Gaminkite Greitai Ir Lengvai: Kiauliena

Turinys:

Video: Gaminkite Greitai Ir Lengvai: Kiauliena

Video: Gaminkite Greitai Ir Lengvai: Kiauliena
Video: BEBRIENA IR KIAULIENA KAZANE Бобёр и свинина в казане 2024, Gruodis
Gaminkite Greitai Ir Lengvai: Kiauliena
Gaminkite Greitai Ir Lengvai: Kiauliena
Anonim

Kiauliena yra viena dažniausiai naudojamų ir vartojamų mėsų mūsų šalyje. Mes galime jį gaminti įvairiais būdais ir paprastai susiduriame su gana panašiais receptais. Mes nusprendėme jums pasiūlyti dar keletą įdomių dalykų, kurių galutinis rezultatas bus ne tik skanus valgis, bet ir sutaupytas laikas.

Kiauliena su daržovių padažu

Būtini produktai: 800 g kiaulienos, svogūno, 2 paprikos, 1 morkos, 2 skiltelės šviežio česnako, 2 pomidorai, 1 arbatinis šaukštelis baltojo vyno, juodieji pipirai, druska, rozmarinas, 2-3 šaukštai miltų.

Paruošimo būdas: Mėsą apvoliokite miltuose ir padėkite kepti. Tada suberkite pipirus, česnaką, morkas ir svogūnus, kad pakeptų kartu su mėsa, galiausiai pasūdykite ir įberkite maltų juodųjų pipirų bei rozmarino.

Kiauliena
Kiauliena

Gerai išmaišykite ir supilkite smulkiai supjaustytus pomidorus, leiskite jiems pakeisti savo skonį, įpilkite baltojo vyno ir šaukštelio vandens - leiskite jam virti apie 45 minutes. Tada nukelkite nuo ugnies ir nuimkite daržoves - sutrinkite. Patiekite mėsą, aplietą padažu.

Kiaulienos kotletai su citrina

Būtini produktai: kiaulienos kotletai, 4 skiltelės česnako, 1 citrina, 1 kekė petražolių, 4–5 šaukštai alyvuogių aliejaus, 4–5 šaukštai garstyčių

Paruošimo būdas: Sumaišykite sutrintus česnakus, smulkiai supjaustytas petražoles, alyvuogių aliejų, citrinos sultis ir garstyčias bei gerai įtrinkite kotletus. Palikite juos taip bent 30 minučių. Geriausia likti visą parą. Tada pabarstykite juos pipirais ir druska ir kepkite ant grotelių.

Kiaulienos kepimas
Kiaulienos kepimas

Kitame recepte yra labai nedaug produktų, tačiau jis tampa skanus, o mėsa tampa minkšta. Jai galite pasirinkti sausesnę arba riebią mėsą - tai priklauso nuo jūsų skonio. Štai ką jums reikia paruošti:

Kiauliena jenos puode

Būtini produktai: 500 g mėsos, lydyto sūrio, 1 arbatinis šaukštelis baltojo vyno, sviesto, česnako, čiobrelių ir druskos

Paruošimo būdas: trumpai apkepkite mėsą svieste ir supilkite ją į jenos puodą. Įpilkite keletą lydyto sūrio trikampių, vietomis sviesto gabalėlių, keletą griežinėliais pjaustytų česnako skiltelių, prieskonių ir baltojo vyno. Uždarykite ir kepkite maždaug pusantros valandos vidutinio sunkumo orkaitėje. Norėdami gauti daugiau tikrumo, prieš išjungdami pabandykite, ar mėsa yra paruošta.

Rekomenduojamas: