2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Atsidūrę Naujojoje Zelandijoje įsitikinsite, kad šalyje yra viena skaniausių virtuvių pasaulyje. Įkvėptas europietiškos, polinezietiškos ir azijietiškos virtuvės patiekalų, jis nustebins turtinga šviežios žuvies palete ir daugybe jūros gėrybių. Omarai, kalmarai, austrės, midijos, sraigės ir nuostabūs delikatesai su kiauliena, ėriena ir elniena yra tik keletas malonumų, kurie jūsų laukia.
Naujosios Zelandijos virtuvėje galite rasti viso pasaulio patiekalų. Jie dažniausiai skolinami iš Filipinų ir Tailando. Tačiau pusryčiai paprastai būna angliški - lašiniai, kumpis ir kiaušiniai. Jūs neapsieisite be žuvies ir traškučių. Kiekvieno salos šalies gyventojo mėgstamiausi yra makaronai. Pyragai ir kitos miltinės pagundos patiekiamos bet kuriuo paros metu. Daugumos Naujosios Zelandijos gyventojų šaknys yra toli Europoje, todėl arbata yra gerbiama kaip ir Didžiojoje Britanijoje.
Nors Naujoji Zelandija renka tradicijas iš viso pasaulio, galima laikyti patiekalą iš vietinės maorių genties. Tai būdinga ne tiek naudojamiems produktams, kurie gali būti skirtingi, kiek gaminimo būdui.
Žemėje iškasta gili duobė. Į jį dedami akmenys, ant kurių uždegama ugnis. Ši ugnis kaitina akmenis, ant kurių vėliau dedamas maistas, suvyniotas į aliuminio foliją. Viršutinė dalis vėl padengta dirvožemiu ir paliekama kelioms valandoms.
Išėmęs, jis yra paruoštas vartoti. Dažniausiai tokiu būdu gaminami produktai yra aviena ir bulvės, kurios yra ypatinga saldi Kumara veislė.
Naujosios Zelandijos nacionalinis patiekalas yra panašus į troškintą. Jame yra mėsa, bulvės, šparaginės pupelės ir visos kitos daržovės, kurias randame šaldytuve. Taip pat yra du vietiniai skanėstai, kurių negalima išbandyti niekur kitur pasaulyje, išskyrus šį atokų regioną - kengūros mėsa ir emu.
Apskritai Naujoji Zelandija yra viena iš pirmaujančių mėsos ir pieno produktų gamintojų pasaulyje, todėl beveik visi vietiniai patiekalai gaminami iš avienos, jautienos ir kiaulienos.
Mes rekomenduojame išbandyti Naujosios Zelandijos virtuvės skonį pagal tokius receptus kaip avienos kotletai, avienos iešmai su granatų glaistu, midijos su baltuoju vynu arba kepta kiauliena su aromatiniais prieskoniais.
Rekomenduojamas:
Kulinarijos Tradicijos Lietuvoje
Lietuva yra piečiausia ir didžiausia iš trijų Baltijos valstybių. Jis yra pietrytinėje Baltijos jūros pakrantėje. Šalis ribojasi su Latvija šiaurėje, su Baltarusija pietryčiuose, su Lenkija ir Rusija pietvakariuose. Lietuvių kalba priklauso indoeuropiečių kalbų grupei, Lietuvoje ją kalba apie 4000 žmonių.
Kulinarijos Tradicijos Danijoje
Danijos kulinarijos tradicijas lemia geografinė šalies padėtis. Pagrindiniai produktai yra bulvės, miežiai, rugiai, burokėliai, ropės, grybai. Tiek žuvis, tiek jūros gėrybės yra plačiai paplitusios. Pusryčiai paprastai susideda iš kavos ar arbatos ir ruginės arba baltos duonos su sūriu ar uogiene.
Turkijos Kulinarijos Tradicijos - įdomūs Faktai
Kad galėtum šiek tiek gilintis kulinarines Turkijos tradicijas , mes turėsime supažindinti jus bent su keliais sakiniais ir jo istorija su pažadu jūsų nenuobodžiauti. Kaip ir daugelis kitų tautų, turkai kadaise buvo klajokliai. Jie keliavo iš vienos vietos į kitą ir niekur neužsibuvo.
Kulinarijos Tradicijos Australijoje
Žiūrint iš Rytų Europos, Australija atrodo tolima ir egzotiška. Tą patį galima pasakyti ir apie jos virtuvę, kurioje gausu mėsos, jūros gėrybių ir nepažįstamų žuvų. Šiandien Australijos žemyne gyvena imigrantai iš viso pasaulio, kiekviena grupė saugo savo kulinarines tradicijas ir papročius.
Kulinarijos Tradicijos Lovecho Regione
Lovecho regionas, garsus kalnų vaizdais ir gražiomis vingiuotomis kreivėmis, formuojančiomis Osamo ir Vit upes, taip pat garsėja kulinarinėmis tradicijomis, kurios iš esmės išliko ir šiandien. Remiantis ne tik regiono gamtos ištekliais, bet ir vietinių gyventojų tikėjimu, jie turi gilias šaknis ir jų beveik negalima pamiršti.
