2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Pats Jacques'as Pepinas, garsus prancūzų kulinarinis fakyras, sako, kad gaminti maistą turėtų būti malonu, ir tikrai nėra malonu kelias valandas praleisti orkaitėje. Ypatingą ir elegantišką vakarienę galima paruošti per trumpiausią laiką ir tik su šaldytuve esančiais produktais, nereikia ieškoti brangių ir nežinomų ingredientų.
Štai kodėl čia mes jums pasiūlysime tokį lengvą receptą, jei turite vištienos kojas ir galvojate, ką su jomis daryti. Svarbu tik paminėti, kad nors Jacquesas Pepinas dažniausiai pašalina kojų odą, kad patiekalas nebūtų per riebus, šiuo atveju jis juos paruošia su oda, kad jos gautų malonią šiek tiek traškią plutelę.
Štai čia pats receptas:
Vištienos kojos su pluta su grybų padažu
Būtini produktai 4 porcijoms: 800 g vištienos kojelių, 1 šaukštelis. smulkinto svogūno, 1 1/2 a.š. stambiai pjaustyto česnako, 3 arb. nuplautų ir susmulkintų grybų, 1/3 arb. baltas vynas, keli laukinio arba paprasto žalio svogūno stiebai papuošimui, druska ir pipirai pagal skonį
Paruošimo būdas: Norint, kad mėsa būtų paruošta greičiau, gerai nupjaukite kiekvieną koją aštriu peiliu iš abiejų kaulo pusių. Pjūvis turi būti apie 1 cm, taip pat nuimkite odos perteklių, esantį šlaunų kraštuose, bet likusį palikite.
Pagal skonį mėsą pagardinkite druska ir pipirais, o kojas sudėkite į keptuvę oda žemyn. Labai svarbu, kad jūsų naudojama keptuvė būtų su nelipnia danga ir tvirtai priglundančiu dangčiu. Įdėkite keptuvę ant didelės ugnies, uždenkite kojas ir kepkite jas savo riebaluose, kol pagels.
Tada mėsą perkelkite į keptuvę ir padėkite ją kepti į įkaitintą 70 laipsnių orkaitę.
Keptuvėje, kurioje kepėte vištieną, kepkite grybus, svogūnus ir česnaką ir įpilkite vyno. Palaukite 1 minutę, kol padažas sutirštės. Paruoškite 4 lėkštes, užpilkite šiek tiek padažo, įdėkite į juos 1 koją ir užpilkite likusį padažą.
Tada tiesiog mėgaukitės patiekalu, kuris, be to, kad bus skanus, jums daug laiko nekainuos.
Rekomenduojamas:
Gaminkite Greitai Ir Lengvai: Jūros Gėrybės
Jūros gėrybės yra labai skanus ir sveikas maistas, o patiekalai ir salotos iš jų paruošiami gana greitai ir lengvai. Išvalę jūros gėrybes, galite jas naudoti pagal įvairiausius receptus - su ryžiais, sriuboms ar net ant picos, papuošdami mėgstamomis daržovėmis.
Gaminkite Greitai Ir Lengvai: Kiauliena
Kiauliena yra viena dažniausiai naudojamų ir vartojamų mėsų mūsų šalyje. Mes galime jį gaminti įvairiais būdais ir paprastai susiduriame su gana panašiais receptais. Mes nusprendėme jums pasiūlyti dar keletą įdomių dalykų, kurių galutinis rezultatas bus ne tik skanus valgis, bet ir sutaupytas laikas.
Gaminkite Greitai Ir Lengvai: Turkija
Kalakutienos mėsa yra dietinė ir tinkama vartoti kasdien. Naudodami paprastus ir greitus receptus galite pradžiuginti savo artimuosius. Turkija su grybais paruošiama labai greitai. Būtini produktai: 400 g kalakutienos, 100 g sūrio, 300 g grybų, druskos ir pipirų pagal skonį, 2 šaukštai alyvuogių aliejaus.
Gaminkite Greitai Ir Lengvai: žuvis
Jums nereikia ruoštis per daug komplikuotai žuvies patiekalai padaryti gerą įspūdį savo artimiesiems ir svečiams. Galite lengvai ir greitai paruošti skirtingus žuvies patiekalai . Tai lengviausia paruošti žuvis folijoje . Šiam patiekalui ruošti tinka upėtakiai, lašišos ir skumbrės.
Greitai, Lengvai Ir Skaniai Meskite Svorį Naudodamiesi „Mish Mash“dieta
„Mish mash“yra mėgstamiausias bulgarų patiekalas, kuris tradiciškai ruošiamas iš kiaušinių, sūrio, paprikos, pomidorų, česnako, petražolių. Tai daro jį mėgstamiausiu patiekalu pietums ar vakarienei vasaros dienomis, kai daugumą produktų galime tiesiog išplėšti iš savo sodo.
