2025 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 10:26
Vaisiuose ir daržovėse yra kitas mums kovos su ligomis ginklas: liuteinas. Tyrimai rodo, kad šis karotenoidas apsaugo ir tam tikru mastu gydo regėjimo praradimą, imuninės sistemos problemas, vėžį ir širdies bei kraujagyslių ligas. Atsižvelgdami į tai, gerai užpildykite šaldytuvus maisto produktais, kuriuose gausu liuteino - morkos, kukurūzai, salotos, pomidorai, špinatai, žiediniai kopūstai, salotos, dokas, raudonos paprikos, krapai, petražolės, bulvės, mėlyni ir violetiniai vaisiai.
Ar matote neryškią? Žinau, kad kurį laiką dirbdamas kompiuteriu matau neryškų. Tokiu atveju turėtume valgyti daugiau maisto, kuriame gausu liuteino, sako dr. Michaelas ir Markas Rose'ai. Knygoje „Išsaugok savo žvilgsnį“jie rašo: „Po kelių savaičių suvartojus daugiau maisto produktų, kuriuose gausu liuteino ar liuteino papildų, kai kurie žmonės, turintys normalų regėjimą, patiria mažiau streso, daugiau spalvų ir aiškesnio regėjimo“. Liuteinas ir karotenoidas zeksantinas gali išgelbėti mūsų regėjimą, veikdami apsaugai ir padėdami absorbuoti kenksmingą UVB šviesą.
Nors kiekvieno žmogaus regėjimas gali pagerėti dėl dietos, kurioje gausu liuteino, ši dieta gali išgelbėti regėjimą žmonėms, turintiems genetinę geltonosios dėmės degeneracijos istoriją ir kitų regėjimo praradimo problemų.
Jei kurią nors jūsų šeimą vargina regėjimas, dieta, kurioje gausu liuteino, turėtų prasidėti dar nesulaukus vidutinio amžiaus. Harvardo tyrime, kuriame dalyvavo moterys, valgančios maistą, kuriame gausu liuteino ir zeaksantino, užuolaidų rizika buvo 22% mažesnė, o vyrai - 19%, praneša „Reader's Digest“.
Kasdien suvartojant tik 6 mg liuteino per dieną, 43% sumažėja tikimybė susirgti rega senatvėje. Dėl šios priežasties dr. Markas Grossmanas knygoje „Alternatyvūs vaistai“pataria: „Visi vyresni nei 50 metų žmonės turėtų vartoti liuteino papildus. Jei jau turite regėjimo problemų, dieta, kurioje gausu liuteino, vis tiek gali padėti išsaugoti regėjimą, padidinant akies geltonosios dėmės pigmento sluoksnį.
Liuteinas ne tik apsaugo regėjimą, bet ir stiprina imuninę sistemą ir taip apsaugo nuo vėžio. „Sveiki žmonės, norintys sustiprinti imuninę sistemą, gali bandyti vartoti beta karotiną ir kitus karotenoidus, tokius kaip likopenas ir liuteinas“, - rašo „Life Extension Foundation“. Stiprindamas imuninę sistemą, liuteinas sumažina navikų tikimybę, nes vėžio atsiradimas yra susijęs su imuninės sistemos problemomis.
Mes visi turime vėžines ląsteles. Vėžio ląstelės mūsų kūne vystosi nuolat, tačiau mūsų imuninė sistema paprastai išskiria piktybines ląsteles, kol jos dar negali išsivystyti iki simptomų, kuriuos vadiname vėžiu. Be imuninės sistemos stiprinimo, liuteinas taip pat gali kovoti su vėžiu, apsaugodamas ląsteles nuo laisvųjų radikalų ir pagerindamas ryšį tarp ląstelių, taip neleisdamas joms tapti piktybinėmis.
Tyrimai rodo, kad dieta, kurioje gausu liuteino, sumažina plaučių vėžio, krūties vėžio ir kitų riziką. Remiantis kitu tyrimu, paskelbtu Ligų prevencija ir gydymas, moterims, turinčioms žemą liuteino kiekį, yra 2,08 karto didesnė tikimybė susirgti krūties vėžiu, todėl nepakankamas liuteino vartojimas gali būti žalingas.
Šiame greito maisto ir paruoštų patiekalų amžiuje širdies ir kraujagyslių ligos yra dažnesnės nei bet kada. Užuot valgydami bulves daržovėms, turėtume valgyti daugiau maisto, kuriame gausu liuteino.
Gyvenimo pratęsimo fondas praneša apie tyrimo, kurio metu dalyviai, kurių kraujyje buvo didžiausias liuteino kiekis, arterijų sienelių nestorėjo, rezultatus.
Į savo racioną lengva įtraukti daugiau liuteino, nes jo yra daugelyje maisto produktų. Tiesiog pažiūrėkite į aukščiau pateiktą sąrašą. Be to, pasak prof. Moso, „liuteinas daržovėse randamas penkis kartus dažniau nei beta karotinas“. Paprasčiausiai kasdienį racioną papildydami keliais vaisiais ir daržovėmis, galime išlaikyti regėjimą, sustiprinti imuninę sistemą ir apsisaugoti nuo vėžio ar širdies priepuolio. Taip lengva būti sveikam.
Rekomenduojamas:
Liuteinas - Tai, Ką Turime žinoti
Visi girdėjo, kad maistas gali būti ir vaistas, ir nuodas. Ir tai yra visiška tiesa. Tai įrodo vienas iš 600 žinomų karotinoidų - liuteinas . Tai yra vienas iš organinių pigmentų (karotinoidų), kuris yra natūralus augalų ir visų organizmų, kuriems būdinga fotosintezė, ingredientas.
Pipirai Naudingi Akims
Pipirai yra puikus stalo pasirinkimas - juos galime paruošti įvairiai ir jie visada tampa skanūs. Patiekalai suteikia ypatingą aromatą, be visų savo skonių, pipirai gali apsaugoti mus nuo širdies ir kraujagyslių bei akių ligų. Juose yra ypač daug mineralų fosforo ir kalcio.
Liuteinas Ir Zeaksantinas
Liuteinas ir zeaksantinas yra du gausiausiai priimami karotinoidai. Skirtingai nuo beta-karotino, alfa-karotino ir beta-kriptoksantino, šie du karotinoidų tipai nelaikomi „provitamino A“junginiais, nes organizme jie nevirsta retinoliu - aktyvia vitamino A forma.
Maistas Sveikoms Akims
Labai dažnai žmonės mato viziją kaip savaime suprantamą dalyką ir pradeda galvoti apie akių sveikatą, kai tik jiems kyla problemų. Vizualinis suvokimas yra nepaprastai svarbus. Jo dėka mums pavyksta suvokti aplinkinį pasaulį ir džiaugtis grožėmis, kurias mums siūlo gyvenimas.
Šafranas - Neįkainojamas Prieskonis Geram Regėjimui
Šafranas, kurio gimtinė yra Viduržemio jūra, neatsitiktinai žinomas kaip prieskonių karalius. Dėl to, kad 1 kg vertingos žolės reikia apie 20 000 ledinukų, ji priskiriama prie brangiausių pasaulyje. Tačiau įdomus dalykas šiuo atveju yra ne šafrano kaina ar jo naudojimas kulinarijoje, o tai, kad jis pasirodo labai naudingas regėjimui.