Pabarstykite Salotas Aliejumi Savo Nuožiūra - Tai Naudinga

Video: Pabarstykite Salotas Aliejumi Savo Nuožiūra - Tai Naudinga

Video: Pabarstykite Salotas Aliejumi Savo Nuožiūra - Tai Naudinga
Video: Šviežių burokėlių salotos / Ką gaminti iš burokėlių / Skaniausių burokėlių salotų receptas 2024, Rugsėjis
Pabarstykite Salotas Aliejumi Savo Nuožiūra - Tai Naudinga
Pabarstykite Salotas Aliejumi Savo Nuožiūra - Tai Naudinga
Anonim

Aliejus nėra kenksmingas - priešingai. Dabar galite saugiai pagardinti salotas dideliu kiekiu aliejaus ir alyvuogių aliejaus, nesijaudindami riebalų ir kalorijų.

Mokslininkai įsitikinę, kad kuo daugiau aliejaus ar alyvuogių aliejaus salotose, tuo geriau jie pasisavina vitaminus. Poveikį galima pasiekti pridedant riešutų ir sūrio į dienos daržovių pasiūlymą, kuriame taip pat yra mažos riebalų dozės.

Kaip ir bet kokiu kitu atveju, riebalų nereikėtų persistengti. Optimaliausias kiekis, kurį galima įdėti į salotas, yra 32 g. Tai reiškia, kad ne daugiau kaip 2 šaukštai.

Salotose esantys riebalai padeda organizmui geriau įsisavinti aštuonis naudingus ingredientus, kuriuos mums suteikia daržovės. Tarp jų yra vitaminų A, E ir K, kurie apsaugo mus nuo vėžio ir gerina regėjimą. Tyrimai parodė, kad dvigubas riebalų kiekis padvigubina vitaminų pasisavinimą.

Maistinių medžiagų absorbcijos tyrimą atliko Ajovos universiteto mokslininkai. Jie stebėjo 12 eksperimente dalyvavusių moterų pasirodymą. Kiekvienam jų buvo skiriamos salotos su skirtingu aliejaus kiekiu salotų padaže - nuo 0 iki 32 g. Pasirodė, kad optimaliausi kiekiai yra naudingiausi.

Tai ne pirmas tyrimas, įrodantis salotų aliejaus naudą. Ankstesni tyrimai parodė, kad riebalai pagerina likopeno absorbciją iš pomidorų ir beta-karotino iš morkų.

Rekomenduojamas: