2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Daugeliui namų šeimininkių triušio iškamša atrodo per daug komplikuota, tačiau jei laikysitės kelių pagrindinių taisyklių, šią užduotį galėsite atlikti be problemų ir per trumpą laiką. Čia yra 3 paprasti įdaryto triušio paruošimo receptai.
Įdarytas triušis, padengtas lašiniais
Būtini produktai: 1 triušis, 1/2 stiklinės ryžių, 1 svogūnas, 150 g grybų, 100 g sviesto, riebi šoninė, supjaustyta plonais griežinėliais, 3 puodeliai vandens, 700–800 g bulvių. Įdarui įberkite druskos, pipirų ir pikantiškų patiekalų, o ant bulvių - kokių tik norite prieskonių.
Paruošimo būdas: Triušio viduriai nuplaunami, supjaustomi mažais gabalėliais ir troškinami aliejuje. Kepkite ryžius keptuvėje su smulkiai supjaustytu svogūnu. Suberkite smulkintus grybus ir troškintus vidurius. Lengvai viską apkepus, užpilkite 1 stiklinę vandens, visus prieskonius ir druską pagal skonį. Užvirus vandeniui, mišinys yra paruoštas. Šiuo įdaru užpildykite iš anksto nuplautą triušį ir siūkite siūlais. Atskirai nulupkite ir supjaustykite bulves bet kokia norima forma. Pagardinkite pagal skonį.
Ant riebalais pateptos keptuvės dugno uždėkite keletą bulvių, ant kurių uždėsite sūdytą ir išteptą sviestu ir paprika įdarytas triušiskad nesudegtų. Aplinkui išdėliokite likusias bulves, o jei turite įdaro, galite įdėti į vieną keptuvės galą ir iš jo. Uždenkite patį triušį šonine, kad mėsa netaptų per sausa. Įpilkite 1-2 stiklines vandens, atsižvelgiant į keptuvės dydį. Visa tai kepama po dangčiu iki 220 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.
Įdarytas triušis su malta jautiena
Būtini produktai: 1 triušis, 400 g jautienos faršo, 2 smulkiai supjaustytos morkos, 1 tarkuotas svogūnas, 250 g smulkiai supjaustytų grybų, 150 g džiūvėsėlių, druskos, 100 g sviesto, 700–800 g bulvių, paprikos ir juodųjų pipirų skonio
Paruošimo būdas: Šis receptas nuo ankstesnio skiriasi tik savo įdaru ir tuo, kad triušio neuždengiate lašiniais, bet paskleidžiate tik sviestu, druska ir raudonaisiais pipirais pagal skonį. Keptuvėje apkepkite smulkiai supjaustytus svogūnus ir morkas ir suberkite faršą. Galiausiai suberkite grybus, džiūvėsėlius, prieskonius ir truputį vandens. Užvirus, galite užpildyti triušį tokiu būdu paruoštu įdaru ir paskirstyti bulves aplink patį triušį.
Įdarytas triušis troškintuve
Triušį galite užpildyti kokiu tik norite įdaru, tačiau tokiu atveju jį iškepsite troškintuvėje su padažu.
Būtini padažo produktai: 1 didelis stiklainis konservuotų pomidorų, 2 supjaustyti svogūnai, 50 g sviesto, 2 šaukštai miltų, 1 stiklinė raudonojo vyno, 150 g žalių alyvuogių be kauliukų, 2 skiltelės česnako, lauro lapas, juodieji pipirų žirneliai, 1 šaukštelis medaus, druska ir raudonėlis paragauti.
Paruošimo būdas: Į tefloninę ar didelę keptuvę suberkite sviestą ir pakepinkite jame svogūną. Įpilkite vyno, beveik visus pomidorus, lauro lapą ir smulkiai supjaustytą česnaką. Po maždaug 15 minučių likusiuose pomidoruose ištirpinkite miltus ir pridėkite visus prieskonius kartu su medumi. Po 5 minučių išimkite lauro lapą, įdėkite padažą į troškinį ir įdėkite į jį triušį.
Išbandykite daugiau įdaro triušio su bulvėmis, įdaro triušio su šviežiais kopūstais, įdaro triušio karališku stiliumi, įdaro triušio su garnyru savo padaže, įdaro triušio su bulguru.
Rekomenduojamas:
Skanūs Musakos Receptai Iš Viso Pasaulio
Balkanuose yra daugybė istorinių, kultūrinių ir etninių susipynimų. Nenuostabu, kad skirtingose pusiasalio vietose galima rasti tas pačias dainas, patiekalus ar papročius. Kiekviena tauta prideda kažką savęs ir dažnai pasisavina kūrinio autorių teises pasauliui.
Trys Tulumbichki Receptai Iš Viso Pasaulio
„Tulumbichki“yra skanus ir palyginti lengvas desertas, garsus visame pasaulyje. Jų ištakos glūdi giliai Rytų istorijoje. Būtent dėl šios priežasties didžiausi tešlos pagundų meistrai yra Artimųjų Rytų virėjai. Pateikiame tris skanius ir lengvus vakarėlių iš viso pasaulio receptus.
Penki įdarytos Vištienos Receptai Iš Viso Pasaulio
Įdaryta ir gerai kepta vištiena yra populiarus patiekalas visame pasaulyje. Tai nėra labai sudėtinga ir, įdėjus jį į orkaitę, gali tekti ilgai nesusidurti. Nesvarbu, ar paruoštas su garnyru, ar tik su padažu, jis yra tinkamas patiekalas tiek kasdienai, tiek oficialesnėms progoms.
Raugintų Kopūstų Receptai Iš Viso Pasaulio
Nedaugelis žino, kad rauginti kopūstai, kuriuos mėgstame ruošti rudenį, iš tikrųjų yra vokiečių specialybė. Nors Vokietijoje jie iš to negamina sarmių, juos naudoja absoliučiai viskam. Ypač populiarus koto su raugintais kopūstais receptas. Rusijoje, kaip ir daugelyje Azijos šalių, populiarūs ir rauginti kopūstai.
Penki židinių Receptai Iš Viso Pasaulio
Skani itališka focaccia duona tinka bet kuriuo paros metu - pusryčiams, pietums, popietės užkandžiui ir vakarienei. Čia yra penki geriausi fokačio receptai iš viso pasaulio: Viduržemio jūros regiono focaccia su baltuoju vynu Būtini produktai:
