2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Lygiai taip pat, kaip mes sangriją siejame su šilta ir saulėta Ispanija, galime sieti su jos kaimyne Italija ir tradiciniu putojančiu vynu, kuris mums žinomas kaip „Prosecco“.
Taip, jūs būtinai girdėjote šį vardą, juolab kad 2018 m. „Prosecco“ pasiekia rekordinius pardavimus. Bet vienas dalykas yra girdėti, o visai kas kita - išbandyti šį gėrimą.
Net jei nesate jokio alkoholio mėgėjas, bent jau iš bendros kultūros turėtumėte būti susipažinę su kai kuriais aukščiausios kokybės alkoholiniais gėrimais, ypač jei jie tapo šalies simboliais. Šiuo atveju Italija ir jos „Prosecco“. Ką turime žinoti apie „Prosecco“?
1. „Prosecco“yra baltojo putojančio vyno rūšis. Jo gamybai skirtos vynuogės auginamos apie 30 000 hektarų, sutelktų šiaurės Italijoje.
2. Paprastai tariant, yra du Prosecco tipai - spumante ir frizzante, kurie lemia jo sodos laipsnį.
3. Prancūzai gali įsižeisti, tačiau šiandien „Prosecco“laikomas geresniu gėrimu nei šampanas. Daugeliu atvejų jo skonis yra aštresnis ir saldesnis.
4. Iki XVI amžiaus pradžios „Proseco“buvo žinomas kaip „Ribola“, kuris taip pat buvo naudojamas kitų rūšių vynams pavadinti. Laikui bėgant paaiškėjo, kad šios rūšies vyną, gaminamą iš tam tikros rūšies vynuogių, reikia atskirti nuo bendresnio pavadinimo „Žvejyba“. Iš pradžių jis buvo pavadintas „Prosecho“, tačiau 1754 m. Jis pirmą kartą buvo perduotas raštu pavadinimas Prosecco.
5. Iki praėjusio amžiaus 60-ųjų Buvo prosecco gana saldaus skonio, tačiau dėl kai kurių vyno meno naujovių, šiandien „Prosecco“ tapo tuo, kuo yra - vienu iš aukščiausios kokybės putojančių baltųjų vynų pasaulyje.
6. Vienas žymiausių Italijos regionų, kuriame jie auginami vynuogynai „Prosecco“, žinomas kaip „Le Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene“, UNESCO paskelbė nacionaliniu lobiu 2019 m.
7. „Prosecco“alkoholio kiekis gali skirtis priklausomai nuo rūšies, tačiau paprastai jo laipsnis yra apie 11%.
8. Italijoje Prosecco tėvynė, šis gėrimas paprastai vartojamas atskirai, tačiau yra ir keletas tipiškų vietinių kokteilių, kuriuose taip pat yra „Prosecco“.
Apibendrindami pridėsime, kad net jei esate prisiekęs alkoholio priešas, nė kiek nesigailėsite, jei išbandysite bent vieną gurkšnį „Prosecco“. Net „tiesiog taip“pasinerti į bene geriausio itališko vyno pasaulį!
Rekomenduojamas:
Makaronai - Tai, Ką Turime žinoti
Jie sako, kad sriuba yra patiekalas sielai. O kas yra sriubos siela? Kai kurie galbūt spėjo, viskas makaronai . Kas būtų sriuba be įdaro ir netikėtai skanaus ingrediento - makaronų? Šie makaronų gaminiai iš makaronų šeimos vargu ar egzistuoja kaip atskiras patiekalas, tačiau jie yra neatsiejama geriausių sriubų receptų dalis, o Rytų virtuvėje jie taip pat pageidaujami kaip garnyras.
Teobrominas - Ką Turime žinoti?
Teobrominas yra „paslėptas“širdies stimuliatorius šokolade. Yra daug mitų ir legendų, kad saldumynai yra kenksmingi ir turėtų būti ribojami. Visur girdime, kad saldumynuose, o ypač šokolade, yra daug kenksmingų medžiagų ir cukraus, tiesa, tačiau saldžiuose kakavos desertuose yra ne tik mums kenksmingų priedų.
Jamonas - Ką Mes Turime žinoti
Tarp įvairių mėsos gėrybių mėgėjų kumpis mėgaujasi autoritetu. Jis turi subtilų skonį, malonų aromatą ir yra lengva mėsa, kurią vartoja daugybė žmonių. Tarp daugelio šio skanėsto rūšių yra tikrų šedevrų, kurių kaina yra įspūdinga. Brangiausias pasaulyje, pasak „Guinness“knygos, yra ispaniškas delikatesas, vadinamas jamon iberico de bellota .
Oda - Tai, Ką Turime žinoti
Oda atstoja pieno produktai. Tai Islandijos pieno produktas. Jis populiarus visame pasaulyje. Šis produktas labai panašus į įtemptą jogurtą, tačiau taip nėra. Jis gali būti natūralus, su vaisiais, riešutais ar su kitu saldikliu. 100 gramų sijonas 60 kalorijų, 10 gramų baltymų ir be riebalų.
Sojų Aliejus - Tai, Ką Turime žinoti
Skystas aliejus iš sojų pupelių sėklų buvo išgautas maždaug prieš 6000 metų Kinijoje. Tada jis yra priimtas kaip šventas augalas Korėjoje ir Japonijoje. Kitu atveju jo gimtosios vietos yra Tolimieji Rytai, Donas ir Kubanas. Neatsitiktinai šis ankštinis augalas yra labai vertinamas, nes pagal biologiškai aktyvių medžiagų kiekį jis užima pirmą vietą tarp panašių augalų.
