2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Jie sultingi, saldūs ir visiškai nepakartojamo skonio. Mes jų laukiame, nes laikotarpis, kuriuo galime jais mėgautis, yra per trumpas. Tačiau vasara nebūtų tokia pati, jei ant stalo nebūtų vyšnių dubenėlio ar be arbūzo ir meliono griežinėlių. Čia yra trys mėgstamiausias vasaros maistas, be kurio šis sezonas negali būti tas pats!
Vyšnios
Vyšnias dažniausiai valgome natūralias, tačiau jas naudojame ir uogienėms bei kompotams gaminti. Džiovinti, šiek tiek kompensuoti vasaros ir žiemos nostalgiją. Jie taip pat gali būti užšaldyti pašalinus akmenis. Ispanai jas puikiai derina su aviena. Jie taip pat yra įvairių pyragų dalis, o elegantiškas kokteilis nebūtų tas pats, jei nebūtų vienos ar kitos vyšnios, skirtos paskutiniam prisilietimui.
Be neginčijamų skonio savybių, šis vaisius taip pat turi naudos ir sąrašas nėra trumpas. Stiprus antioksidantas, vyšnios reguliuoja kraujospūdį dėl kalio kiekio, gerina atmintį, gerina virškinimą, veikia detoksikuojančiai ir skatina ramų miegą. Ir kuo jie tamsesni, tuo jie naudingesni. Todėl atėjus laikui nedelskite, o mėgaukitės jais iki galo.
Melionas
Melionas laimėjo kvapų čempionatą. Net žievė negali sustabdyti dieviško kvapo. Žinoma, ne visos žinomos 500 veislių turi šią savybę. Bet mums, Bulgarijoje, ji visada buvo lyderė pasirinkime.
Sultingas ir saldus, šis vaisius yra rūpestingas mūsų kūno gydytojas. Tai naudinga inkstams, tulžies ir kepenų ligoms, kovoja su galvos skausmu, stresu ir palaiko ląstelių jaunystę - per joje esantį germanį. Melionas yra puikus vaisių salotų pagrindas, jis gamina nuostabią uogienę, o meliono ir prosciutto užkandis ypatingą vietą užima itališkų restoranų meniu. Taigi jo vaisinis saldumas puikiai dera su sūriu mėsos skoniu, todėl skonis gali maloniai šokti gomuryje.
Arbūzas
Arbūzas - vasaros karalienė! Kitas sezonas jai taip netiks. Pirma, todėl, kad apsaugo mus nuo dehidratacijos karštyje, ir, antra, todėl, kad jis veiksmingas esant raumenų karščiavimui - vasarą fizinio aktyvumo tikrai daugiau nei kitais sezonais.
Arbūzas taip pat yra įrodytas kovotojas su ateroskleroze, vėžiu ir širdies bei kraujagyslių ligomis. Kulinariniu požiūriu jis kupinas staigmenų. Puikiai dera su baziliku, citrinžole, petražolėmis, mėtomis ir anyžiais. Jam tinka vaisiai: citrina, kalkės, apelsinas, granatas, melionas, mėlynės ir avietės.
Sūriai taip pat yra geras partneris, išsiskiria avys ir ožkos, ypač sūresnės.
Ir kokteiliai jai nėra svetimi. Be klasikinio derinio su anyžių gėrimais, arbūzas mėgsta degtinę ir tekilą. Kad įsitikintumėte, jog taip yra, jums nelieka nieko kito, kaip pabandyti.
Rekomenduojamas:
Tai Vasaros Diena! Ką Dėti Ant Stalo Pagal Tradiciją
Vidurvasario diena (Yanevdenas, Ivandenas, Dragiyka) yra senos kilmės bulgarų šventė. Jis pažymėtas Birželio 24 d kiekvieną vasarą. Jis taip pat yra mūsų atostogų kalendoriuje kaip „Enio bilber“. Kai kurie tai taip pat vadina natūralių Dievo paslapčių diena dėl nepaprastos energijos, kuria jis yra įkrautas.
Stalo Etiketas: 5 Dalykai, Kurių Galbūt Nežinote
Mūsų elgesio prie stalo klaidos jie gali su mumis pajuokauti tik tada, kai labiausiai norime pasirodyti gerai. Kaip ir maisto gaminimas turi taisykles, taip ir jūs lentelės etiketę jie egzistuoja ir reikalauja jų laikytis. Štai keletas galiojančių taisyklių, kurių dar nežinote.
Aštuoni Bulgariški Patiekalai, Be Kurių Negalime Gyventi
Kaip dalis pasaulio kultūrinės įvairovės, bulgarų virtuvei būdingas puikus skonis ir išskirtinė įvairovė. Daugelis patiekalų gaminami pagal senus receptus, amžiams perduodamus iš kartos į kartą. Bulgarijoje mes užaugome ragaudami keletą specifinių patiekalų, be kurių sunku būtų įsivaizduoti gražų tradicinį stalą.
Probiotikai - Gerosios Bakterijos, Be Kurių Negalime
Žmogaus virškinimo sistemoje yra daugiau nei 1 trilijonas bakterijų iš daugiau nei 100 skirtingų rūšių. Normalioje būsenoje pusiausvyra yra tiek geroji, tiek patogeninė. Veikiama infekcijų, streso, alkoholio, netinkamos mitybos ir kitų, ši pusiausvyra gali pasikeisti, o gerųjų bakterijų kiekis gali būti sumažintas blogųjų sąskaita.
Kulinarinės Nuodėmės, Nuo Kurių Negalime Pabėgti
Jie įvertino septynis kaloringiausius, kenksmingiausius ir tuo pačiu skaniausius mūsų laikų maisto produktus. Iš „Foodpanda“- tarptautinės maisto užsakymo platformos nurodykite, kad jų reitinge surinkti maisto produktai yra kenksmingi organizmui, kai jų vartojama per daug.
