2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Garsioji rusiška gira, kuri šimtus metų buvo populiariausias gaivusis rusų gėrimas, taip pat gali būti gaminamas iš daržovių ir vaisių.
Klasikinės mielės gaminamos iš džiovintos duonos, užpilamos verdančiu vandeniu, dedama cukraus, mielių ir mėtų. Kai „užverda“po kelių dienų, jis supilamas į butelius ir į kiekvieną dedama po dvi ar tris razinas.
Žmonės, gimę ne Rusijoje, ne visada šį gėrimą suvokia teigiamai. Štai kodėl jis turi vaisių variantų, taip pat daržovių.
Pavyzdžiui, norint pagaminti agurkų mieles, jums reikia 5 litrų agurkų sulčių.
Jis paruošiamas nuplautus agurkus supjaustant 2 cm storio apskritimais ir mirkant šiek tiek pasūdytame vandenyje (20 g druskos 1 litrui vandens), kad būtų pašalintas kartumas.
Tada apskritimai nuplaunami ir dedami į sulčiaspaudę. Šios sultys užvirinamos, tada atvėsinamos iki 30–35 laipsnių ir filtruojamos per marlę.
Tačiau jums taip pat reikia 4,5 litro pomidorų sulčių. Šiuo tikslu smulkiai supjaustyti pomidorai emaliuotame inde pašildomi iki 70–75 g ir ištrinami per sietą, kad gautųsi sultys.
Mielėms taip pat reikia 400 g raudonųjų pipirų tyrės. Norėdami tai padaryti, turite virti 12 minučių nuplauti ir išvalyti nuo sėklų pipirų.
Tada supjaustykite juos mažais gabalėliais ir įtrinkite per sietą. Sumaišykite dvi sultis ir tyrę, įpilkite 80 g druskos ir 120 g cukraus, gerai išmaišykite ir supilkite į butelius. Sterilizuokite.
Obuolių sidrą lengviau pasigaminti. Jums reikia 5 kg vidutinių obuolių, kurie išvalomi nuo šerdies ir supjaustomi ketvirčiais.
Užpildykite juos 2,5 litro vandens, virkite, kol jie visiškai suminkštės. Obuolius pertrinkite vandeniu per sietą, perkoškite per marlę, supilkite į stiklinį indelį. Įpilkite 400 g cukraus ir 10 g mielių, išmaišykite ir supilkite į butelius.
Jūs juos uždarote ir paguldote vėsioje vietoje. Per tris dienas yra paruoštos nuostabiausios obuolių mielės.
Rekomenduojamas:
Duonos Mielės Ar Natūralios Mielės?
Vargu ar yra tokių, kuriems nepatiktų ką tik iškeptos duonos kvapas. Ir dauguma iš mūsų žino, kad negalime gaminti duonos, jei jai gaminti nenaudojame duonos mielių ar vadinamojo natūralaus raugo. Abu produktai turi tą patį poveikį, tačiau iš tikrųjų jų sudėtis iš esmės skiriasi.
Sveikas Maistas Taip Pat Gali Būti žalingas
Yra toks posakis, kad labai gerai nėra gerai. Pasirodo, kad sveikas maistas gali būti ne toks naudingas ir kenksmingas, ypač vartojamas dideliais kiekiais. Tai pranešė Kanzaso universiteto mokslininkai, cituoja „Telegraph“. Kai persistengsite su tokiais produktais kaip brokoliai, mėlynės, jūsų organizme susikaups per daug antioksidantų, kurie jam gali būti pavojingi.
Taip, Medus Taip Pat Gali Išgydyti
Visi žino, kad medus suteikia sveikatos. Esame įpratę vartoti natūralų vaistą, praskiestą arbatoje, kartais kavoje, dažnai gabalėlyje su sviestu. Garsi močiutės vaistas nuo beveik visko yra šaukštas medaus prieš miegą arba anksti ryte. Tačiau medus vis tiek turi daug neįtariamų pranašumų ir tiek pat programų, kurių nesitikėjome.
Taip Gaminamos Geriausios „Caprese“salotos
Nėra antros, tokios kaip namuose užauginti pomidorai - prinokę, sultingi, su visais raudonos, geltonos ir oranžinės spalvos atspalviais. Tokie pomidorai yra tiesiog puikūs supjaustyti ir apšlakstyti trupučiu alyvuogių aliejaus ir druskos. O koks tinkamesnis receptas nei mūsų mėgstamiausia klasika kapreze salotos (Caprese), pagamintas iš paprasčiausių ingredientų?
Taip Gaminamos Skaniausios Bulvytės
Nors manome, kad bulvytės yra mėgstamos vaikų, tyrimai rodo, kad net ir jų nemėgstančius suaugusiuosius galima suskaičiuoti ant pirštų. Vaizdžiai tariant. Tiesa ta, kad kadangi jie buvo „išrasti“skrudintos bulvės - Kažkur apie XVII a.
