2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Šis atogrąžų skystis užpildytas daugeliu naudingų savybių. Tik ½ litre yra 58 miligramai kalcio, 48 miligramai fosforo, 60 miligramų magnio ir 600 kalio. Šis visas sveikas mišinys, kuriame yra tik 48 kalorijos!
Kokosų piene taip pat gausu vitaminų - C, B6, riboflavino ir tiamino, be to, jie neįkainojami virškinimo sistemai ir širdies skaiduloms. Su visais vertingais ingredientais pienas iš kokoso tampa neatsiejama mūsų dietos dalimi.
Savo mineralais tropinis gėrimas sumažina druskos disbalansą organizme, kuris yra pagrindinis aukšto kraujospūdžio kaltininkas. Kokosų pieną labai rekomenduojama vartoti po fizinio krūvio ar sunkaus fizinio krūvio, kai kūną reikia įkrauti.
Jūs tikriausiai nežinote, kad kokosų piene yra daug didesnė riebalų koncentracija nei karvės piene. Jo riebumas yra nuo 17 iki 22%. Geros naujienos yra tai, kad jis neprisipildo, priešingai - dėl cholesterolio trūkumo jo sudėtyje. Stiklinėje kokosų pieno yra mažiau kalorijų net nei apelsinų sultyse ir stimuliuojama organizmo medžiagų apykaita.
Dar vienas šio gėrimo pliusas yra tai, kad jis yra galingas antioksidantas ir padės jums kovoti su virusais. Jis kontroliuoja cukraus kiekį kraujyje, padeda gydyti inkstų problemas ir yra susijęs net su vėžiu.
Naujausi tyrimai rodo, kad egzotiškas gėrimas gali būti geras kūdikių mišinių pakaitalas. Pasak mokslininkų, jame yra lauro rūgšties, kurios taip pat yra motinos piene.
Tačiau kol pagirsime neabejotinai naudingus kokosų pieno ingredientus, pateikime keletą receptų, kuriuos galima įtraukti:
Kokosų pienas yra pagrindinis Azijos, Afrikos, Indijos, Indonezijos ir Pietų Amerikos virtuvės ingredientas. Jis plačiai naudojamas gaminant sriubas, padažus, patiekalus ir desertus.
Žuvis su kokosų pienu
Jis paruošiamas per 20 minučių. Pirmiausia įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Į kepimo maišelį suberkite dvi baltos žuvies filė. Į juos įpilkite 200 ml. kokosų pienas, sultys ir tarkuota 1 laimo (arba citrinos) žievė. Įpilkite žuvies prieskonių ir smulkiai supjaustytų aitriųjų pipirų. Užklijuokite voką ir kepkite 20 minučių. Greita, lengva, skanu ir naudinga.
Vištiena su cinamonu, imbieru ir kokosų pienu
Šis receptas yra iš Indijos virtuvės iždo. Kepkite 6 vištienos kojas, kol pagels. Kai jie bus paruošti, išimkite juos iš keptuvės ir vietoje jų trumpai apkepkite 1 galvą smulkinto svogūno, 1 smulkiai supjaustytą raudoną aitriąją papriką, 1 arbatinį šaukštelį cinamono ir 1 arbatinį šaukštelį imbiero. Įdėkite vištieną atgal į keptuvę kartu su 200 gramų smulkių vasarinių bulvių, 400 mililitrų kokoso pienas ir 150 mililitrų sultinio. Palikite ant viryklės, kol iškeps bulvės.
Moliūgų sriuba su mėtomis ir kokosų pienu
½ kilogramo moliūgo supjaustyti kubeliais ir užvirti. Sutrinkite jį su 200 gramų cukraus, kol jis atvės. Įpilkite 200 mililitrų kokosų pieno, 200 mililitrų šviežio pieno, pakelį vanilės ir tarkuotą 1 kalkių žievę (jei neturite kalkių ir citrinų). Prieš patiekdami smulkiai supjaustykite mėtas ir pabarstykite puošnumu. Mėgautis!
Rekomenduojamas:
Kulinarinės Paslaptys Gaminant Maistą Ant Grotelių Keptuvės
Grilio keptuvė yra puikus būdas žmonėms, gyvenantiems butuose ir neturintiems galimybės išbandyti kepsnių virtuvės privalumų, gaminti skanių ant grotelių keptų patiekalų. Gera keptuvė ant grotelių gali puikiai pasitarnauti, tuo pačiu suteikiant jums skanaus ir sveiko maisto, pasižyminčio tokiu pačiu žavesiu ir aromatu, kokio tikitės iš tikros kepsninės.
Medus Gaminant Maistą
Medus yra natūralus saldiklis, alternatyva cukrui. Gryna forma nėra jokių priedų, organizmas lengvai absorbuojamas ir gali būti naudojamas visuose virimo procesuose. Medus yra vienas iš neriboto patvarumo produktų. Laikyti tamsioje, vėsioje ir sausoje vietoje, be šalutinių kvapų, stiklo, porceliano, molio, keramikos ar medžio induose.
Kulinariniai Triukai Gaminant Maistą Su česnaku
Česnakai suteikia specifinį aromatą ir skonį daugeliui patiekalų, todėl čia siūlome keletą gudrybių, kaip jį gaminti: - Kad senas česnakas mažiau kvepėtų, turime pašalinti žalią daigą iš gvazdikėlių vidaus; - Visi žinome, kaip erzina česnako lupimasis ant rankų.
Alyvuogių Aliejaus Rūšys Ir Jų Naudojimas Gaminant Maistą
Įdomus faktas yra tai, kad po vandens kulinarijos reikmėms labiausiai reikalingas alyvuogių aliejus. Tai visai ne atsitiktinumas, tačiau augalinis aliejus, gaunamas iš alyvuogių, yra vienas naudingiausių dalykų, kuriuos galime rasti mūsų virtuvėje.
Natrio Benzoato Naudojimas Gaminant Maistą
Natrio benzoatas, randamas daugelyje etikečių, pavyzdžiui, E211, yra tarp tų konservantų, kurie yra įtraukti į leidžiamų priedų sąrašą Europoje, tačiau tuo pačiu metu daro neigiamą poveikį psichinei vaikų raidai, todėl ieškoma pakaitalo. . Tačiau kol nerandama, gerai žinoti, kas tai yra natrio benzoatas ir kokį pritaikymą jis randa gamindamas maistą.
