Štai Kaip Padaryti, Kad Jūsų Slapukai Visada Būtų Traškūs Ir Skanūs

Štai Kaip Padaryti, Kad Jūsų Slapukai Visada Būtų Traškūs Ir Skanūs
Štai Kaip Padaryti, Kad Jūsų Slapukai Visada Būtų Traškūs Ir Skanūs
Anonim

Atsižvelgdami į jums patinkančių slapukų tipą, galite vadovautis šiais patarimais, kad gautumėte norimus rezultatus.

Kad sausainiai būtų purūs:

- vietoj sviesto naudokite margariną;

- kepimo milteliai arba soda;

- Prieš kepdami tešlą palikite šiek tiek pailsėti šaldytuve.

Norėdami gauti sausainius su lygaus paviršiaus:

Sausainiai
Sausainiai

- visada naudokite aliejų;

- įpilkite šiek tiek daugiau cukraus;

- Įsitikinkite, kad tešla yra kambario temperatūros.

Kad jūsų slapukai būtų minkšti:

Saldu
Saldu

Nuotrauka: Lilia Tsacheva / Lipodve

- vietoj granuliuoto cukraus naudokite rudąjį cukrų arba medų;

- naudokite tik kiaušinių trynius;

- pašalinkite juos šiek tiek anksčiau nei kepimo laikas, nurodytas recepte.

Kad sausainiai būtų traškesni:

Traškūs sausainiai
Traškūs sausainiai

- visada naudokite sijotus miltus;

- visada naudokite granuliuotą cukrų ir sviestą;

- Sausainius kepkite šiek tiek ilgiau, nei kepimo laikas, nurodytas recepte.

Štai dar keletas paslapčių, kurių tikrai negirdėjote:

1. Kad naminiai sausainiai ilgiau išliktų švieži, laikykite juos sandariuose indeliuose;

2. Visus iškeptus sausainius šaldiklyje galima laikyti apie 3-4 savaites. Prieš vartojimą turite palikti juos kambario temperatūroje;

3. Jei stiklainyje esantys sausainiai suminkštėja, padėkite juos kelioms minutėms į šaldiklį;

Sausainiai
Sausainiai

4. Jei norite, kad minkšti sausainiai taip ir liktų, įdėkite obuolio gabalėlį į stiklainį, kuriame juos laikysite;

5. Kiekvieną kartą, kai gaminate slapukus, galite įdėti nedidelį jų kiekį į šaldiklį, todėl visada turėsite įvairių sausainių, jei svečiai ateitų pas jus ar tiesiog norėtumėte valgyti;

6. Atminkite, kad svarbiausias dalykas įgyvendinant receptą yra geras sviesto ir cukraus plakimas. Gavę purų kremą, gamindami sausainius garantuosite geriausius rezultatus.

Rekomenduojamas: