2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Įjungta Gruodžio 4 d Stačiatikiai krikščionys gerbia atminimą Šventoji Barbara, kuriai tėvo įsakymu buvo nukirsta galva. Šios dienos lentelėje turėtų būti maudoma duona ir lęšiai.
Maudomi pyragai gaminami pagal seną sveikatos tradiciją, nes manoma, kad šventasis saugo nuo tokių ligų kaip tymai. Taip pat tradicija tortus patepti gausiu medumi, kad juos nuramintų Baba Šarka.
Įjungta Šv. Barbaros stalas kitais metais vaisingumui reikia pridėti medaus, oshavo ir javų.
Dobrude, prieš šventę, vakare jie paruošia „Baba Sharka“stalą, ant kurio uždeda dubenį su medumi ir medaus pyragu.
Šią dieną moterys turėtų paruošti ir lęšiusir turi platinti ankštinius augalus, kad žiemą apsisaugotų nuo ligų.
Iki senas paprotys Šv. Barbaros dieną moterys kukurūzus verda cukrumi pasaldintame vandenyje. Virti kukurūzai apibarstomi maltais graikiniais riešutais ir razinomis.
Manoma, kad kukurūzų grūduose yra surenkama visa saulės ir žemės energija, kuri suteikia gyvybės ir sveikatos. Todėl visi, kurie šią dieną valgo kukurūzus, bus linksmi ir žvalūs visus metus.
Išmaudyta duona
Dėl pasimaudyti kepalą, jums reikia 3 kiaušinių, 1 arbatinio šaukštelio druskos, 1 šaukšto cukraus, 3 šaukštų aliejaus, 1 kg miltų, pakaitinių mielių ir pusės litro pieno.
Paruošimo būdas: Pirmiausia ištirpinkite mieles su trupučiu pieno, miltų ir cukraus, kol gausis į pastą panašus mišinys ir leiskite išbrinkti.
Pagal senąsias bulgarų tradicijas, norint apsivalyti nuo blogų žmonių minčių, miltus reikia sijoti bent du kartus. Tada minkykite tešlą su išpūstomis mielėmis, plaktais kiaušiniais, druska, pienu ir riebalais.
Išminkyta tešla paliekama dideliame puode su drungnu vandeniu, taigi ir pavadinimas maudoma duona. Kai tešla paruošta, ji iškyla į paviršių. Kai jis bus paruoštas, įdėkite jį į riebalais pateptą keptuvę, o ant viršaus patepkite kiaušinio tryniu ir kepkite vidutinio sunkumo orkaitėje be pašildymo.
Iškepta duona sutepama gausiu medumi, kad būtume sveiki ateinantiems metams.
Rekomenduojamas:
Kaip Virti Lęšius
1. Pasirinkite objektyvo tipą Objektyvas yra daug baltymų turintis ir daug skaidulų turintis produktas, kuris greitai iškepa ir nereikalauja iš anksto mirkyti, kaip ir kiti grūdai. Priklausomai nuo pasirinktų lęšių veislės, po virimo jie gali būti tyrės arba išlaikyti savo formą ir tvirtumą.
Kaip Virti Raudonus Lęšius
Raudoni lęšiai, kurie dar visai neseniai nebuvo tokie žinomi bulgarų šeimininkams, dabar ramiai sukasi mūsų virtuvėje. Be patrauklios spalvos, ji yra labai skani ir greitai bei lengvai paruošiama. Joje gausu skaidulų, antioksidantų, folio rūgšties, kalio, fosforo ir magnio, kurie priskiriami prie sveikiausių maisto produktų.
Kaip Paruošti Raudonus Lęšius?
Iki šiol raudoną lęšį daugelio suvokiamas kaip pernelyg egzotiškas ir mums nežinomas, dabar jo galima rasti daugelyje vietinių parduotuvių. Bet ką su juo daryti ir kaip jis yra paruoštas , siūlome pasimokyti iš šių eilučių. 1. Raudonieji lęšiai iš tikrųjų yra nulupti lęšiai, be to, kad juos labai gerai nuplaunate, virimo metu nereikia išmesti pirmo ar antro vandens - tai būdingas veiksmas gaminant maistą su žaliais ar rudais lęšiais.
Kaip Virti žalius Lęšius
Visame pasaulyje objektyvas yra laikomas labai naudingu ir natūraliu produktu. Yra daug lęšių rūšys , bet šiandien aptarsime kaip paruošti žaliuosius lęšius . Kiek verdami žali lęšiai? Žalieji lęšiai priklauso nesubrendusiems ankštiniams augalams ir yra žaliai rudos spalvos.
Kaip Atpažinti Ekologiškus Lęšius Ir Ekologiškas Pupeles
Vis daugiau žmonių papildo pagrindinių maisto produktų atsargas, pasinaudodami sveikais ekologiškų parduotuvių ir ekologiškų prekystalių dideliuose tinkluose pasiūlymais. Žmonės, norintys gyventi sveikai ir galintys sau leisti nusipirkti ekologišką maistą, kuris yra daug brangesnis už įprastą maistą, mieliau perka ekologiškus grūdus ir ekologiškas daržoves.
