2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
1. Pasirinkite objektyvo tipą
Objektyvas yra daug baltymų turintis ir daug skaidulų turintis produktas, kuris greitai iškepa ir nereikalauja iš anksto mirkyti, kaip ir kiti grūdai. Priklausomai nuo pasirinktų lęšių veislės, po virimo jie gali būti tyrės arba išlaikyti savo formą ir tvirtumą. Nors raudoni, geltoni ir rudi lęšiai greitai paruošiami (apie 20–25 minutes), žali lęšiai arba prancūziški „Puy“lęšiai gali užtrukti ilgiau (apie 40–45 minutes).
Šie nurodymai skirti pagrindinei rudųjų lęšių veislei. Jei virkite žalius lęšius, tiesiog pailginkite virimo laiką. Jei gaminate raudonus ar geltonus lęšius, nepamirškite, kad jie suminkštės.
2. Nuvalykite ir nuplaukite objektyvą
Prieš pradedant, objektyvą reikia surūšiuoti ir nuplauti. Lęšius paskleiskite ant lygaus paviršiaus (kepimo popierius gerai veikia), kad būtų matomi visi grūdai. Pašalinkite visus akmenis, nešvarumus, pažeistus lęšius ar kitas šiukšles.
Išvalytus lęšius suberkite į kiaurasamtį ar dubenį ir gerai nuplaukite drungnu vandeniu, kad neliktų smulkių dalelių. Jei kiaurasamtyje esančios skylės yra per didelės, kad būtų galima laikyti objektyvą, tai padarys mažas dubuo. Tiesiog užpildykite dubenį vandeniu, sukrėskite lęšius ir tada atsargiai užpilkite kuo daugiau vandens. Pakartokite du tris kartus.
3. Išvirkite lęšius
Kiekvienai paruoštai lęšių stiklinei naudokite pusantros stiklinės vandens. Įdėkite vandenį į puodą be lęšių. Palaukite, kol užvirs, tada įdėkite išrūšiuotus ir nuplautus lęšius. Mišinį vėl užvirkite, tada sumažinkite ugnį iki mažos, uždėkite dangtį ant viršaus ir troškinkite 20 minučių.
Jei pageidaujate, į vandenį galima pridėti žolelių ir prieskonių, kad gautų papildomą skonį. Druskos negalima dėti, nes tai gali užkirsti kelią objektyvo suminkštėjimui.
4. Patikrinkite objektyvo tekstūrą
Nuotrauka: Nina Ivanova Ivanova
Po dvidešimties minučių šakute išimkite kelis lęšius iš verdančio vandens. Pabandyk tai objektyvasišbandyti tekstūrą. Objektyvas turi būti švelnus ir šiek tiek tvirtas, bet ne traškus. Jei objektyvas vis dar nėra norimo lygio, troškinkite dar penkias minutes ir patikrinkite dar kartą. Pakartokite tai, kol objektyvas pasieks norimą tekstūrą.
Pastaba: Nepamiršk to žaliųjų lęšių gali suminkštėti iki 45 minučių. Raudoni ir geltoni lęšiai greitai suirs virimas ir suformuos tyrę, užuot išlaikiusi savo formą.
5. Dabar galite elgtis pagal jums reikalingą receptą: sriuba, troškinys, salotos ar dar kažkas.
Rekomenduojamas:
Kaip Virti Raudonus Lęšius
Raudoni lęšiai, kurie dar visai neseniai nebuvo tokie žinomi bulgarų šeimininkams, dabar ramiai sukasi mūsų virtuvėje. Be patrauklios spalvos, ji yra labai skani ir greitai bei lengvai paruošiama. Joje gausu skaidulų, antioksidantų, folio rūgšties, kalio, fosforo ir magnio, kurie priskiriami prie sveikiausių maisto produktų.
Kaip Paruošti Raudonus Lęšius?
Iki šiol raudoną lęšį daugelio suvokiamas kaip pernelyg egzotiškas ir mums nežinomas, dabar jo galima rasti daugelyje vietinių parduotuvių. Bet ką su juo daryti ir kaip jis yra paruoštas , siūlome pasimokyti iš šių eilučių. 1. Raudonieji lęšiai iš tikrųjų yra nulupti lęšiai, be to, kad juos labai gerai nuplaunate, virimo metu nereikia išmesti pirmo ar antro vandens - tai būdingas veiksmas gaminant maistą su žaliais ar rudais lęšiais.
Kaip Virti žalius Lęšius
Visame pasaulyje objektyvas yra laikomas labai naudingu ir natūraliu produktu. Yra daug lęšių rūšys , bet šiandien aptarsime kaip paruošti žaliuosius lęšius . Kiek verdami žali lęšiai? Žalieji lęšiai priklauso nesubrendusiems ankštiniams augalams ir yra žaliai rudos spalvos.
Šv. Barbarai Paruoškite Maudomus Pyragus Ir Lęšius
Įjungta Gruodžio 4 d Stačiatikiai krikščionys gerbia atminimą Šventoji Barbara , kuriai tėvo įsakymu buvo nukirsta galva. Šios dienos lentelėje turėtų būti maudoma duona ir lęšiai. Maudomi pyragai gaminami pagal seną sveikatos tradiciją, nes manoma, kad šventasis saugo nuo tokių ligų kaip tymai.
Kaip Atpažinti Ekologiškus Lęšius Ir Ekologiškas Pupeles
Vis daugiau žmonių papildo pagrindinių maisto produktų atsargas, pasinaudodami sveikais ekologiškų parduotuvių ir ekologiškų prekystalių dideliuose tinkluose pasiūlymais. Žmonės, norintys gyventi sveikai ir galintys sau leisti nusipirkti ekologišką maistą, kuris yra daug brangesnis už įprastą maistą, mieliau perka ekologiškus grūdus ir ekologiškas daržoves.
