2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Vitaminai, esantys špinatuose, yra gana atsparūs virimui ir konservavimui, tačiau ilgiau kepant kai kurie ingredientai sunaikinami. Todėl tikslingiau jį vartoti šviežią, pavyzdžiui, salotų pavidalu.
Tačiau maitindami kūdikius špinatus turime naudoti atsargiai. Štai keletas atsargumo priemonių.
Pavojus slypi tame, kad indus, kuriuose yra šios daržovės, šiltoje patalpoje laikant ilgiau nei 48 valandas, suaktyvėja bakterijos ir jų įtakoje nitratai virsta nitritais.
Jie yra pavojingi, nes absorbuojami į kraują jie prisideda prie methemoglobino susidarymo. Susidarius, didelė dalis eritrocitų (raudonųjų kraujo kūnelių) pašalinama iš kvėpavimo proceso.
Dėl šio proceso, vartojant pasenusį maistą su špinatais vaikams, gali pasireikšti tokie simptomai kaip mėlynės, dusulys, skrandžio sutrikimas, vėmimas ir net sunkūs žlugimo atvejai.
Dėl šios priežasties jau paruoštus patiekalus su špinatais reikia suvartoti nedelsiant arba laikyti vėsioje vietoje. Taip pat galime užkirsti kelią nuodingų druskų susidarymui maiste, į jį įpylę šiek tiek cukraus.
Kepenų ir inkstų ligų ar podagros atveju špinatai turi būti neįtraukti į meniu, nes juose yra nemažas oksalo rūgšties kiekis.
Nepaisant to, neturėtume pamiršti jo teigiamų savybių. Špinatai padidina hemoglobino kiekį kraujyje dėl didelio geležies, folio rūgšties, vitamino C ir K kiekio.
Šie vitaminai yra ypač vertingi sergant mažakraujyste. Dėl mažo kaloringumo jis tinka mitybai žmonėms, kenčiantiems nuo nutukimo ir aterosklerozės. Paskutinis, bet ne mažiau svarbus dalykas - špinatai yra stiprus imunitetą stimuliuojantis veiksnys.
Rekomenduojamas:
Spanguolių Nauda Ir Kodėl Tai Naudinga Mūsų Sveikatai
Ar žinojote, kad spanguolės naudingos sveikatai. Jei ne, nesijaudinkite, tai yra naujas atradimas. Iki šiol tai nebuvo žinoma spanguolė turėti naudos sveikatai, todėl čia aptarsime šias savybes. Spanguolės yra maži vaisiai, augantys kalnuotose vietovėse, daugiausia vidutinio klimato sąlygomis.
Juodųjų Pipirų Aliejus! Kodėl Tai Nepaprastai Naudinga?
Juodieji pipirai - tai populiariausias ir mėgstamiausias prieskonis pasaulyje, suteikiantis kiekvienam patiekalui skonio ir pikantiškumo. Žiupsnelis juodųjų pipirų, įdėtų į bet kurį patiekalą, yra geriausias paprastas kvapiklis. Jis buvo vertinamas nuo senų senovės.
Šie Maisto Produktai Visada Yra Ištikimas Kosulio Padėjėjas
Paprastai nežinome, ką tiksliai daryti, kai atsiranda erzinantis kosulys. Deja, sunku rasti įtikinamų įrodymų, kad kai kurie maistas gali visiškai išgydyti kosulį arba kad tam tikra dieta gali užkirsti kelią viršutinių kvėpavimo takų infekcijoms arba sumažinti jų sunkumą.
Visada Valgykite šiuos Maisto Produktus Kartu
Uogos ir špinatai Braškėse yra didelis kiekis vitamino C, o špinatuose - didelis kiekis geležies. Jogurtas ir bananai Derinys su jogurtu ir bananais yra labai geras, nes bananai yra geras kalcio šaltinis, o piene yra daug kalcio.
Pabarstykite Salotas Aliejumi Savo Nuožiūra - Tai Naudinga
Aliejus nėra kenksmingas - priešingai. Dabar galite saugiai pagardinti salotas dideliu kiekiu aliejaus ir alyvuogių aliejaus, nesijaudindami riebalų ir kalorijų. Mokslininkai įsitikinę, kad kuo daugiau aliejaus ar alyvuogių aliejaus salotose, tuo geriau jie pasisavina vitaminus.
