2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Kitą kartą užsisakydami belgiško alaus žinokite, kad vartojate ne tik alkoholį, bet ir įgyjate kultūrinės patirties. UNESCO įtraukė belgišką alų į nematerialaus žmonijos kultūros paveldo sąrašą.
Belgai garsėja kaip viena iš pasaulio alaus tautų. Jų alus turi platų skonių asortimentą - nuo ypač rūgštaus iki kartaus. Beveik kiekviename mažos Vakarų Europos šalies mieste ir kaime yra alaus darykla, turinti šimtametes tradicijas.
Belgiško alaus istorija prasideda viduramžiais. Aludarystės tradicijas Flandrijoje pradėjo ne kas nors, o tuo metu nuo visuomenės izoliuoti vienuoliai. Žmonėms jų išradimas patiko ir tai tapo tradicija. Šiandien Belgija yra visų reitingų, kurie vienaip ar kitaip yra susiję su alumi, priešakyje, o alaus gerbėjai kartais eina į kraštutinumus.
Šalyje nėra nė vieno miesto, kuriame alaus šventė nebūtų rengiama bent kartą per metus. Keliose gyvenvietėse šie renginiai vyksta net kas mėnesį. Belgijoje buvo nutiestas pirmasis alaus dujotiekis, kuris alų tiesiai iš gamyklos nugabena į keletą aludžių senojo Briugės centre.
Krizės metu, kai alaus vartojimas pasaulyje mažėja, vienintelės vietos, kuriose vartojimas auga, yra Belgija, Namibija ir Pietų Afrika, rodo statistika.
Be abejo, buvo kritikuojama ir UNESCO sprendimas įvesti alų kaip kultūrinį žmonijos turtą, ypač tuo metu, kai visuotinis piktnaudžiavimas tampa vis didesne problema. Tačiau organizacija apsigynė teze, kad alus yra daugiau nei alkoholinis gėrimas. Alų žmonės naudoja ne tik gerdami, bet ir gamindami maistą bei gamindami įvairius produktus, išreiškė savo poziciją UNESCO.
Kartu su belgišku alumi nematerialaus kultūros paveldo sąrašas buvo užpildytas pagerbiant velionį revoliucionierių Fidelį Castro ir karštą kubietišką rumbos šokį bei tradicinį Ugandos nykstantį liaudies dainavimą.
Nematerialiųjų kultūros vertybių sąrašas buvo sudarytas prieš 10 metų, siekiant pagrindinio informuotumo apie ją, o UNESCO kartais siūlo finansinę ar techninę pagalbą šalims, kurios stengiasi ją apsaugoti.
Rekomenduojamas:
Druska Yra Priešas Numeris Vienas
Pernelyg didelis druskos vartojimas kelia daug pavojų. Druska yra būtina sąlyga sergant širdies ir kraujagyslių ligomis, akių ligomis ir bendru sveikatos pablogėjimu. Tačiau tai nereiškia, kad druskos turėtume vengti iki mūsų dienų pabaigos.
Einkornas Yra Pirmieji žmonijos Kviečiai
Einkornas yra senovinis grūdas, taip pat žinomas kaip seniausia kviečių veislė pasaulyje. Kadaise tai buvo vadinama Farro, žmonija ją žinojo beveik 10 000 metų. Anksčiau einkornas buvo vienas iš pirmųjų augalų, auginamų ir auginamų maistui. Taip pat manoma, kad jis atsirado Viduriniuose Rytuose, Tigro ir Eufrato regionuose.
Alus Gydo, Bet Jei Jis Yra Vienas
Vasaros karštyje daugelis iš mūsų siekia alaus atvėsti. Alkoholį vasarą paprastai vartojama saikingai. Tačiau pusė litro alaus nepaprastai palankiai veikia kūno sveikatą. Alaus pranašumų yra daug. Tai stiprina kaulus dėl didelio silicio kiekio jame.
Peržiūrėkite Mėgstamus Didžiausių Futbolo žvaigždžių Desertus
Pasaulis yra futbolas nuo „Euro 2016“pradžios, o dauguma žaidėjų yra tikros įžymybės, kurios pritraukia žmonių dėmesį ne tik savo žaidimu, bet ir asmeninėmis nuostatomis. Kiekvienas iš jų turi savo mėgstamą desertą, kurį mėgsta valgyti ir kurį apibrėžia kaip didžiausią silpnybę.
Vienas Alus Per Dieną Sumažina Infarkto Riziką 25 Proc
Tikrai koks protingas žmogus kartą ir kažkur yra pasakęs, kad artėjančioje vasaros karštyje (niekada) nėra nieko geresnio už šaltą alų. Paaiškėjo, kad jis neklydo. Naujas Italijos neurologijos instituto „Pocilli“mokslininkų tyrimas parodė, kad vienas alus per dieną sumažina širdies priepuolio ir kitų širdies ir kraujagyslių ligų riziką 25 proc.
