2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Mentelės yra nepakeičiamas kiekvienos namų šeimininkės pagalbininkas. Jie gali būti įvairios formos ir paskirties, taip pat medžiagos, iš kurios jie pagaminti. Dauguma mentelių yra naudojamos mūsų paruoštiems patiekalams maišyti, pavyzdžiui, apvalius ir šiek tiek įgaubtus, galima naudoti net vietoj didelio šaukšto ar kaušo.
Čia yra įdomios informacijos apie mentelių tipai, jų paskirtis ir priežiūra:
1. Dažniausios mentelės yra medinės, tačiau pastaruoju metu vis dažniau naudojamos teflono, nerūdijančio plieno arba plastiko ir silikono;
2. Brangesnės mentelės turi specialų karščiui atsparų antgalį;
3. Kartu su medinėmis mentelėmis galite rasti metalines, aliuminines, nelimpančias plastikines ir net porcelianines menteles;
4. Indams maišyti naudojamos mentelės gali būti storesnės, o tos, kurias naudojate, kad nuluptumėte, pavyzdžiui, omletą ar blyną iš keptuvės, turi turėti ploną galiuką;
5. Jei naudojate maišymo mentelę, galite nusipirkti mentelę su antgaliu teptuko pavidalu, tačiau ji neveiks, jei norite išbandyti patiekalą su juo arba supilti į lėkštę.
6. Higienos požiūriu pirmenybė teikiama toms mentelėms, kurių danga yra lygesnė (pavyzdžiui, nerūdijančio plieno), nes jas lengviau plauti nei medines ir plastikines;
7. Tuo pačiu metu Azijos virtuvė yra plačiai naudojami mentelėspagamintas iš bambuko ar medžio, nes maišant ryžius (ypač sušiams) jie yra apsaugoti nuo sulaužymo;
8. Jei sustojote prie medinės mentelės, skirtingiems jūsų ruošiamiems patiekalams naudokite skirtingą mentelę, nes mediena lengvai sugeria aromatus;
9. Medines menteles reikia kruopščiau nuplauti ir reguliariai pakeisti naujomis;
10. Jei dažnai gaminate picą, atminkite, kad turguje jau siūlomos specialios mentelės, kuriomis pica supjaustoma vienodais gabalėliais. Prie kai kurių jų net pritvirtintos žirklės, mentele paverčiant itin patogų virtuvės įrankį „2 viename“.
Rekomenduojamas:
Flavonoidų Rūšys
Paprastai maisto produktą vertiname pagal vitaminų ir mineralų kiekį. Tačiau yra grupė medžiagų, kurios yra mažiau žinomos, bet kur kas svarbesnės mums, kaip antioksidantai ar fermentų reguliatoriai. Tai yra flavonoidai, kurių galima gauti tik iš augalinio maisto:
Miltų Rūšys
Miltai žmonėms buvo žinomi tūkstantmečius. Daugelyje šalių jis laikomas pagrindiniu gyventojų maistu ir kasdien pateikiamas prie stalo. Jis gaminamas iš kviečių, avižų, rugių, kukurūzų, sorų, ryžių, avinžirnių, kaštonų ir kt. Pats miltų gavimo procesas yra grūdų malimas į miltelius.
Populiariausios Suši Rūšys
Vargu ar yra kas nors būdingesnio japonų virtuvei nei visame pasaulyje žinomo suši paruošimas. Turi tūkstančius veislių ne tik atsižvelgiant į tai, kas į ją dedama, bet ir nuo formos bei skonio. Jei negyvenote Japonijoje, bus sunku išmokti priprasti prie įvairovės suši pasaulyje, tačiau svarbu žinoti svarbesnes rūšis.
Varškės Sūris - Sudėtis Ir Paskirtis
Kotedžas yra šviežio sūrio rūšis, turinti grūdėtą struktūrą. Jis yra minkštas ir subtilaus skonio, labai panašus į varškę. Jis gaminamas iš pasterizuoto karvės pieno. Varškė yra puikus baltymų šaltinis, nors ir turi labai mažai kalorijų.
Jūros Pankolis - Nauda Ir Kulinarinė Paskirtis
Jūros pankolis yra druskingos, pelkės žolės rūšis. Šimtmečius jo sultingi stiebai buvo ieškomi dėl raminančių virškinimo savybių ir didelės maistinės vertės. Jūros pankolius geriausia gaminti nuo gegužės iki spalio. Turkijoje jis ruošiamas troškintas.
