra jo pagrindinė funkcija - apsaugoti kūną.
Ne mažiau svarbūs ir kiti jo pranašumai. Tioktinė rūgštis dalyvauja glikolizėje - cukrų paverčiant energija, taip pat kituose biocheminiuose procesuose. Tai taip pat palaiko mitochondrijų struktūrų, esančių kiekvienos raumens ląstelės viduje, darbą.
Dalyvauja kaip baltymų, riebalų ir angliavandenių apykaitos reguliatorius. Jis taip pat dalyvauja deguonies pernešime į smegenų ląsteles. Vitaminas N yra naudingas kepenų veiklai, cholesterolio kiekio kraujyje reguliavimui ir be to, organizmui suteikia gerą detoksikaciją, turi antispazminį poveikį.
Reikiama paros dozė nurodoma 0,5 miligramo, tačiau esant įvairioms ligoms, papildomai vartojama. Tai lėtinis nuovargis, Alzheimerio liga, aterosklerozė, įvairūs hepatitai, kepenų cirozė ir kt.
Vitamino N trūkumas pasireiškia tokiomis ligomis kaip polineuritas, tikai, traukuliai, galvos svaigimas, dažnos virusinės infekcijos.
Šis gyvybiškai svarbus vitaminas yra lengviausias su maistu. Maistas, kuriame jo yra pakankamu kiekiu, yra: pieno produktai, jautiena, visų rūšių paukštiena, kepenys ir inkstai, kopūstai, visų rūšių lapinės daržovės, rudieji ryžiai.
Rekomenduojamas:
Vitaminas B1 - Tiaminas
Vitaminas B1 , dar vadinamas tiaminu, yra vitamino B šeimos narys ir geriausiai žinomas dėl savo vaidmens užkertant kelią maistinių medžiagų trūkumui. Beri-beri liga pažodžiui reiškia „silpnumas“ir buvo plačiai paplitusi (ypač kai kuriose Azijos vietose) XIX amžiaus pabaigoje ir 20 amžiaus pradžioje.
Vitaminas B2
Vitaminas B2 yra vitamino B komplekso dalis ir taip pat žinomas kaip riboflavinas. Visai grupei priklauso mikroelementai, kurie yra svarbūs žmogaus organizme vykstančiai medžiagų apykaitai skatinti ir yra būtini pagrindinei mitybai. Vitaminas B2 vaidina nepaprastai svarbų vaidmenį sintezuojant hemoglobiną, taip pat riebalų ir angliavandenių apykaitoje.
Vitaminas B3 - Niacinas
Vitaminas B3 , taip pat dažnai vadinamas niacinu, yra vitamino B kompleksų šeimos narys. Kukurūzuose yra didelis vitamino B3 kiekis, tačiau kukurūzai negali jų tiesiogiai absorbuoti, bet tik kukurūzų produktai, paruošti taip, kad šis vitaminas išsiskirtų.
Vitaminas B4
Cholinas yra panašus į vitaminus ir priklauso jų grupei pagal pavadinimą Vitaminas B4 . Nurodo vandenyje tirpius vitaminus. Organizmas vaidina platų spektrą organizme, tačiau, kaip riebalų emulsiklis, cholinas padeda naudoti riebalus, reguliuodamas riebalų kaupimąsi kepenyse.
Vitaminas B5
Vitaminas B5 , dažnai vadinama pantoteno rūgštimi, yra B komplekso vitaminų šeimos narys, būtinas daugelio organizmų rūšių augimo veiksnys. Jis, kaip ir visi B grupės vitaminai, atlieka esminį vaidmenį paskirstant riebalus ir baltymus. Šie vitaminai taip pat svarbūs norint išlaikyti raumenis tonusą;
