2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Špinatai pas mus atkeliavo iš Artimųjų Rytų, tikriausiai, iš Persijos. Jis atsirado ten dar prieš naująją erą ir buvo atvestas į Ispaniją po daugelio šimtmečių.
Kitose Europos šalyse jie taip pat išmoko auginti špinatus ir jie tapo viena mėgstamiausių amerikiečių daržovių. Špinatai neturi ryškaus skonio, be to, jie negali būti ilgai laikomi.
Kas yra labai blogai, greitai praranda vertingas savybes. Jų yra daug ir dėl jų jis užima pirmąją vietą tarp daržovių.
Špinatuose yra baltymų, angliavandenių ir riebalų, taip pat krakmolo, cukraus, vitaminų A, E, C, H, K, PP, B vitaminų, beta karotino.
Be to, špinatuose yra daug kalcio, magnio, natrio, kalio, fosforo, geležies, cinko, vario ir seleno. Špinatuose esantys A ir C vitaminai konservuojami termiškai apdorojant.
Špinatai prisotina ir aprūpina organizmą maistinėmis medžiagomis, valo jį nuo toksinų ir toksinų. Tik morkose yra daugiau karotino nei špinatuose, o dėl didelio geležies kiekio juose hemoglobinas suaktyvėja ir geriau aprūpina ląsteles deguonimi.
Špinatai pagerina medžiagų apykaitą ir padeda gaminti energiją. Su šia unikalia kompozicija špinatai yra labai naudingi ne tik kaip dietinis produktas, bet ir kaip daugelio ligų profilaktikos ir gydymo priemonė.
Špinatai stiprina dantis ir dantenas, apsaugo nuo mažakraujystės ir stiprina kraujagysles, stimuliuoja kasą ir normalizuoja žarnyno veiklą.
Špinatai yra labai naudingi nėščioms moterims ir mažiems vaikams, nes juose yra beveik visi reikalingi vitaminai ir daug mineralų. Špinatai puikiai absorbuojami, nes turi medžiagų, kurios stimuliuoja seilių liaukų veikimą.
Esant išsekimui, nervų sistemos ligoms, mažakraujystei, hipertenzijai ir diabetui, gastritui ir enterokolitui, špinatai įtraukiami į meniu kaip dietinis produktas.
Špinatai apsaugo nuo gleivinės pažeidimų, normalizuoja angliavandenių apykaitą, dalyvauja organizmui svarbių hormonų gamyboje ir padeda penėti. Žmonės, patyrę stresą, špinatų pagalba atkuria savo ramybę ir gebėjimą dirbti.
Jame yra jodo, todėl jis gerai veikia skydliaukę. Špinatai greitai virškinami, skirtingai nei daugelis kitų žalių daržovių.
Rekomenduojamas:
Naudingos Bananų Savybės - Tai, Ką Turime žinoti
Bananai yra vieni iš labiausiai paplitusių ir vartojamų tropinių vaisių pasaulyje. Tai yra sotus ir sveikas maistas, aprūpinantis nuostabiomis maistinėmis medžiagomis, vitaminais ir mineralais bei suteikiantis didelę energijos dozę. Bananuose yra mažai kalorijų, riebalų, natrio ir cholesterolio, todėl jie tinka bet kokiam valgiui.
Jogurtas - Naudingos Kūno Savybės
Jogurtas nuo senų senovės jis buvo naudojamas kaip priemonė gaminti maistą ir rūpintis kūno sveikata. Šiais laikais vis daugiau žmonių pasitiki namų metodais, susijusiais su visomis sveikatos problemomis, ir dar daugiau. Jogurte yra daug kalcio, kuris stiprina kaulus, nagus ir dantis, padeda skrandžiui gerai veikti, drėkina odą, kai joje yra daugiau riebalų.
Lignanai - Naudingos Savybės
Vaisiuose ir daržovėse yra daug naudingų medžiagų. Naudingiausi iš jų yra polifenoliai. Žinomų polifenolių yra daugiau nei 8000. Didžiausią poveikį organizmui daro flavonoidai, fenolio rūgštys ir lignanai . Žodis lignans kilęs iš lotyniško žodžio Lignum, kuris reiškia medį, medieną.
Naudingos Porų Savybės
Artimas svogūnų ir česnakų giminaitis, porai randa savo vietą daugelyje patiekalų, kurie praturtina ne tik jų skonį, bet ir maistinę vertę. Porai taip pat yra mėgstamiausias rudens ir žiemos stalo produktas. Jis buvo vertinamas senovės Egipte.
Naudingos Pasifloros Savybės
Kadaise Amerikoje pasiflora buvo naudojama žaizdoms ir įvairioms mėlynėms bei traumoms gydyti. Tačiau šiandien žolininkai primygtinai rekomenduoja jį naudoti kaip stiprų toniką nuo streso, nervingumo ir nemigos. Jis taip pat sėkmingai naudojamas moterims, kurios kovoja su menopauzės simptomais.
