2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Česnakai, kurie viduramžiais buvo ypač aktualūs kaip pagalbininkai kovoje su vampyrais, žmonija vartojo penkis tūkstančius metų.
Tik susmulkintas, spaustas ar susmulkintas česnakas išskiria sveikas medžiagas, kurias šis unikalus augalas gamina kaip tikras vaistinis augalas.
Česnakai buvo auginami Vidurinėje Azijoje, kur buvo renkami laukiniai kaip vaistiniai augalai. Senovės kinai jį pavertė kultūriniu augalu.
Egipto faraonas Tutanchamonas buvo palaidotas su česnakais, kad būtų visada šalia. Manoma, kad kabančiuose „Semiramis“soduose, kurie yra vienas iš seniausių septynių pasaulio stebuklų, česnakai buvo vienas iš egzotinių augalų.
Sporto istorija česnaką apibūdina kaip dopingo pirmtaką. Romėnai tikėjo, kad jis turi afrodiziakinių savybių. Anot senovės indų, česnakai išgydo 222 ligas.
Kryžiuočiai, „Marco Polo“ir pirmieji jūreiviai česnaką visada laikė vienu iš svarbiausių dalykų, kuriuos turėjo turėti toli nuo namų.
Senovės gydytojai tikėjo, kad česnakai gali užmušti marą ir pasiutligę, padidėjusį kraujospūdį ir aterosklerozę bei išgydyti virusines ligas.
Česnakai yra beveik visų tautų patiekalų ingredientas. Tradicinis itališkas sveikinimo ritualas susideda iš keptos duonos gabalėlio, įtrinto česnaku, sūdyto, pašlakstyto juodaisiais pipirais ir apšlakstyto alyvuogių aliejumi, patiekimo. Tai iš tikrųjų yra tam tikra bruschetta.
Garsusis prancūziškas liolio padažas neįsivaizduojamas be česnako, nes tai yra pagrindinis jo ingredientas. Ispaniška šaltoji gazpacho sriuba taip pat gaminama su česnaku.
Itališki „Genovese“makaronai, gaminami iš špinatų, baziliko, petražolių, raudonėlio ir parmezano, negali būti paruošti nededant šiek tiek česnako.
Vengriškas guliašas, kuris yra vienas populiariausių patiekalų, neįsivaizduojamas be česnako. Dėl česnako aromato jis yra niekinamas ir aukštinamas patiekalų mėgėjų, atgaivintų specifiniu aromatu.
Rekomenduojamas:
Česnakai
Česnakas yra narys Lilies šeimos, mūsų mėgstamų svogūnų ir porų pusbrolis, nepaprastai kvapnus ir sveikas. Česnakai susideda iš galvos, vadinamos lempute, kurią sudaro atskiros gvazdikėliai. Ir atskiros gvazdikėliai, ir visa lemputė suvynioti į popieriaus formos lukštus, kurie gali būti balti arba rausvi.
Česnakai - Stilinga Bet Kokio Patiekalo Apdaila
Mažiausias valgomasis svogūnas yra laukinis svogūnas. Tai daugiametis svogūninis augalas, vienintelis Allium genties narys. Bulgarijoje jis taip pat žinomas kaip salotų svogūnas, Sibiro svogūnas, makaronai, česnakai ir laiškiniai česnakai. Jo tėvynė neaiški.
Dėmesio! Mūsų Mėgstami Maisto Produktai Kalba Apie Mūsų Sveikatą
Mes visi mėgstame maistą ir skonio įpročius. Štai keletas maisto produktų, kurių per didelis vartojimas gali pakenkti mūsų sveikatai: 1. Šokoladas - pagal psichologų tyrimus, pasąmonės lygmenyje griebiamės šokolado kaip savotiško palengvėjimo.
Mėgstami Retro Pyragai - Ruošiamos Subtilybės
Ar pasiilgstate namuose paruoštų patiekalų nuo vaikystės? Kad ir koks platus prekių asortimentas būtų parduotuvėse, jos nėra visiškai tokios, kokias prisimename iš praeities. O kaip tavo mėgstamiausi pyragai ? Mes galime jų išbandyti vis rečiau.
Concasse, Krude Ir Kumpis Yra Mėgstami Europiečių
Tarp populiariausių produktų, kurie tapo patiekalų pavadinimais, pjaustymo būdų yra prancūziškas konkasas. Daržovės supjaustomos mažais kubeliais, o odelės ir sėklų visiškai nelieka. Labiausiai paplitusi konkaso versija gaminama iš pomidorų ir raudonųjų pipirų.
