2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Turkiška virtuvė garsėja patiekalais, pasiskolintais iš daugelio pasaulio šalių. Pagundos cukrumi dažnai viršija turistų, taip pat gurmanų, norinčių išbandyti naują receptą namuose, lūkesčius.
Vienas iš tokių desertų, turinčių daugiau nei 500 metų istoriją, yra Hoshmerimas. Jis ruošiamas į kepamas manų kruopas dedant saldinto pieno, truputį vandens ir cukraus. Įdomiausias ingredientas yra sūris, pridėtas mocarelos tipo sūris, sumaišomas su kitais produktais. Padažu tikslinga naudoti kremą su riešutais, kokoso drožlėmis ir (arba) cukraus pudra.
Riaumoja dar vienas labai populiarus desertas, gerai žinomas mūsų šalyje. Tai skanus, saldus manų kruopų, kvietinių miltų, cukraus, aliejaus, jogurto, citrinos žievelės mišinys, pasaldintas vandens sirupu, cukrumi ir citrinos sultimis.
Irmik chalva yra desertas iš 250 g sviesto, 650 g manų kruopų ir 10 sutrintų migdolų, kurie kepami iki auksinės spalvos. Tada įpilkite 650 g šalto vandens, maišykite 10 minučių, įpilkite 500 g cukraus, dar kartą maišykite, leiskite šiek tiek pravėsti, tada paruoškite patiekti. Vietoj vandens galima pridėti pieno.
Tarp garsiausių Turkiški desertai nevalia praleisti ir baklavos. Tai yra vienas iš saldumynų, kurį labiausiai mėgsta Turkijos gyventojai, tačiau taip pat Balkanuose ir vis daugiau pasaulio šalių. Makaronų plutos, tarp kurių yra maltų graikinių riešutų, sviesto ir gausiai sirupuotų saldintu vandeniu, vilioja jaunus ir senus.
Riaumojimas yra kepalas, pagamintas iš manų kruopų, kvietinių miltų, kiaušinių, cukraus, aliejaus, jogurto ir tarkuotos citrinos žievelės mišinio. Iškepus, jis sirupuojamas vandens, cukraus ir citrinos sulčių mišiniu.
Turkijos desertui „Künefe“pagrindinis ingredientas yra kadaifas. Tai plonas tešlos pluoštas, paprastas vandens ir miltų mišinys. Kunefe iš tikrųjų yra tradicinis arabų pyragas. Įdaras pagamintas iš nesūdyto sūrio, dedamas tarp dviejų kadaifo sluoksnių. Pyragą užpilkite saldžiu sirupu ir patiekite šiltą, papuoštą pistacijomis.
Tarp turkų virtuvėje žinomų vaisių desertų yra moliūgų desertas (Kabak Tatlısı) ir jo analogas, pagamintas iš svarainių (Ayva tatlisi). Pastarasis yra paruoštas kepant svarainius po virimo, svarainio pagrindu pabarstomas cukrumi, cinamono lazdelėmis ir riešutais. Jį galima papuošti kamuoliuku ledų ar grietinėlės.
Rekomenduojamas:
Kaip Atrodo Velykų Stalas Visame Pasaulyje
Be abejo, Velykiniai kiaušiniai yra tradicinis kiekvieno Velykų stalo produktas. Tačiau, be gražiai nudažytų kiaušinių, skirtingose pasaulio šalyse organizuoja skirtingus patiekalus. Klasikinis stalas Bulgarijoje reikia keptos avienos ir naminio Velykų pyrago.
Kulinarinė Ekskursija Po Velykų Patiekalus Visame Pasaulyje
Krikščioniškoje Kristaus Prisikėlimo - Velykų religijoje yra švenčiamas Jėzaus Kristaus prisikėlimas. Pasirengimas jos šventei prasideda savaitę prieš Velykas, vadinamą Didžiąja savaite. Jis švenčiamas 6 dienas. Tai seniausia krikščionių šventė.
Velykų Tradicijos Visame Pasaulyje
Velykos yra seniausia krikščionių šventė, švenčiama nuo antrojo amžiaus vidurio. Jėzaus Kristaus prisikėlimą švenčia visas pasaulis, tačiau kiekviena šalis turi skirtingus būdus jį švęsti. Pažiūrėkite, kaip kai kurios šalys švenčia Velykas. Mūsų šalyje šventė švenčiama ant gausaus stalo, nukrauto avienos patiekalais, žaliomis salotomis, Velykų pyragu ir, žinoma, kiaušinių dažymu.
Velykų Kulinarijos Tradicijos Visame Pasaulyje
Velykos yra antra ryškiausia krikščionių šventė. Ši šventė yra proga surinkti artimuosius, draugus ir pažįstamus prie Velykų stalo ne tik mūsų šalyje, bet ir visiems krikščionims. Įvairiose šalyse šventinis stalas yra džiaugsmas ir atitinka vietos papročius.
Ilgaamžiai žmonės Visame Pasaulyje Valgo šiuos Maisto Produktus
Yra tam tikri Žemės regionai, kuriuose žmonės gyvena daug ilgiau nei kiti gyventojai. Įdomu tai, kad vienas iš šių vietovių skiriamųjų bruožų yra gyventojų mityba. Štai jis ką valgo ilgaamžiai žmonės visame pasaulyje. Saldžiosios bulvės Saldžiosios bulvės sudaro 70 procentų pagrindinės Okinavos žmonių dietos, kur vidutinė gyvenimo trukmė yra apie 90 metų.
