2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Kotletų su sviestu ir rozmarinais gaminimas yra greitas, paprastas ir nepaprastai efektyvus būdas patiekti puikų skanėstą. Rezultatas visada yra itin apetiškas ir kvapnus patiekalas.
Kotletų virimo laikas priklauso nuo jų storio. 3 cm storio kotletams paruošti vidutiniškai reikia nuo 8 iki 10 minučių. Traški karamelizuota plutelė gaunama tik tada, kai kotletas pasukamas kiekvieną kepimo minutę. Kai aukso rudas paviršius gaunamas iš abiejų pusių ir jis beveik paruoštas, jis pagardinamas žolelėmis, aliejumi ir česnaku.
Pasirinkti prieskoniai, kaitindami riebalus, išleidžia maksimalų savo aromatą. Galima naudoti visų rūšių žoleles - šalavijas, čiobrelius, rozmarinus ir kt. Skanindami keptuvėje pagardintą sviestą, karbonadai yra paruošti valgyti.
Gatavi kotletai išimami ir prieš patiekiant penkioms minutėms dedami į įkaitintą lėkštę. Taigi, jie atsipalaiduoja ir skleidžia neįtikėtiną aromatą, kuris privers visus prie stalo drebėti laukiant.
Kiaulienos kotletai su sviestu ir rozmarinu
Būtini produktai: 2 tiršti kiaulienos karbonadai, druska, pipirai, 1 valgomasis šaukštas. lengvo alyvuogių aliejaus arba saulėgrąžų aliejaus, 1 valgomasis šaukštas. sviesto, 2 skiltelės česnako, 1 šakelė rozmarino
Paruošimo būdas: Įkaitinkite keptuvę ir supilkite alyvuogių aliejų arba augalinį aliejų. Įdėkite kotletus į keptuvę ir virkite 1 minutę, tada pasukite į kitą pusę. Virkite dar minutę ir vėl pasukite ir taip toliau - nuo 8 iki 10 minučių, kol gerai baigsite.
Kai tai atsitiks, įpilkite sviesto, sutrinto česnako ir rozmarino. Kai sviestas ištirps, keptuvė pakreipiama ir šaukštu semiama iš padažo, su kuriuo pilami kotletai.
Kotletai išimami ir 5 minutes paliekami įkaitintoje lėkštėje, tada patiekiami.
Juos galima valgyti atskirai arba su keptų ar keptų bulvių garnyru, taip pat sezoninėmis salotomis.
Rekomenduojamas:
Penkios Didžiausios Klaidos Gaminant Kiaulienos Kotletus
Dažnai pasitaiko, kad kiaulienos karbonadai būna sausi ir apskrudę. Norėdami išvengti šios nelaimės virtuvėje, tiesiog venkite šių veiksmų klaidos verdant kiaulienos karbonadus . 1. Vietoj kaulų rinkitės be kaulų Jei norite, kad kepsniai neišsausėtų, svarbu pradėti nuo tinkamų kepsnių pasirinkimo.
Kaip Ruošiamos Kiaulienos žarnos?
Kiaulienos žarnos galime paruošti virtus, troškintus, keptus ar keptus. Galime juos kepti ant grotelių arba kepti orkaitėje. Mes taip pat galime troškinti juos ant viryklės, iš anksto juos paruošdami. Nepriklausomai nuo paruošimo būdo, prieš pradedant virti, kiaulienos žarnas privaloma labai gerai nuplauti.
Kaip Virti Kiaulienos Kojas
Kiaulienos kojas galima paruošti keliais skirtingais būdais, iš kurių labiausiai paplitęs ir žinomas yra pačiulis. Tiesą sakant, pačiulis yra sriuba, į kurią gerai įdėti ne tik kiaulienos kojas, bet ir ausis bei uodegą, žinoma, vėl kiaulieną.
Kaip Virti Kiaulienos Kinkinį
Kiaulienos kotelis turi daug variantų, skirtų gaminti maistą. Bene dažniausiai paruoštas receptas, kuriame yra kiaulienos blauzdos, yra troškinio pavidalo. Tiesą sakant, visiškai nesvarbu, kaip jį paruošiate. Jis gali būti vientisas ir iškeptas - tokiu būdu galite jį padalyti į didesnius gabalėlius ir pagaminti porcijomis arba supjaustyti gabalėliais.
Ką Virti Su Kiaulienos Kojelėmis
Kiaulienos kojelėmis galite paruošti ne vieną, o du skanius troškinius ir sriubas, jei tik mėgstate tokius tradicinius patiekalus. Štai keletas idėjų: Virtos kiaulienos kojos Būtini produktai : 4 vnt. kiaulienos kojos , 1 gabalėlis.
