2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Blogos naujienos sukrėtė sausainių mėgėjus. Pasak Džordžijos universiteto mokslininkų, krekeriai ir kiti sausi maisto produktai iš tikrųjų gali šešis mėnesius laikyti pavojingas bakterijas, tokias kaip salmonelės.
Po tyrimų ekspertai nustatė, kad šiuose, atrodytų, nekenksminguose maisto produktuose, bakterijos gali išgyventi palyginti ilgiau nei jie manė.
Tyrimo tikslais specialistai keletą sausainių padermių užkrėtė keliomis salmonelių padermėmis. Tada jie kurį laiką saugojo bandomus produktus. Vėliau jie nustatė, kad kai kuriuose įdaruose bakterija sugebėjo išgyventi net po 6 mėnesių.
Tačiau tai nėra vienintelis sukrečiantis apreiškimas, nustatantis neįtariamus bakterijų šaltinius. Valensijos universiteto specialistai kavos tirščiuose rado kenksmingų bakterijų, praneša „Rossiyskaya Gazeta“.
Kenkėjai buvo pastebėti kiekviename tyrime naudojamame kavos aparate. Be to, rastos bakterijos parodė atsparumą aukštai temperatūrai.
Tyrėjai nustatė, kad daugumoje kavos aparatų jie susidūrė su enterokokais, pseudomonomis ir kitomis bakterijomis, kurių visiškai nereikėtų nuvertinti.
Ekspertai pabrėžia, kad tyrimo rezultatai neturėtų sukelti žmonėms panikos, tačiau jų vis tiek nereikia nuvertinti. Štai kodėl jie rekomenduoja kavos aparatus reguliariai kruopščiai išvalyti.
Ekspertų teigimu, jei žmogus geria iš nevalyto kavos aparato, yra rizika susirgti infekcijomis, paveikiančiomis šlapimo takus ir kitus.
Rekomenduojamas:
Skrandyje Esančios Bakterijos Lemia Mūsų Maisto Skonį
Skrandyje randamos bakterijos iš tikrųjų lemia mūsų valgymo skonį, sako Kalifornijos universiteto (San Franciskas) mokslininkai, taip pat Naujosios Meksikos ir Arizonos universitetų ekspertai. Šio tyrimo rezultatai buvo paskelbti žurnale „BioEssays“.
Javų Daigai Yra Bakterijos Escherichia Coli Priežastis
Jie rado mirtinos infekcijos, nusinešusios 29 žmonių gyvybes ir užkrėtusių apie 3000, šaltinį. Klastingos Escherichia coli bakterijos epidemijos priežastis yra Vokietijoje užauginti grūdų daigai. Informaciją pateikė Vokietijos infekcinių ligų kontrolės centro direktorius Reinhardas Burgeris.
Produktuose Esančios Pavojingos Bakterijos
Atidarę skardinę ar kompotą, likusius iš karto po vartojimo laikykite šaldytuve. Tas pats pasakytina apie virtus patiekalus jiems atvėsus. Produktų šviežumas išsaugomas šaldytuve, tačiau jis taip pat apsaugo nuo daugelio bakterijų, kurios auga maiste.
Išmatų Bakterijos Gelia Aplink KFC įstaigą
Buvo pranešta apie didelį išmatų bakterijų kiekį tikrinant KFC įrenginį Birmingeme. Bakterija buvo rasta ant ledo, o pati grandinė pradėjo savo tyrimą ir atsisakė komentuoti, kol nebaigs vidaus tyrimo. Naujieną „Independent“patvirtino daktarė Margarita Gomez Escalada.
Probiotikai - Gerosios Bakterijos, Be Kurių Negalime
Žmogaus virškinimo sistemoje yra daugiau nei 1 trilijonas bakterijų iš daugiau nei 100 skirtingų rūšių. Normalioje būsenoje pusiausvyra yra tiek geroji, tiek patogeninė. Veikiama infekcijų, streso, alkoholio, netinkamos mitybos ir kitų, ši pusiausvyra gali pasikeisti, o gerųjų bakterijų kiekis gali būti sumažintas blogųjų sąskaita.
