2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
„Calzoneto“yra mėgstamiausia daugelio pica, tačiau daugumoje picerijų esame įpratę ją valgyti vienodai, kuri greitai pakyla. Yra keletas restoranų, siūlančių daugiau įvairovės, tačiau dažniausiai jie nėra kiekvieno kišenėje.
Štai kodėl mes dabar parodysime, kaip namuose galite pasigaminti skanų „Calzone“, pateikdami jums originalų picos tešlos gaminimo receptą, kaip pasigaminti pomidorų padažą ir kokias įdaro galimybes galite išbandyti:
„Calzone“picos tešla
Būtini produktai: 250 g miltų, 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus, 1 žiupsnelis druskos, 1/4 pakelio sausų mielių
Paruošimo būdas: Išsijoti miltai dedami į dubenį, o centre padaromas šulinys, kuriame pilamas alyvuogių aliejus, druska ir mielės. Pradėkite įpilti šiek tiek vandens, nuolat minkykite rankomis, kad gautumėte reikiamą konsistenciją. Tešla turi būti lygi. Palikite stovėti 1 valandą, uždengę drėgnu skudurėliu, tada suvyniokite į apvalią formą. Apšlakstykite pomidorų padažu, įdarykite pagal pageidavimą ir sulenkite, kad būtų pusmėnulis.
Pomidorų padažas
Būtini produktai: 4 pomidorai, 1/2 svogūno, 2 skiltelės česnako, 2 šaukštai alyvuogių aliejaus, 1 arbatinis šaukštelis medaus, 1 lauro lapas, 1 arbatinis šaukštelis raudonėlio, 1 arbatinis šaukštelis baziliko, druska ir pipirai pagal skonį
Paruošimo būdas: Svogūnai ir česnakai supjaustomi kuo mažesnėmis dalelėmis ir kepami alyvuogių aliejuje. Į juos dedami nulupti ir supjaustyti pomidorai ir lauro lapas. Kai skystis pradeda mažėti, įpilkite likusių prieskonių ir pašalinkite lauro lapą. Pakankamai sutirštėjus, padažą nukelkite nuo ugnies.
„Calzone“picos įdaras
Praktiškai į „Calzoneto“galite dėti viską, ko norite, tačiau jei naudojate žalias daržoves, tokias kaip špinatai ar dokas, turite jas iš anksto blanširuoti ir gerai išspausti, nes jos išskirs daug vandens. Taip pat privaloma dėti kokį nors sūrį ar geltoną sūrį. Geriausia, žinoma, jie yra italai. Į patį įdarą, nesvarbu, ar jis mėsiškas, ar liesas, visada galite pridėti smulkintų alyvuogių ir grybų.
Rekomenduojamas:
Skanios Naminės Maltos Mėsos Paslaptys
Malta mėsa yra daugelio mūsų mėgstamų patiekalų pagrindinė dalis - nuo skanių mėsos kukulių ir kebabų iki priedo prie spagečių, musakos ir įdarytų daržovių. Tačiau dažnai, pasikliaudami kupeškos faršu, galime nusivilti. Tačiau norint paruošti skanų naminę maltą mėsą, jums taip pat reikia įgūdžių.
Skanios Avienos Paslaptys
Gerai virta, skani aviena yra kažkas dieviško. Jis turi sudėtingą, specifinį ir subtilų skonį. Kalbant apie avieną kulinariniu aspektu, galite rinktis mažą, iki 6 mėnesių amžiaus avieną su minkštesne mėsa ir didelę, iki 12 mėnesių amžiaus avieną.
Skanios Vištienos Sriubos Paslaptys
Vištienos sriuba yra mėgstamiausias patiekalas ne tik tada, kai sergame. Mes visi žinome, kad geriausias sprendimas nuo gripo yra skani vištienos sriuba . Tai veikia kaip visų virusų žudikas. Tačiau vištienos sriuba yra ne tik naudinga ir veikia kaip vaistas nuo ligų, bet ir labai skani.
Skanios Kalakutienos Mėsos Paslaptys
Norėdami paruošti skanų kalakutienos patiekalą, turite žinoti tam tikras šios skanios ir dietinės mėsos paruošimo taisykles. Jei perkate atšaldytą kalakutą, o ne šaldytą, nusipirkite dvi dienas prieš virimą. Parsinešę kalakutą namo, gerai jį nuplaukite ir išdžiovinkite rankšluosčiu iš vidaus ir išorės, uždenkite folija ir palikite šaldytuve.
Skanios Kepsninės Paslaptys
Šašlykinė yra kepta aviena arba kita mėsa ant grotelių. Jis ruošiamas konkrečiu būdu. Jurgio dienai dažniausiai gaminama kepsninė. Paslaptys, kurias reikia žinoti, norint skaniai gaminti Barbekiu , yra: - Ugnis neturi būti per stipri;
